Боор - ийгиликтүү түрдүү сонун тамактарды даярдоо бери колдонулуп келе жатат абдан пайдалуу азык. Кээ бир адамдар, албетте, себеби белгилүү бир жыт, ачуу даам мүнөздөмөлөрүн жаккан жок. Бирок, биз бул сонун тамак бир продуктуну кантип көрсөтөбүз - боор түрмөк.
боор нанга Recipe
заттар:
- тоок боор - 500 г;
- Лампа - 2 даана;.
- Жумуртка - 2 даана;.
- ун - 1 косыныз.
- сыр - 100 г;
- сода - 0,5 аш кашык ;.
- камкаймак - 100 мл;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
кантип боор түрмөк жасаганды силерге ким айтып берет. Ошондуктан, лампочкасын тазалоо жана эт торчосу аркылуу боор менен сагындым. натыйжасында массалык да, бара-бара ун куюп жумурткасын сындырып, куюп үй айранды , гидратталган сода, туз жана татып калемпирди кошуп. Андан кийин, баарын жакшылап аралаштырып, жана катуу камыр жууруп, бирдиктүү.
Кийинки алып Пан каптама анын бышырган үчүн кагаз жана кылдаттык менен бир калыпта биздин камыр төк. 15 мүнөт мешке Ship жана 180 градуска торт бышырып.
Бул жолу бир аз terochke сыр боюнча сүртүшүп, бүт жер жүзүнө ысык боор торт куюп. Азыр кайсы бир түрмөк банк кагаз пайдаланып боор өчүрүп, бышырган үчүн кагаз менен толугу менен ороп. Тандырга, дагы 5-10 мүнөт кой. столдун үстүндө тоок боор боор түрмөк азыктандыруу мурун, бышыруу кагаз аны эркиндикке жана чакан бүдүрчөлөр 2,5 см коюу бөлсүн.
жумуртка менен боор нан
заттар:
- уй боор - 300 г;
- ун - 0.5 V;.
- Сүт - 0.5 V;.
- Жумуртка - 2 даана;.
- жыпар жыттуу.
толтуруу үчүн:
- Жумуртка - 4 даана.
- катуу сыр - татып;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- майонез - татып.
даярдоо
этин жиликтеп бөлсүн муздак сууга боор жуугуч, бир Комбайн идиштин ичине жана жылмакай чейин бажыканадан. Анан алып келген массалык сүт, өсүмдүк maslitse куюп, ун кошуп, даамын бир нече жумуртка жана туз салат талкалап. Бардык бажыканадан, ошондой эле уруп-сабап, аны кагаз бышырган боюнча камырдан чыккан жука катмарын төк. Биз камырды мешке салып, даяр чейин торт бышырып.
бекер убакытты текке кетирбестен, калган оор жумуртка бышырып кайнатып алгыла, салкын жана таза. Эми, бир кесек н, аларды с = рт = п жана майдаланган сыр жана майонез менен аралаштырып. Басма сөз жана жакшы аралашманы өтүп сарымсак кошуу. Ал бышырылган боор торт салуунун нымдап жана тез түрмөк оролуп кийин. Биз, табакка салып, аны өзгөртүп, үстүнө майонез менен жаап, майдаланган жумуртканын сарысы менен каалаган эле кооздоп.
эт менен боор нан
заттар:
- чочконун боор - 1,000 г;
- өсүмдүк майы - татып;
- Fat - 100 г;
- каймак май - 150 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Сабиз - 1 даана.
- бей жалбырак - 2 даана;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- жаңы райхон - милдеттүү эмес;
- жыпар жыттуу заттарды,
- жаңы жашылча.
толтуруу үчүн:
- Сабиз - 1 даана.
- Лампа - 2 даана;.
- Жумуртка - 2 даана.
даярдоо
Биринчи, жашылча жана боорду даярдай бер. Бул үчүн, бышырылган чейин кылдат мыйзамсыз даана, чакан идишке салып, жыпар жыттуу май менен татытылгандай, жарага айланат кесип, жуунт. Анан муздаган жана бей жалбырагын алуу үчүн башка нерселердин баарын басып алып жашылча шорпо . натыйжасында массалык кое Thick барак үч бурчтуктун да жугат.
Азыр биз толтуруу даярдоону милдеттүү. Жашылча maslitse ремикс жарып сабиз, пияз, эзилген жашылча бажыканадан кыйылганын, жумуртка, каймак май жана жыпар жыттуу май менен аралаштырып. торт тыкан бир калыпта массалык натыйжасында жайылып, түрмөк бурулуп, бекемдөө үчүн муздаткычка бардык боор ролл тизмелерин койду.