Бүгүнкү күндө үйдөн бышырып, бир нече жөнөкөй Recipes силер менен карап көрөлү. Алар ушунча жыпар жыттуу, тендер жана абдан даамдуу алынат.
сүзмө менен Recipe үй кагын
заттар:
- каймак - 200 мл;
- ун - 2 косыныз.
- Жумуртка - 1 даана.
- Кант - 4 косыныз. идиш;
- суу - 4 косыныз. идиш;
- май - 70 г;
- Какао - 2 косыныз. идиш;
- Honey - 2 косыныз. идиш;
- yaytso- 1 даана.
- Vanilla кант - 1 пакет;
- . Бышыруу порошок - 1 аш кашык;
- Майдаланган корица - 0,5 аш кашык ;.
- өсүмдүк майы;
- туз.
Сүттү кайра алуу үчүн:
- Кант - 4 косыныз. идиш;
- суу - 2 косыныз. идиш;
- какао - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
, Казанды май кой ыдыраганга чейин бир аз отко коюп, кызуу, аны бал кошуп. Андан кийин аптапта Табаны алып, ун бир нече жөөлүбөгөндүгүн төк. Тез эле аралашмасы бирдей чейин кайгырды. идиштин ичине крем коюп, жумуртка, Vanilla, кант менен тузду, какао кошулган. Андан кийин бир тектүү чейин бир нече мүнөттүн ичинде аралаштыргычка жана бажыканадан тез кабыл алышат.
Азыр сүзмө, бал аралашмасы салмагын бириктиребиз. банк порошок натыйжасында массасы куюп, алдын-ала тазаланууда ун кичинекей бөлүктөрүн кошуу. жумшак камыр жууруп, бир аз колуна жабышты.
Биз меш 200 градуска чейин ысытат буруп. каймак май менен бышыруу барагын майлап, ун менен чачсын. Ошондо алардын камыр түрү топторду чакан бөлүктөргө бөлүнгөн. Биз банк баракта жайып жиберип, нан , ысык мешке. бышырылган тамактануудан болжол менен 15 мүнөткө чейин бышыр.
Ал эми бул жолу, казанды кант жана бир аз салып куюп какао . Кийинки, суу жана жылуулук төмөн коюлган төк. Кук 5 мүнөт глазуру, дайым тоскоолдук кылган. Даяр комоч ысык шоколад аралашмасын куюп, муздатып калтырышат.
камкаймак боюнча Recipe комоч үйү
заттар:
- камкаймак - 350 мл;
- кант - 1 косыныз.
- бал - 1 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 3 даана.
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. идиш;
- . Сода - 1 аш кашык;
- ун - 2,5 а.
Анткени таттуу:
- жумуртканын агы - 1 даана.
- кант - 3 косыныз. кашык.
даярдоо
Жумуртка, шекер менен эле сабап, айран, кой, бал жана өсүмдүк maslitse төк. Анан бара-бара -Азирети төк, аш содасы ыргытып жана камыр жууруп жатышат. Кийинки издердин кептери жана айкел сыгып, 1 сантиметр түзүү туурасынан аны түрүүгө пергамент койду банк нан, ошол эле жыттанып кетчү. 190 градус 25 мүн бышырып.
Ал эми бул жолу, Кудайдын алар үчүн али таттуу даярдап: бир бажыканадан, бардык кристаллдар чейин чейин кант менен жумуртканын агын сабап жоюлуп кеткен. Андан кийин меш, тетири сабап жумуртканын агы чейин ички бал нан таап жатабыз жана мындан ары 10 мүнөт кайра жиберет.
сүт боюнча Recipe комоч үйү
заттар:
- сүт - 2 косыныз.
- каймак май - 125 г;
- Sugar - 1.5-берене.
- . Сода - 1 аш кашык;
- ун - 4 косыныз.
- лимон кислотасы -. 1 аш кашык.
Сүттү кайра алуу үчүн:
- кант - 1 косыныз.
- Сүт - 0, 5-ст.;
- Vanilla кант - татып.
даярдоо
Кант, жылуу сүт куюп козгоп, сары май maslitse кошуу. Өзүнчө, аскорбин кислотасы менен соданы аралаштырып камыр, ыргытып жибер. Анан бара-бара унду кошуп, жумшак камыр жууруп жатышат. Азыр аны түрүүгө жана чөйрөлөрдү кесип. Нан бышыруу, бири-бирине болгон preform бир аз аралыкта банк кагаз жана таралышын толгон-токой маалымат жеткирилүүдө. 180 градус 25 мүнөт мешке кукилер бышыруу.
жылуу сүт-жылы кант куюп, Vanilla шекерди кошуп толугу менен жоюлуп кристаллдар чейин томон жылуулукту жакчубуз: бекер убакытты текке кетирбестен, чыда даярдайт. көжө даяр комоч жайылып, өкүнбөйм, төк.