Алабаш, Zucchini сыяктуу эле, үй-бүлөлүк Cucurbitaceae таандык, ошондуктан да даамы абдан окшош жана кооздугу менен айырмаланат. Ошол себептен Гребешки бышырып, сорпо, кууруу, отко кактап жана чийки, алдын-ала сугаруу соустун же: White жегенге болот. Recipes төмөн, бул абдан популярдуу жайкы табактын бир компоненти катары кадимки өсүмдүк эмес, пайдалануу - өсүмдүк FRITTERS.
Zucchini жана кабачок боюнча FRITTERS
Zucchini жана кабачок даамы абдан окшош болгондуктан, алар бири болуп саналат жана бир табактагы жонокой, "дос" болот. Түздөн-түз далили - Тандырга, карапага бышырылган бул жашоочулардын жана Кытырак куймак.
заттар:
- Zucchini - 180 г;
- Гребешки - 240 г;
- Пияз - 115 г;
- нан чакан - 35 г;
- Сарымсактын калампыр;
- банк порошок - 1/2 аш кашык ;.
- петрушка бир ууч;
- кургатылган көкөмерен ууч;
- Жумуртка - 2 даана.
даярдоо
с = рт = п жардам үчүн ири бөлүктөргө жашылча бөлгүлө. ири клеткалары менен н боюнча Zucchini, кабачок, жана пияздын торун. жашылча-жарым сааттай туз жана калтырып менен Сезон, андан кийин ар кандай ашыкча нымдуулук кысып, аралашманы жумуртка бир-эки айдай. Бардык pyurirovannym Сарымсактын Complete, бышыруу порошок, ашкөк жана нан чакан. Акыркысы, анын жок болгон учурда, сиз ун же майдаланбаган талкан кыроого алмаштырууга болот. бирдей көлөмдө кирген аралашмасын бөлгүлө жана шыбалган көмөч аларды. Bake Блин 190 градус Броунинг менен камырды мешке patissons (10 мүнөт) жана андан ары кызмат чынысына же сүзмө.
Сарымсак менен Алабаш FRITTERS
заттар:
- Гребешки - 640 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- жан-буудай уну - 135 г;
- талкан кабырчыктар - 25 г;
- сарымсак chives - 2 даана;.
- каймак - 120 г;
- бир лимон менен көркүнө чыгарууну көздөйт.
даярдоо
Сиз кабачок менен куймак тамак алдында, бир кофе торчосу менен сулу салып, ун менен бажыканадан. Буудайдан талкан ун менен байланышып, бир чымчым тузду кошуп. кабачок, торун жана жашылчалар ашыкча нымдуулук чыгарып салыъыз. балка жумуртка артынан тамак үчүн темир торлуу жашылча кошуу, сарымсак тиштери бир сүйкөдү жана чейин бардык заттын коюу туташтырып, бир тектүү, камыр. кызуу көмөч жана Браун, эки тарап боюнча камырдан бир бөлүгүн төк. Блин алтын бар кийин табакка салып, лимон романды жана жаны жерлерди калемпир кошулган сүзмө негизинде соус менен кызмат кылгыла.
сыр менен Алабаш FRITTERS
заттар:
- Гребешки - 430 г;
- майдаланган сыр - 85 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Ун - 25 г;
- нан чакан - 25 г;
- кургатылган пияз. - 1 аш кашык.
даярдоо
Бул куймак даярдоо, ошондой эле башталгыч аралаштырып бардык компоненттеринин чейин кыскартылышы мүмкүн. кабачок арчындап жууп жана ашыкча нымдуулук чыгарып салыъыз. сабап, жумуртка жана майдаланган сыр менен торлуу жашылча туташуу. ун жана Breadcrumbs аралашмасынан козгоп, сезон, туз жана кургатылган пияздын бардык чымчым, анан май бир тамчы менен көмөч камыр бөлүктөрүн кууруу баштайт. булочки алтын Браун тъскё ёзгёрёт кийин табакка салып, аларды өзгөртүп, дароо кызмат кылуу үчүн - ысык, алар мыкты даам.
Sweet FRITTERS кабачок
Улам, нейтралдуу даамы, кабачок, албетте, балалуу боло турган бул булочки, таттуу тамак-аш даярдоо үчүн пайдаланылышы мүмкүн.
заттар:
- Гребешки - 310 г;
- кант - 55 г;
- Ун - 45 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- Vanilla бир чымчым.
даярдоо
кабачок арчындап жууп, кант, жумуртка жана ун менен аралаштырып. Complete аралашмасы чымчып vanillin жана Бүттү! Сиз кууруу баштаса болот. Браун камыры бөлүгү кызуу май ачылуучу жана сүзмө бир бөлүгүндө жана Vanilla Ice Cream бир батончик менен кызмат кылуу.