каймак бышырылган тоок, ал өтө жумшак, ширелүү жана жыргалчылык жыпар жыттуу айланат. төмөндө сүрөттөлгөндөй, анын тамак бышырып аракет кыл жана сен үчүн карагыла!
кычкыл каймак Recipe тоок
заттар:
- Тоок - 500 г;
- пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- сүзмө - 1 косыныз.
- өсүмдүк майы;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Тоок жуугуч, obsushivayut сүлгү менен бүдүрчөлөр бөлсүн. Пияз жана сабиз тазалоо жана shinkuem түлөйт. бир терең казанды, өсүмдүк майы, passeruem жашылча жылытып, тамак алып коюп, аны кууруу. 15 мүнөт өткөндөн кийин, биз кам каймакты, 45 мүнөт жаап, жыпар жыттуу заттарды, тынчын себилип кошуу төгөм.
multivarka менен сүзмө тоок
заттар:
- тоок - 1 кг;
- пияз - 1 даана.
- сүзмө - 3 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
каймак чыгы менен тоок алып айтканда, эт жыпар жыттуу май менен майлап, ошондой эле с = рт = п жана marinate үчүн 15 мүнөттөй кетип. Бул жолу, multivarku тармагында камтыйт, "бышыруу" режимин бетин май куюп, аны жылуу берет. Андан кийин, куурулган эт жана 20 мүнөт жайды. Андан кийин, майдалап, пияздын ыргытып жыпар жыттуу май менен басма сөз сарымсак жана маалы менен сыгып каймак, төк. "Келтирүү" режиминде бирдик салып, 1 саат күтүп. Анткени 5 бышырылган тоок чачсын multivarka менен сүзмө менен чейин мүнөт майдаланган чөптөр жана майдаланган карт менен бирге кызмат кылган.
Алкожа менен каймак чыгы менен бышырылганыбы тоок
заттар:
- тоок эти - 500 грамм;
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. идиш;
- помидор - 5 даана;.
- зейтун кармашы - 10 шт.
- сүзмө - 2 косыныз. идиш;
- тоъдурулган Алкожа - 50 г;
- чыпкаланган суу - 1.5 V;.
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Тоок эти жуугуч жана кесимчелер. пантүркизм менен бир аз өсүмдүк майын куюп, отко күйгүзүү. Ошондо шырыктарды чыгып жатып, 5-7 мүнөт үчүн кууруу. Биз, помидор, shinkuem сындырым жуугула, тоок кошуу. Абдижаппар жууп, көмөч казанга салып жээкке урунганы менен, obzharivaya нече мүнөт. Зайтун көмөч казанга жана элжирей жайылып shinkuem ичке шакек, томпоюп. Азыр, жыпар жыттуу май менен каймакты, сезонду куюп, соус бир аз thickish болуп калды чейин болжол менен 10 мүнөткө алсыз жылуулук боюнча тамак себилип. Бул, каймак чыгы менен бардык тоок даяр экен!
картошка, каймак чыгы менен тоок бышырылганыбы
заттар:
- Тоок - 1 кг;
- пияз - 1 даана.
- картошка - 5 даана;.
- сүзмө - татып;
- жыпар жыттуу заттарды,
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Тоок эти жакшы жууп, сүлгү менен кургатылган бир калыпка салынып коюлган. эт, андан кийин татып, сүзмө куюп бир аз туз кошуп жатат. 40 мүнөт куш кам Marinate. Андан кийин, картошканы тазалап, орто сындырым чачууга, сары май менен майлап көмөч ортосунда жаткан. Таза пияз, жука шакек жарып тоок менен жаппагыла жана дагы 20 мүнөткө калтырып. Андан кийин, картошка даярдалган өлүгүн жайып, мешке тамак жиберет. Конкурстун чейин бышырып, анан сулуу табакка картошка тоок өтүү жана кызмат.
каймак чыгы менен козу карын менен компот тоок Алдыбызда
заттар:
- тоок эти - 400 г;
- жаңы козу карындар - 200 г;
- пияз - 1 даана.
- каймак - 100 мл;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Лампа таза, чыйратылган shinkuem жана козу карындар плиталардын бөлсүн. Эми, ал келгенде, отко салып жатканда, ага май куюп, бир терең Табаны алып, пияз, ыргытып жибер. , Алтын Браун чейин Passeruem 7 мүнөттөн козу карындарды жана Fry кошуу, бул жолу, тоок, этин жиликтеп бөлсүн жана жарым-жашылча жайылып жуусун. Биз 20 мүнөт бир аз суу менен этти себилип төгөм. Cream суу менен жуулуп көмөч казанга салып аралашмасын куябыз. , Scapula баарын аралаштырып даамын жана күрүч же макарон менен каймак чыгы менен козу карын менен даяр тоок кызмат кылуу үчүн кээ бир туз кошуп.