Chevapchichi - рецепт Балкан ашканасы, эт колбаса өзгөчө жана таза даамын мүмкүндүк берет аткаруу. Кызыл буюмдар пияз шакектери менен кызмат кылган, өсүмдүк тилүү помидор, тамак чөптөр, таза нан менен толуктаган коңгуроо калемпир, бактагы алачыктай,.
Кантип chevapchichi үйүнө тамак?
Сербиянын улуттук тамактары бардык кооздуктарды даамын үчүн, эч кандай муктаждык ресторан мекемелерине баруу. Ар бир технология менен бирге тамак жасалып, төмөндөгү окуп болот даамдуу тамак бышырып, бүт майда-тушундурот.
- базалык уй продукт катары пайдаланууну билдирет Chevapchichi рецепт, эт башка түрлөрү даярдалган болот.
- нан торчосу менен даамдаткычтары менен сууга чейинки маринатталган эт алам же туура сынашып.
- Майдаланган эт 30 мүнөт 2-4 саатка чөйрөнүн шартында мезгил-мезгили менен Портер түшүм сабап колу менен ийленген.
- атайын менен натыйжасында бетке From колбаса үчүн аппаратка сүйрү продуктунун кошулган бетине extruded жатат.
- Үй жаныбарлары: Үй жаныбарларына chevapchichi, ыкма жараша ар кандай болушу мүмкүн, алардын курамы, Grill боюнча чокко кактап бышырып, бир пан-Grill же шарттуу кайыкка коюу түбүнө менен жалгыз. Кук деликатес да Меш, микротолкундар же Aerogrill болушу мүмкүн.
Chevapchichi Chicken
Chevapchichi, жумшак, жумшак жана жардам жей турган тооктун эти, даярдалган жөнөкөй төмөнкү табат рецепт. juiciness жумшак май бөлүгүн кийлигише турган котлет бетке колдонууда. Бул учурда, тамактын даамы пияз жана сабиз менен куурулган жашылча ар кандай болушу мүмкүн.
заттар:
- чабак тоок - 0,5 кг;
- пияз, сабиз - 1 даана.
- Жумуртка - 1 даана.
- өсүмдүк майы;
- туз, калемпир, кургатылган сарымсак, жыпар жыттуу.
даярдоо
- Уй-жылы сабиз менен каймак ремикс пияз кошуп.
- Татытылгандай негизи, кошумча жумуртка, жууруп.
- сүйрү быжы кооздоо жана кызуу май аларды кууруу.
- жашылча менен чабак тоок chevapchichi кызмат кылгыла.
Chevapchichi чочконун
өз колдору chevapchichi чочко менен чүчүкулак дегенде. Топтоштуруп, даяр эт менен тамак жалгыз же алдын ала кесип үшүк продукт бычак менен абдан кылдат алат. сарымсак, калемпир менен сууга Продукт керемет даам алынган marinate эттин тилкелери болсо.
заттар:
- Балык - 0,5 кг;
- Пияз - 1 даана.
- ашкөк, сарымсак - татып;
- өсүмдүк майы;
- туз, калемпир, ашкөк Provencal.
даярдоо
- Comminuted эт, татымалдарды, чөп-чар жана кылдат натыйжасында базаны жарым саат жууруп кошуу.
- сүйрү chevapchichi быжы кооздоо жана үзгүлтүксүз бурулуп, катуу көмөч казанга май аларды кууруу.
Chevapchichi уй - рецепт
Chevapchichi, төмөндө белгиленген рецепт классикалык үчүн даам менен жакын болуп алынат. жасалган эт колбаса эзилген сарымсак жана жаны жерлерди калемпир менен кара сууга түнү жиликтеп бөлсүн жана сууга чылап,. Бул учурда, жашырын жаа жок даяр, бирок булаларды жумшара жана жумшак тамак кылат сода тышкары менен.
заттар:
- Уй - 0,5 кг;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- суу - 2 косыныз. идиш;
- Сода, туз жана кара мурч - 0,5 аш кашык ..
даярдоо
- суу Абдумиталип кызуу сарымсак, туз, калемпир, кошо, натыйжада аралашмасы кесинди жарым сантиметр алуубуз уйдун төгүлүп жатат.
- түнү: White тамак чыгып, андан кийин эт торчосу эки жолу бурмалап жана 30 мүнөт жүрдүк.
- тышкы шарттардан дагы бир 3 саат үчүн негиз уруксат берүү, аралаш сода, анан Колбаса массасы түзүлөт.
- бышырылган чейин ар тараптан Chevapchichi куурулган эт.
chevapchichi кантип кууруу?
Сен чок болушу сыяктуу үйдө кандайдыр бир рецепт chevapchichi ишке ашыруу, жана Табаны. акыркы мүмкүнчүлүк көп майда мындан ары баяндалган болот. Туура сырттагы бардык тараптан каныккан бирдиктүү эритиндиси менен алынган быжы бышып жана бир аз жетпеген, ал эми ичи толугу менен бышырылган.
заттар:
- эт (дене) - 0,5 кг;
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- сода - 1/3 аш кашык ;.
- туз калемпир жана кара мурч - 0,5 аш кашык ;.
- өсүмдүк майы.
даярдоо
- татып татытылгандай пияз менен чеснок Comminuted этти жылмалагыч колдонуп же Комбайн, жакшылап жууруп.
- чөйрөнүн шартында, бир нече саат бою массасы, уруксат соданы кошуп, кайра козгоду.
- Колбасы түзүү.
- көмөч куурулган Chevapchichi, алдын-ала жылытуу бир аз май аны.
- Табаны азыктарын жараяны көп алуу жатат, ар тараптан бирдей ышталган болушубуз керек.
эт менен кантип тамак chevapchichi?
Күткөн даамдуу жана ширелүү эт менен chevapchichi алынган. акыркы өнүм да ушундай эле жол менен басып мүмкүн эмес болсо, өтө ичке бүдүрчөлөр кесилет керек, ал даяр кесип алып, жакшы. Лыкка пияз менен, ошондой эле бир гана аромати сарымсак, калемпир сыяктуу, жок эле иштелип чыккан болушу мүмкүн.
заттар:
- чабак уй кыскартуу же - 0,5 кг;
- Сарымсак - 2-3 тиштери;
- бекон - 20-250 г;
- сода - 1/3 аш кашык ;.
- туз калемпир жана кара мурч - татып;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
- чабак сарымсак, туз, калемпир, жууруп бурмалап, тоскоолдук.
- Колбасы түзөт жана, Бэкондун ою боюнча, ар бир тилкесин оролгон.
- мунай унитаз жана камырды на жайылып браунинг колбаса ар тараптан.
микротолкундар менен кантип тамак chevapchichi?
Кийинки, микротолкундуу chevapchichi кантип тамак. Бул өзү ал зайтун майы менен майланбагансып талкаланды жылуулук дарыланып турат, анткени тамак кылат. барбекю аппараттын алдында артыкчылык күрөң продукт мүмкүндүк берет кошуу режимди колдонушат.
заттар:
- жымсалдабай - 0,5 кг;
- Сарымсак - 2-3 тиштери;
- таазим - 0.5 Заб.
- туз жана жаны жерлерди кара мурч - татып.
даярдоо
- Жымсалдабай, туз, калемпир менен даамын жана кылдаттык менен сабап, тышкы шарттардан үч саатка коюъуз жол менен татытылгандай пияз менен чеснок, менен бирге негиз болот.
- колбаса, майлуу тамак менен толук күчү 8 мүнөт бышкан же аралаш режимде 70% бир күч менен жайгаштырылат түзөт жана тосмолор.
Кантип чогуна chevapchichi кууруу?
чогуна өзгөчө даамдуу жана жыттуу chevapchichi. табактын туура даярдоо менен табитин кызыл, жапан жана абдан жыттуу айланат. идея деликатес турган канаттуулардын пайдаланууга жол бербөө, уй эти, кой же чабак тамак тандаган жүзөгө ашыруу үчүн dryish алып, жаман абалда сактай алабыз.
заттар:
- жымсалдабай - 0,5 кг;
- Сарымсак - 2-3 тиштери;
- май - 20 г;
- туз жана жаны жерлерди кара мурч - татып.
даярдоо
- чабак сарымсак бурмалайт.
- Солт-массалык, таттуу калемпир, жумшак май жана кылдат чөктүргөн учурда, жок эле дегенде, жарым саат бою жууруп кошуу.
- ал Сосиска менен иш кылып, андан кийин Brew кирешелүүлүгү тышкы шарттардан боюнча негизделген.
- Өзүнөн чок ашуун беседке или мангал бышырылган Products, 5-7 мүнөт, тез бурулуп.
Меш chevapchichi кандай тамак?
Chevapchichi, буюмдун бардык айырмачылыктар абдан пайдалуу камсыз кылат жөнөкөй рецепт Тандырга, бышырылган, үйрөнүүгө,. Бул учурда, негизи даяр ситник жана juicier болуп турган майонез, кошулат. бышырган акыркы 5 мүнөт суроо-талабы боюнча бир бай, уккулуктуу жареная аларды кармап алат.
заттар:
- уй жана чочко - 0,5 кг;
- пияз жана chives - 2 даана;.
- майонез - 1 косыныз. идиш;
- жашылча - татып;
- туз жана жаны жерлерди кара мурч - татып.
даярдоо
- тазаланган пияз менен чеснок Эт тамашасы.
- жакшылап жууруп туз, калемпир, майонез, парниктерде, кошуу, өчүрүү сабап, аны Портер берет.
- пергамент Сосиска менен бышыруу барагында көздөй Extruded.
- 180 градус 25 мүнөт мешке Chevapchichi бышырылган.
chevapchichi Aerogrill кандай тамак?
жок болсо, aerogrill chivapchichi даярдоо жана аны колдоно аласыз. Products жыйын жүрүшүндө ширелерди соолутат көмөч табакка жыгач беседке жана жука боюнча олтурушту. ыкма аткаруу үчүн тийиштүү түрдө Колбаса калыбын сактап менен күрөшүү керек келген тема же уйдун, же аралаш эт болуп саналат.
заттар:
- жымсалдабай - 0,5 кг;
- таазим - 0.5 Заб.
- chives - 2 даана;.
- туз калемпир жана кара мурч.
даярдоо
- тазаланып пияз менен чеснок чөбүнүн бурмаланып.
- Солт-массалык, таттуу калемпир, жакшылап жууруп, ындыныбызды өчүрүшү.
- беседке көлүнө колбаса, кооздоп.
- Aerogrill жылы Chevapchichi ар бир тараптан 20 мүнөт бышырды.