Баклажан кызыктуу закускалар бардык түрлөрүн даярдоо үчүн жакшы жарайт. Алардын даамы сонун эксперимент үчүн зор мүмкүнчүлүктөрдү ачат бардык буюмдарды, менен бирге жатат.
Төмөндө биз баклажан тизмелерин түзүү, сунушталган тамак даамы, аларды өзгөртө алат негизинде сен, сага көрсөтөм.
Баклажан грузин сыр, сарымсак жана мистени кирди
заттар:
- Баклажан - 750 г;
- сыр - 120 г;
- Сарымсак - 3-4 тиш;
- жаңы кызгылт райхон - 1 чакан топ;
- жаңы петрушка - 1 чакан топ;
- жаңы кориандр - 0.5 устун;
- Зайтун майы - 20 мл;
- Абадда - 75 г;
- Майонез - 65 г;
- Анар нан - бир ууч;
- татымал suneli соолуктурат - татып;
- аш - татып;
- жер кара мурч - татып;
- туз - татып.
- бышышы үчүн өсүмдүк майы.
даярдоо
Баклажан жуугуч, аарчыйт кургап, сабагы жана узун плиталардын болжол менен беш миллиметрлик алып келген жок. Ароматизиран өсүмдүк сыра марттык менен туз, жүгүн чакырган отуз мүнөт бөлмө температурасында тура берет. Андан ары баклажан суу менен тазалайт, ным тартып, аларга өкүнгүлө +, май менен баклажан бүдүрчөлөр бетин нымдап жана ар бир тараптан үч мүнөт үчүн жылытылган көмөч куурулган. , Ар кандай ыңгайлуу абалда кориандр, райкан, петрушканын тарт да бир extruded сарымсак койсоъуз, майдаланган жангак жана зайтун майын кошуп. Бул кыймылга аралашмасы, аз ушалап болушу Блендер бит менен аралашмасы талкалап. Азыр аш бир топ мезгил жана дуу-suneli соолуктурат.
сарымсак, пресса аркылуу майонез жана алдын-ала тазаланган extruded менен жакшы н сыр аралашуунун аркылуу киришкен жана каттоо тактоо үчүн иш.
борборунда кактап баклажан ар бир чечип, бүт аралыгында Жангак аралашмасы менен биринчи көйнөк, сыр салуунун оордотууда жана продукт тизмелерин буруп. Даяр Балык түшүп тамак тигилген жаткырылышы керек, мүмкүн болушунча, анар үрөн жана ачуу чөптөр менен кооздоп жана кызмат кыла албайт.
Тандырга, Балык жана помидор менен баклажан Балык
заттар:
- Баклажан - 550 г;
- Жер уй эти - 200 г;
- күрүч крупа - 130 г;
- Пияз - 150 г;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- жаңы помидор - 200 г;
- Basil - 1-топ;
- сыр катуу - 120 г;
- жер кара мурч - татып;
- туз - татып.
- нан чакан;
- бышышы үчүн өсүмдүк майы.
даярдоо
Жууп, баклажан узунунан плиталардын беш миллиметрлик бөлсүн. бир идиштин ичинде туз, үстү аларды Pritrushivaem отуз мүнөт туруп, ширесин бере берем. Бирок баклажан тизмелерин даярдоо үчүн жашырын. туз суу менен тамак күрүч салып жана risinki жумшак болгондо, ал colander кайра ташташат, жууп, агызып берет.
бышырылган чейин басма сөз сарымсак менен сыгып, тазалайт жана melenko shinkuem пияз, таза май менен камырды Skillet менен бетке жана кастарлоо менен бирикпейт. туз татымал, жер
Ар бир даярдалган урналарга борбору жөнүндө obsushivayut өтүүчү салышып, баклажан сыра, помидор чөйрөлөрдү жайылып, бир түрмөк айланып жана бир тиш чукугуч менен бирге өттү. май кошулган банк табактагы продукт коёт, pritrushivaem а н аркылуу сүрүлгөн катуу сыр жана Breadcrumbs жана жука бир алдын-ала жиберүүгө-жылытылган 195 градус мешке он беш мүнөт.