Lush балык нан - классикалык орус ашканасынын сыймыгы бири. Эреже катары, мындай азык-түлүк мындай Halibut катары арзан балык жасалды, айрыкча, жакындары жана бардык адамдарга жеткиликтүү бай, ал эми бүгүнкү күндө балык илгичтери менен мүлк, кароого алынган. Бул ачытма камыр менен Halibut нан жөнүндө, биз бул материал менен сүйлөшөбүз.
Halibut жана картошка менен ачыткы камырдан Cake рецепт
заттар:
камыр үчүн:
- уну - 370 г;
- Сүт - 110 г;
- Ачыткы - 10 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- Sugar - 15 г;
- май - 70 г
толтуруу үчүн:
- Картошка - 85 г;
- Halibut - 640 г;
- Сыр - 115 г;
- калемпир - 75 г;
- Помидор - '95
даярдоо
Биз камыр, ал тургай, май даярданып жатабыз, бирок ал жетиштүү тамак-аш иштетүү жок, өзгөчө, башталгыч болуп саналат. жылуу чейин сүт ысытып, тизме башка бөлүктөрү менен байланыш түзүү абдан маанилүү. 3 саатка жылуу туруктуулук менен камыр калтыруу. Жарым-ролл камыр бир диск жана 3 см четине чыгып, анын бүт айланасы бирге балык шырыктарды, жайгаштырат. Камыры түрмөк 14 жана тилкелерине бөлүнүп калган, ар бир балыктын бир кесим ороп жана эркин этегинен толтуруп, сыноо дискте тегерете уюштуруу. суюк картошка бүдүрчөлөр ичинде натыйжасында боштук, андан кийин калемпир жана томатты аралашмасынан жатты. жашылча-жемиштер, быштак окуусунун кой. Halibut менен балык пирогу жарым сааттай 180 градуска бышырылган эки нан алып келгиле.
Halibut менен токоч кандай тамак?
заттар:
камыр үчүн:
- уну - 550 г;
- сүт - 360 мл;
- Sugar - 10 г;
- Ачыткы - 10 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- каймак май - 115 г
толтуруу үчүн:
- Halibut - 570 г;
- Сүрөт - 85 г;
- Пияз - 95 г;
- май - 45ке
даярдоо
Жылуу жана таттуу сүт, бетиндеги ачыткы кан чачып, аны жандандыруу үчүн, аларды таштап. Кошумчалай кетчү нерсе, зайтун майы менен жумуртка сабап, алардын ачыткы жана ун кошуп төгөм.
салуунун Cooking минималдуу убакыт талап кылынат. Тазаланган Halibut кесилген. пияз шакектерди тендерге чейин коюп, жана күрүч кайнатып жатат. кайнатылган арпа кошулган Zazharku пияз. Андан кийин ал, торт түзүү убактысы келди, анын дизайны сага чейин: Сиз минимализм мыктылыгын кетүүгө болот, жана кулач тапкычтык жана сыноо балык куйду бере алат. сыноонун негизинде күрүч алып койду, үстүнө балык даана, андан кийин дагы бир жолу сынап. кекс беттик жумуртка күмүш менен каптап, андан кийин 180 ° бир камырды мешке тамак жөнөтүлөт C. жатат Halibut жана күрүч менен шумдуктай тамак даярдоо үчүн 40 минут талап кылынат.