Анткени сен, бир гана сен үчүн!
1. Mini Cheesecake Blueberries менен (Нан жок)
орто жылуулук жана ашпозчуга бир казанды коюп канттын бир аш кашык менен Blueberries 2 чыны аралаштырып, кээде козгогон, 15 мүнөт. бөлмө температурасында жумшак май менен кургак печенье аралашманы кыйналган, бир кумуранын түбүндө койду. каймак, сыр 220 мл (Philadelphia, маскарпоне, ж.б.) электр аралаштыргыч 3 аш кашык кумшекер, каймак кашык менен аралаштырып 1. үстүнө каймак биринчи катмар менен мөмө-жылы ичип кой.
2. кулпунайды менен муздак йогурт
6 токоч, 50 эрип май г, чашка клубника, чашка йогурт, айран, коюлтулган сүт 5 кашык, килейген кадык. Комбайн күкүмдөрдү жаргылчакка тартып, май кошуп, аралаштырып. бир Комбайн калган ингредиенттерди аралаштырып. түбүнө коюлган ар бир көк кадык кондитер floured-жылы, йогурт жана кулпунайды үстүнө аралашмасын куябыз. жок эле дегенде 4 саатка муздаткычка салып.
3. Mini Мир мөмө менен
кыйын эч нерсе жок, - ар кандай крем же камчы крем менен толтурулган даяр Мир, даамын жемиштерди жана мөмө койду.
4. Mini булочки чие менен
Сиз Каттама кет керек, толтуруу каймак - аралаштыргыч кутулоо Philadelphia аралаштырып, 1 жумуртка, ½ чөйчөк кумшекер, ¼ кашык бадам табиятын, ½ кашык Vanilla негизи. Анткени алча алча толтуруп чөйчөк 2, 1 жатка жашылча крахмалынан жасалган кашык лимон ширесин, 2 аш кашык, ½ чөйчөк кант. Башында камыры балмуздак алып коюп, анын үстүнө мөмөсүн. пакет багыттары боюнча бышырып.
5. Caramel менен шоколад
ун 225 грамм менен аралаш муздаган май 175 гр. Натыйжада, камыр Бүртүк керек. кант 75 грамм кошуп, жакшылап аралаштырып,. кичинекей калыптарга салып, бамперы менен түбүн түзөт. Муздаткычка 15 мүнөт. муздаткычтан алып салуу жана камыр алтын чейин болжол менен 30 мүнөт бышырыныз. Толугу менен муздайт, соус куябыз муздаткычка жылытып кулери, соус, жерге төк. суу бат-жылы шоколад ganache үчүн - май бир аш кашык сүт, кара шоколад жана оор каймак 100 грамм аралаштырып. Шоколаддын үстүнө куюп, кайра куюп алууга кыйкырат.
6. Mini торт Rhubarb менен
ингредиенттердин суммасы үч 10-см тегерек ажыратыла түрүндө үчүн иштелип чыккан.
камыр үчүн, май кант 280 гр 80 грамм аралашпайт, 2 чоң жумуртка, ун, 240 грамм, сүт 240 грамм, сода, бир аз туз жана кадыресе көчүрмө кошуу. Камырды бөлүп 3 бөлүктөргө жана азык-түлүк кочкул кызыл менен кызгылт тартып, 3 жетелейт кызыл боёк боёш. өзүнчө 170 ° С Bake катмарлар, ошондой эле салкын.
5 минута убакыт ичинде жогорку ылдамдыкта май, каймак толтуруу аралаштыргыч 75 грамм жазалоо үчүн, андан кийин, төмөнкү ылдамдыкта камчы, 3-майда кант 150 грамм мамиле кошуу 1-2 чай кашык сүт кошуп, жогорку ылдамдыкта 5 мүнөт үчүн сабап кирди.
чыйратылган кыйылган Rhubarb 140 гр Rhubarb толтуруу үчүн, 1-сууну кашык менен Rhubarb эч өзгөртпөстөн чейин төмөнкү ысыктык жана жарага 60 гр кант жылуулук. Штаммы, суюктукту койду.
Ар бир торт 3 жиликтеп бөлүп турат, акыры, 9-нан алуу. Айлананы боюнча жүздү ортосунда каймакты койду - Rhubarb. күмүш үчүн Rhubarb жана кант суюктукту аралаштырып.
7. Black serial # торт, ананас менен
ортосунда көк кадык Исага Балык ананас ringlet түбүндө бир коктейли Черри кошо аласыз. Сиздин сүйүктүү ыкма боюнча кургак печенье камыр үстүнө төк. Көк О. көп эмес толтуруу.
8. себет лайм каймак менен
Shortbread камыр алтын Браун чейин кактап бир себетке, ушунчалык Muffins үчүн калыптарга салып жатат.
толтуруу үчүн суу мончодо табак койду. Лаймдын ширеси, бир акиташ балкып, 2 жумуртка, ⅓ чөйчөк шекерди, 5 аш кашык Mix суу сууга үстүнөн бажыканадан, ал эми жумуртка акырын ошондуктан уюткан эмес. Натыйжада, чытырман аралашмасы жарык керек. сары май менен 4 кашык менен кыл, кайрадан козгойт. кайра мешке салып толтуруп себет толтуруу боюнча 150 ° C жана 5-7 мүнөт бышырыныз. Муздаткычка муздаткыч 2 саат коюуга. суук кызмат кылгыла.
9. Mini Жужука
170 ° С чейин Preheat меш ортоңку боюнча банк баракты коюп, ошол замат аны төмөндө бири. 12 жумуртка бөлмө температурасында алып, сарысы белок бөлөт. белок, кант, 4 чөйчөк кошуу жана туруктуу чокулары чейин сабашат. Нан үчүн Бухгалтердик баланс боюнча кондитер баштык otsadit эле баллга meringue колдонуу. 130 ° С температураны төмөндөтүү үчүн мешке салып, 7-мүнөттө бышырыныз. Ошондо 100 ° С температураны төмөндөтүү жана дагы 53 мүнөт бышырыныз. саат бою очокто ачуу үчүн эмес. эле, мешке өчүрүп туруп, эшикти ачып, meringues мешке муздатып көрөлү. Top мөмө-сабоого крем менен кооздоп.
10. Mini-Тарт Гүлкайырдын менен.
май ⅓ чөйчөктү эриди. кант ¼ чөйчөк кошуу. 1¼ чөйчөкчө жерге дуу өтө таттуу, печений эмес. натыйжасында массалык торт банкаларга салынып, очки, кумду үстүнө түшүп, бурулуп-чөйчөктү түзүү үчүн бир нерседен учу менен бир туруучу казыгы же башка объект. 5 мүн 160 ° Сден боюнча бышырып толтуруу үчүн, ½ чөйчөк кант, 1 жумуртка аралаштырып, ⅓ стаканы ун, ¼ кошулбаган какао, ¼ чөйчөк жумшак май. Жылмакай чейин жакшылап аралаштырып, чөйчөк толо жана дагы бир 15-20 мүнөт бышырып. Андан кийин, ар бир мини-Тарт үчүн Гүлкайырдын жогорку жана орду меш түздөн-жылы 30 барбекю батареялар, атүгүл секунд боюнча чейин marshmallows койду ойлуу ышталган жана эрий баштайт. дароо кылгыла.
11. Mini-торт кулпунайды менен.
180 ° С чейин Preheat меш 3 туруктуу чокулары чейин белок камчы. дагы бир табак Mash 1¼ чөйчөкчө кант ⅓ май чыны. Кошуу ун 2 чөйчөктөрдү, ⅓ чөйчөк өсүмдүк майы, ¾ туз чай кашык тамак-аш содасын бир кашык, ⅔ чөйчөк сүт жана Vanilla. натыйжасында массалык кордошкон белоктор акырын аралаштырып. көлөмүнүн ⅓ боюнча торт таба толтуруп, 18-25 мүнөт бышырып.
туруктуу чокулары чейин каймак 1 ½ чөйчөкчө оор каймакты жазалоо. өзүнчө чөйчөккө, ½ чөйчөк кант, Vanilla менен каймак сыр 170 грамм аралаштырып, ¼ чай кашык туз. , Камчы, каймак менен туташуу жакшылап аралаштырып, муздаткычта 30 мүнөт койду. катмарлар promazhte каймактан даяр кекстерди кесип, жаңы Кусочки Кулпунайды койду.
12. Mini Cake "Red баркыт".
180 ° С чейин Preheat меш 1¼ чөйчөкчө бөлүп ½ чай кашык туз, унду аралаштырып. 1 чыны ак кант ½ чөйчөк жумшак май үчүн Блендер опол-жылы, 1 жумуртка кошуп, жакшылап аралаштырып,. Бара-бара, туз жана сүт (жөн гана ½ чөйчөк) менен унду кошуп, баштап жана ун менен аяктайт. Mix, ошондой эле ар бир убакыт. Vanilla көчүрмө бир чай кашык кошуу. кичинекей идиштеги бир паста чейин 2 чай кашык какао менен кызыл суюктук боёгу 2 аш кашык аралаштырып. камыр салуу, жакшы аралаштыргыла. Өчүрүүгө ¼ сода алма, сидр сирке 2 чай кашык кашык, сабоого, кайра жакшылап аралаштырып, кошуу. , 6-майда түрдө сабоого жайылып 15-20 мүнөт бышырып. чыда, бир режиссерун каймак сыр 110 гр жана Vanilla бир чай кашык менен сабап, кант чөйчөктү кошуп, сүттү 3-4 аш кашык. 1-жай ылдамдыкта мүнөт, андан кийин орто эсеп менен бир нече мүнөт Beat. кекстерди үстүнө куюп.