сиз озунуздун досторунузду жана күтүлбөгөн конок таасирлентүү үчүн келеби - өзгөчө жана абдан даамдуу майрамдык стол нерсе жөнүндө билдирүү. Биз сиз Тандырга, салмак менен чортон, бышырып, ошондой эле анын ашпозчу Биздин макаладагы билүүгө чакырабыз!
Пайк, төмөн турган мешке бышырылчу толугу менен
заттар:
- тоъдурулган Пайк - 1 даана.
- аз майлуу каймак - 150 мл;
- чыпкаланган суу - 1 косыныз. идиш;
- Лампа - 2 даана;.
- Лимон - 0.5 Заб.
- өсүмдүк майы - 15 мл;
- ; Көрк - жаңы ашкөк
- жыпар жыттуу заттарды жана кургатылган чөптөр - татып.
даярдоо
Сиз дуэлде балыктын Тандырга, чортон, бышырып мурун биринчи даярдалган: кесишип,,,,,, бакалоор алып таразага тартып тазалап жууп, даамын үчүн жыпар жыттуу чыгыъыз. Андан кийин, лимондун ширесин куюп, муздаткычка бир жарым сааттай marinate жок. Ошол эле учурда, биз пияздын иштеп чыгуу жана анын шакек shinkuem. Сүзмө өсүмдүк май, ажырашуу суу менен ойлуулук менен аралаштырып кое коюшту даяр пияз чыгы, төк. балык үстүнө кой, ар тараптан жана каймак аралашмасы ичинде аны шыбагандар жана бекем ороп. 180 ° боюнча кызуу Тандырга, салмак менен каймак менен айткам Bake C 40 мүнөт жана тамак-аш жана браунинг тамак ачылышы нече мүнөт жылдын акырына карата абал боюнча. кызмат кылып калганда, лимон бүдүрчөлөр менен балыкты кооздоо жана майдаланган жаңы чөптөр менен чачат.
жашылча менен Тандырга, салмак менен Recipe Пайк
заттар:
- тоъдурулган Пайк - 1 даана.
- пияз - 1 даана.
- Майонез - 200 мл;
- Сабиз - 1 даана.
- жыпар жыттуу заттарды,
- Сарымсак - 3 тиштери;
- жаңы чөптөр - 30 г;
- Лимон - 1 даана.
- бышкан помидор - 1 даана.
- зейтун - көрк.
даярдоо
Ошентип, биз биринчи кезекте азыктарды даярдоо. Бул үчүн таза балык, акылга жана майонез менен сыртын жана ичин майла. Пияз жана сабиз тазалап, сызыктар жана passeruem өсүмдүк maslitse бөлсүн. Ошондо кубатуулугу жарып жарып сарымсак менен помидор кошуу. Азыр, өсүмдүк кууру боюнча бөлүштүрүү жогорку салмак, бир баракта чортон коюп, эгер каалашса, бир туз даамын жана лимон ширеси менен чачып кошуу. Бекем workpiece ороп, камырды мешке 45 мүнөт жиберет. Андан кийин, балык үчүн муздак, бир табак жайылып жана каалаган Зайтун жана жаңы чөптөрүн кооздоп.
картошка менен Тандырга, салмак менен Пайк
заттар:
- Fresh Пайк - 1,5 кг;
- сабиз - 2 даана;.
- өсүмдүк майы - 50 мл;
- картошка - 5 даана;.
- пияз - 1 даана.
- табигый соя соусу - 0.5 V;.
- Лимон - 1 даана.
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Тандырга, төмөн турган чортон, даярдоо үчүн аз өлчөмдө балык тандоо. Андан кийин, аны кесишип, тазалап, жууп, башчысы, куйрук жана сүзгүч кесип. Андан кийин биз чакан бөлүктөргө бөлүп балык, ээликтен ажыратуу жана ар бир туз жана жыпар жыттуу заттарды татып чыгыъыз. Биз терең чөйчөккө салып өзгөртүп, соя соусу куюп, аккорды, лимон ширесине менен чачты. жолу бурулуп, бир нече саат бою балык Marinating бүт бөлүкчөлөр бирдей учуна илди да, аны алууга. Ошол эле учурда, биз Лампа анын жарым шакекче жасап, сабиз жана катуу н жөнүндө жайып чачууга shinkuem тазалоо. бир аз ысык жашылчаларды көмөч жашылча кууруу