Ар бирибиз сүт азыктарын жеп керек. Алар жакшы сиңирүү көмөк сиңирүү жакшыртуу. абдан пайдалуу жана даамдуу кычкыл сүт азыктарын бири йогурт болуп саналат. анда камтылган бактериялар Staphylococcus, Streptococcus жана башка патогендик өсүмдүктөр өлтүрүүгө болот, алар жалпы эле иммундук системасын бекемдөөгө жардам берет. Бирок, пайдасынан зыяны көп сатылып бардык бул йогурт үй үчүн чын. көп сактоо мөөнөтү, йогурт бактериялардын керектүү санын камтыган эмес, сатып алуу, ошондой эле ар кандай даам кошумчаларынын киргизүү менен жетишилген пайдалуу эмес. Ошентип, силер биле турган Кудайдын үйүндө чын эле пайдалуу айранды кылуу тууралуу сүйлөшүп көрөлү.
нан аппараттагы Йогурт - рецепт
айранды даярдоо үчүн дарыканаларда сатылат даяр уютуу маданиятты, пайдалана алышат. Бул учурда, аны менен келген нускамаларды ылайык. Ал эми бир жолу йогурт менен кийин бир ачыткы катары пайдалана алат. Же өзгөчө учурларда сиз йогурт, сатып алат, бирок биз айтып өткөндөй, ал анча пайдалуу эмес.
заттар:
- Сүт - 1 литр;
- Айран - 100 г;
- кант - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
Ошентип, кандай нан жасаган менен айранды үчүн? Эгер үй сүт колдонуп жаткан болсо, анда ал кайнатуу керек. Эгер журнал-пастерлейт сүт бар болсо, анда аны жылуу жетиштүү жөнөкөй. Биз 40 даражалык бир температурага сүт керек. ага айран, шекер жана дей кошуу. аралашмасын чака breadmakers салып, бир капкак менен жаап, нан бышыруу үчүн калыпка салып толтургула. программа "йогурт" орнотуу жана 6-10 саат бою тамак. даяр йогурт жемиши кошо аласыз. Бул өнүмдү 4-5 күн муздаткычка болушу мүмкүн болгула.
Дагы бир маанилүү жагдай: йогурт, даярдоо үчүн чийки тамак-ашка тийгизбей ар бир предмети prosterelizovanny болушу керек.
айран Aerogrill кандай тамак?
заттар:
- Сүт - 1 литр;
- йогурт үчүн уютуу - 6 аш кашык. идиш.
даярдоо
Биз таза жана стерилденген жарым литр суу керек айранды даярдоо. Ар бир идишке бирдей санда сүт төк. Биз aerogrill койду. 260 даражалык бир температурага жана 20 мүнөткө жогорку сурнайдын, сүт бир жарага келет. тууралуу 38 градуска чейин муздап, ар бир идишке көбүк ачыткы 2 аш кашык кошуп алып сүт бер. Mix, пластикалык капкактарды банктар менен жаап 60 градус, то аба муздатуу температурасы ашкерелейт. Aerogrill капкагы тыгыз жабылбай калган болушу керек. 10 сааттан кийин, йогурт, даяр. Биз аны муздаткычка ак ниеттик менен жана бир нече саатка жөнүндө Портер алып берем.
эки казандын айранды кандай тамак?
Кээ бир Темир атайын идиштер менен жабдылган, ошондуктан биз аларга колдонот. жылуу сүт, ачыткы кошуп аралаштырып, айнек төгүлүшү аралаштырып. кеме суу куюп, 10 мүнөттөн камтыйт. Биз аны да, йогурт, жок болсо, анда силер, кеме өчүрүү биздин чөйчөктөрдү, кеме капкак менен жаап, 8 саат бою калтырып коюуга болот. муздаткычта айранды алып даяр.
Эгер кандайдыр бир нан машина же aerogrill же эки мешин жок болсо - ал эч кандай мааниге ээ эмес. Биз жөнөкөй термос менен айранды жасоого кантип силерге айтып берейин.
бир термос менен айранды кандай тамак?
бир термос менен йогурт, даярдоо технологиясы жогору, атап айтканда ар кандай эмес. Ошо сыяктуу эле, биз болсо, үйгө пастерлейт бышырып же сууга бышырып жебегиле, ошондой эле, муздайт, анда жылуу мамлекетке сүт ысык. Сүт тукум ачыткы же даяр йогурт, бир аз кошуп. Бардык дуу жана термос салып куюп, 9. анын бекем жип жана камдык саат Ошондо жалпы бир муздаткычта айранды саат же 2. даяр йогурт-жылы кант, мөмө бере салдым, тандоо кандай толтуруу. Айтмакчы, жакшы, ал коюу болсо кенен мойнуна менен термоско, йогурт менен төгөм даяр өбөлгө болуп саналат. Ал эми жакшы бир мойнуна менен йогурт термос кийин жууъуз.