Алма үчүн кандай - бул мөмө-жемиш түшүмүн сактоого, мыкты жолдору

алма сактоо үчүн кандай гана билгендиктен, аны таза даам жыпар жемиш төгүп кубаныч, биротоло мол түшүм жыйнап сактап алат. Ошондой эле бул маселе боюнча, ошондой эле тажрыйбалуу багбандар менен жаңы иш жүзүндө туура насаат жана жетекчилик жүргүзүү, баа жеткис тажрыйба топтоого жана ээ болуу үчүн жаңы жолдорун түшүнө алат.

кышка алма кайда жана кантип сактоо керек?

алма туура сактоо шарттары, жашылча жана мөмө-жемиш эрте хроникалык алдын тышкы сезүү жок баштапкы даамын сактоого жардам берет.

1. Узак мөөнөттүү сактоо чытырман тери жана табигый мом сыяктуу катмар менен алма предмети гана кышкы түрү болуп саналат.
2. жайда жагымдуу микроклиматты камсыз кылуу - алма узак мөөнөткө сактоо үчүн маанилүү шарты. идеалдуу температурасы - 0 85-90% бир нымдуулукту 5 градуска чейин.
3. Туура жыйналган мөмө ылайыктуу идишке жайгаштырылган: жыгач, картон же желдетилбеген кассеталар, кагаз алып жатты.
4. суурма ташыганга атайын берүүсү сактоо же жертөлөсүндө же жертөлөдөгү мөмө текче орун үчүн бөлүп коюшу үчүн пайдалуу.
5. картошка жана башка жашылча-жемиштер менен бирге узак мөөнөттүү сактоо үчүн сунуш кылынбайт: жемиштер бузулгандыктан партия жыттаган жана баштапкы даамын жоготуп. алма этилен газ сактоо учурунда Ошондой эле картошка ыкма, жана башка жашылча-начарлашын өнүп чыгышына жардам бере турган, обочолонгон болчу.
6. Алма жертөлөсүндө, балкон жылынып же муздаткычка бош орун алдында, жер төлөөдө башка жашылча-өзүнчө сакталат.

алма сактоо үчүн даярдоо

алма сактоо эрежелерин кармануу жана мөмө-ала даярдык сунуштарына кармануу, жыюу бузулуудан жана чирүүдөн түрүндө жагымсыз күтүүсүз алардын түпкү касиетин сактап калат деп ишенсек болот.

1. Алма башында кылдат жана туура дарактардын чогултуу керек: жемиштер акырын дан байлабайт, жана мөмө-жемиш боюнча табигый мом катмары сактап калыш үчүн аракет кылып, тытып.
2. казган, зыянга учураткан, тикен киргени же жаракалар тарткан жемиш узак мөөнөттүү сактоого ылайыктуу эмес: ошол жарактан жеп же артыкчылык бланк.
3. КҮҮГҮМ жок Fruit башкалар менен анча узакка да жаман сакталат. Алар өзүнчө идишке салып керек жана биринчи колдонгон.
4. Жулуп алма салмагы, ар түрдүү идиштер менен ден коюп, курт жеп, мөмө-арылуу керек, түрлөрү жана өлчөмү жемиш сорттой.
5. Сиз жаңы мөмө туура сактоо шарттарын камсыз кылууга мүмкүнчүлүгү жок болсо, жемиш тыгынына түрүндө кышка даярдануу үчүн максатка ылайык, мөмө Compote. жемиштер кургаткыч, мешке кургатылган жана каалаган убакта тамак, пайдалуу суусундук үчүн колдонулган, кесип болот.

кышка жертөлөдө алманы кантип сактоо керек?

Андан кандай баштапкы даам өзгөчөлүктөрүн узак убакыт бою сакталып мөмөлүү жертөлөдө алма сактоо, жана башка жашылча же жашылча зыян алып келген эмес.

1. Башында мөмө жемиштер кылдат дарактардын жок жана ар кандай кутучага салып, өлчөмү жана класстар боюнча иргелет.
2. жертөлөдө кышка алма туура сактоо жеке желдетүүнүн жардамы менен жай өз-өзүнчө обочолонуп орунду тандоо менен камсыз кыла алат. Ушул жол менен гана жеке даамы, жыты жемишин берет жана этиленгликолдун картошка, сабиз жана башка жашылча түрүндө буу менен зыяны жок.
3. Уяларын бардык аба жеткиликтүү жана сапаттуу желдеткич менен камсыз кылуу, төшөгү жөнөкөй болушу керек.
4. жертөлөдө температурасы 5 градуска, ал эми нымдуулук 95% дык кем эмес ашпоого тийиш.

батирдин кышка алманы кантип сактоо керек?

Ал эч кандай балкон жок, өзгөчө, эгерде бул шаар үйдө кышка үчүн үйдө алма кемчиликсиз сактоону, камсыз кылуу кыйла татаал маселе болуп саналат. Алардын саны көп, төмөнкү маалыматты көрө албаса жемиш бир аз өлчөмдө, муздаткыч оюнчукту бүлөөгөалманы тандоого, сорттоого жана кантип сактап жайгаштырылган болушу мүмкүн. Атүгүл айлана-чөйрөнүн шарттары боюнча, жер-жемиштерди сактоо мөөнөтүн узартуу үчүн ар түрдүү жолдору бар.

1. Чейин кутусуна же кутучаларын, кагаз, кагаз = лг = же скотч менен ороп, анын ар бир алма койду.
2. бир желдетилүүчү бир түшүм менен контейнер, туруктуу температурада батирлер кыйкырат.
3. жарактуулук мөөнөтү чейин рүлүүчү жемиш glycerol беш пайыз керосин жана бал эрип salicylic кислотасы же көйнөк алма чечүү узарттык.

кышында попту алманы кантип сактоого болот?

шаардык турак алма контекстинде кышында балкондо сактоого болот. Бул бөлмөдө үчүн капталган жана идеалдуу өткөрбөйт болушу керек.

1. Fruits кагазга оролуп, кутучалардын же кагаз алдырган кутучага жайгаштырылган. катуу суук жылуу жууркан бир түшүм менен идишти ороп жатып.
2. оптималдуу чечим termokoroba куруу болот. Бул максатта, көп кирип, аз салып, ар түрдүү өлчөмдөгү, бир нече коробкалары. Кошумча жылуулоо алкактардан тышкары учурун өмүрдөгү ак көбүк бир катмары менен камсыз болот. Сөзсүз желдетүү үчүн башына бир тешик кылып.

муздаткычка алманы кантип сактоо керек?

Кайра карап чыгуу жана кышында алма сактоо үчүн өз жолун тандап, муздаткыч ушул максатта пайдалануу мүмкүнчүлүгүн баалоо. пайдалануу акысыз бар болсо, аппарат баалуу жемиштерди сактоо үчүн аны пайдалануу эске албаганда, буюмдарды толгон эмес.

1. Сактоо , муздаткычка бир үйдө алма идеалдуу температура жана нымдуулук көрсөткүчтөрдүн туруктуу тейлөө менен камсыз кылат, жана сапаттуу түшүм узак мөөнөттүү коопсуздугун камсыз кылуу натыйжасы катары.
2. кичинекей кутучага салынып коюлган капка толтурулган алма, кландын же кагаз менен ороп, жана каалаган режимде аспапты орнотуу менен муздатуу уячадагы текчелеринде жиберет.

пластик пакеттерде алма сактоо

Төмөнкү сунуштар түрдүү топтому сактоо мөөнөтүн узартууга жардам берет. Алардын ичинен, бул полиэтилен капка алма болууга үйрөнөбүз мүмкүн болот.

1. алма сактоо үчүн пакеттери бир аз көлөмүн сатып алган. мөмө-1 3 кг жайгаштырылган идеалдуу өлчөмү кароого полиэтилен баштыктарды.
2. муздаган алманын ичиндеги келуусундо пайда качуу үчүн пакеттөөдөн чейин.
3. ыкмасы жемиш сортторун сактоо үчүн идеалдуу болуп саналат: Shtreyfling, Уэллс Пепин рыжик, Seruel, Melba жана коопсуздук Antonovka үчүн кабыл алынгыс, алма Минск, Беларусия жана банан ар түрдүү.

саман менен алма сактоо

кийинки бөлүмгө өтүү сактап калыш үчүн кандай мамиле кылат кышка алма саман. жеке турак үй жана өстүрүү көптөгөн ээлери жеткиликтүү, практикалык жана жогорку өндүрүмдүүлүгүн тартуу бул жолу. Бирок, алма бул сактоо кыйла оор бар: убакыттын өтүшү менен, жемиштер үчүнчү жактын жыты жана айырмалоочу даамын тойгузам.

1. Талаптарга жооп берген сапаттуу мөмө үлгүлөрү саман катмарлары жылдырып, чектерге жайгаштырылган.
2. жемиш Контейнерлер төлөөдө же өзүнчө бөлүктүн жертөлөдө жайгаштырылат.

жерге алма кантип сактоо керек?

жок погреб, жер төлөдөгү бар болсо, сен жерге алма сактоону карап мүмкүн. Бул ыкма, башкаларына караганда, көбүрөөк татаал, бирок туура жол менен жаз кооз алма даамын мүмкүндүк берет.

1. жал же 70 см аң казып сыймык.
2. кемирүүчүлөрдү качырууда төмөнкү арча жана карагай бутактары каптама.
3. 1,5-2 кг сунуштардан жайгаштырылган алма, 20 см аралыкта орго жайгаштырылат.
4. уктап жер жана кургак жалбырактар ​​менен ор түшөт.
5. жерге сакталган алма кышкы суук белгиси -20 градусунан ашык эмес, ал жерде аба-ырайы болушу мүмкүн.

Кандай үйдө кургатылган мөмө сактоо үчүн?

жаңы мөмө коопсуздугу өзгөргөнүн түшүнүү менен, кургатылган мөмө кандай сактоо менен тааныш болуп калат. менен тилинген кургатылган мөмө Электр мераларын, мештер, же жылтыракка же күн бододо, ал жыйымдардын түп мүнөздөмөлөрүн сатып алуу үчүн тиешелүү шарттарды камсыз кылуу жөндүү.

1. Ал эми, таза мөмө-жемиштерди кургатылган алма аз нымдуу максималдуу кургак сактоо шарттарын талап кылат.
2. Drying идиштердин, контейнер, пластикалык идиш, кездемелер Каптарыбыздын же кагаз пакеттерге жайгаштырылат, ал эми тышкы жыттар жыттуу корголгон кара кабинетинде, жыпар жыттуу жайгаштырылган.
3. үйдө кургатылган алма сактоо сейрек жабык идишке төмөн нымдуулукту пайда көпөлөктөр, тыйын жана башка паразиттерден жаткан бөлүгүнүн коргоону камтыйт.
4. Кургатуу дайыма бузулган нускаларын, мештей сапатын жана кызуу 70 градус 1 саат же 24 саат бою муздаткычка салып алып аныктаган зыянкечтер алдында текшерет.