Биз сыр тез тамак үчүн колдонулат. Еуропадагы, куурулган сыр - абдан жалпы тамак. Эч нерсеси жок, бул абдан даамдуу экен, анткени. бир куурулган сыр тамак кантип, биз силерге айтып берейин.
карбай куурулган сыр
заттар:
- сыр Adyg - 300 г;
- ун - 2 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Breadcrumbs - 150 г;
- өсүмдүк майы;
- туз, жер кара мурч - татып.
даярдоо
, Жумуртка сабап, калемпир, туз жана ун жарымын кошуп, жакшылап аралаштырып,. туурасы жалаякка 2 см бөлсүн Сыр, анда сабап жумуртка жана малып, унга малып Breadcrumbs . Эми алтын Браун чейин эки тараптын жакшы кызуу мунай жана кастарлоо менен сыр тараган. кагаз сүлгү даяр сыр ашыкча май аягына чейин. Андан кийин ысык столго.
Recipe куурулган КIакIыхъу Адыг сыр кунжут үрөнү менен
заттар:
- Adyg сыр - 400 г;
- май - 25 г;
- кургатылган райхон - 1 косыныз. идиш;
- кориандрдын * - 0,5 аш кашык ;.
- куркума - 0,5 аш кашык ;.
- жер зире - 0,5 аш кашык ;.
- кунжут уруктар - 1 косыныз. идиш;
- кызыл калемпир - бычактын учун.
даярдоо
пантүркизм Preheat жана май эриди. КIакIыхъу Адыг сыр 1 см тарап менен кесимчелер. Deep табак бардык жыпар жыттуу төгөм, аларды аралаштырып. Ошондой эле сыр жиберип, кайра козгоп, жок. сары май менен кууруп, казанга салып дайыма козгогон, 2 мүнөт орто ысык үстүнө жыпар жыттуу заттарды жана кастарлоо менен сыр төгүп. табакка сыр салып, кунжут үрөндөр чачсын.
Куурулган КIакIыхъу Адыг сыр, тукумдатуу
заттар:
- Adyg сыр - 300 г;
- Сүт - 20 мл;
- Жумуртка - 1 даана.
- туз - татып;
- Breadcrumbs;
- бышышы үчүн өсүмдүк майы.
даярдоо
Сыр 5 мм ондо Жалпайтылган кесип. , Жумуртка сабап, ага сүт кошуп, туз даамын. натыйжасында сыр аралашманын малып, анда тукумдатуу жана жумуртка Breadcrumbs бир аралашманын ичине дагы бир жолу. , Унитаз өсүмдүк майы кирип куюп, эки тараптын Breadcrumbs жана кастарлоо менен сыр тараган. жашылча менен бир дасторкондо кызмат кылгыла.
Нори куурулган КIакIыхъу Адыг сыр
заттар:
- Adyg сыр - 200 г;
- ун - 2 косыныз. идиш;
- Суу - 100 мл;
- балырлардын "камакка алынды", - 2-барактар;
- туз, жер кара калемпир, куркума - 0,5 аш кашык ;.
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Сыр кесип сүйрү 6h1,5 см жөнүндө өлчөө кубатуулугу. Нори 6 см-тилке кылып кесип, туурасы жарым кесип катарларын бири. Даярдоо сабоого . Бул аралашма ун, туз, жыпар жыттуу заттарды жана суу. сууга 2-3 секунд Джарамагъан даана Нори алгыла. Бул жумшарып, анан сыр ар бир кесим алар менен оролуп, камсыз кылуу болуп саналат. Анан темпура Нори менен сыр малат. алтын Браун чейин ысык май менен көмөч Fry.
КIакIыхъу Адыг сыр, терең-куурулган
заттар:
- Adyg сыр - 250 г;
- ун - 3 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 1 даана.
- газдалган суу - 1 косыныз. идиш;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
ун коюу, жыпар жыттуу заттарды, туз, жумуртка, газдалган суу жана козгоду. Сыр каалаган баллга кесимчелер. карбай менен сыр кездешпейт. Анан алтын Браун чейин терең майына куурулган. семиз кабат үчүн кагаз сүлгү кийип даяр сыр.
Куурулган КIакIыхъу Адыг помидор менен сыр
заттар:
- Adyg сыр - 500 г;
- сары май - 100 г;
- помидор - 3 даана.
- Карри - 1 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- туз - татып.
даярдоо
кызуу көмөч май айтканда, алышкыла кошуу жана жыпар жыттуу чейин 2-3 мүнөт азап. КIакIыхъу Адыг сыра алып келген жана эки тараптан аны кууруу.
Кесилген помидор - кесинди болот, бирок чоң кубатуулугу мүмкүн. татып кыйналган сарымсак, туз жана калемпир кошуу. Биз сыра, антпесе аны бөлүп-бөлүп, аны помидор менен көмөч казанга салып кайра артка жөнөтө алып чыгат. Fry баары биригип 5 мүнөт КIакIыхъу Адыг помидор менен сыр даяр куурулган, кызмат даяр!