Туура бышырылган коен эт, ал өтө ширелүү, даамдуу жана аябай назик экен. Мына, картошка менен коёндой үчүн кээ бир Recipes, сен абдан туура тандоо.
картошка менен бышырылганыбы коен
заттар:
- коен Өлүк - 200 г;
- Лампа - 2 даана;.
- картошка - 6 даана.
- сабиз - 2 даана;.
- жыпар жыттуу заттарды,
- өсүмдүк майы - татып;
- суу;
- жаңы жашылча - милдеттүү.
даярдоо
Rabbit эт жууп, obsushivayut жана чакан көлөмү даана боюнча бычак менен кесүү керек. Андан кийин биз, бир терең көмөч аларды өзгөртүп жогорку жылуулук ашуун 5 мүнөт май жана кастарлоо бир аз куюп. Лампа таза, shinkuem жарым шакекче жасап, сабиз жана орто н жөнүндө руб. Анан коен-жемиш жарымын кошуп, элжирей жана 10 мүнөткө кастарлоо. Анан так орто жылуулук 45 мүнөт ысык суу жана кайнатылган тамак мөөн төгөм.
Картошка жууп, таза жана чакан баягы shinkuem жатат. Азыр, этке, казанга салып, калган жашылча кошуу суу бир аз куюп, орто жылуулук үстүнөн конкурска чейин тамак. 5 мүнөт тамак-жылдын акырына чейин, жыпар жыттуу май менен тамак жана мезгилди даамын бир туз кошуп. кызмат кылып жүргөндө, жаңы чөп менен компот коёндой менен кооздоп.
картошка менен multivarka менен Rabbit
заттар:
- Картошка - 1 кг;
- сабиз - 1 даана.
- коен эт - 400 г;
- пияз - 1 даана.
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. идиш;
- каймак - 100 мл;
- ; Өтүнүчү боюнча - козу карындар жана помидор
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Пияз жана сабиз тазалап, жайып, жашылча shinkuem. Rabbit иштелип, жууп, майда этин жиликтеп бөлсүн. Азыр multivarku, биз бул программага "Hot" же "бышыруу", сары май жана өсүмдүк passeruem пияз бир аз куюп, бетин, сабиз жана коёндун 10 мүнөткө камтыйт.
Бул жолу картошка чейин тазалап, эттин үстүнө койду. кычкыл ысык суу асыл тукум жана натыйжада аралашмасынан биздин табактагы толтурулат. Зарылчылыгына жараша этке кошуп жана козу карындар койду томат паста . Кийинки биз куралы "өчүрүү" режимин бетин, капкагын жаап, 25 мүнөт күтүп. чөптөр менен аяктады тамак чачсын жана Балык сыйлыктарынын жашыл буурчак .
картошка менен мешке Rabbit
заттар:
- өсүмдүк майы - 100 мл;
- Болгар калемпири - 2 даана;.
- сарымсак - 3 тиштери;
- Картошка - 1 кг;
- коен Өлүк - 1 даана.
- пияз - 1 даана.
- Майдаланган калемпир - 2 косыныз. идиш;
- лавр жалбырагы;
- розмарин;
- кургак ак шарап;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
коен Өлүк табакка салып, 6 саат: White менен толтуруп, portioned жиликтеп бөлсүн жатат. Аны үчүн, кылдат, сарымсак жарып өсүмдүк май, жер калемпирдин жана ачуу чөптөр менен аралаштырууга. эт, кургак мүмкүн эмес мезгил-мезгили менен шарап куюп, кылган чейин майлап банк май көздөй эт жайылган убакыт тилкелери, comminuted өсүмдүк табактын айланасына жайып, меш, 180 градуска камырды менен бышырып кийин.
картошка, пыяз менен коён
заттар:
- Rabbit - 1 даана.
- Кургак ак шарап - 250 мл;
- сабиз - 2 даана;.
- сарымсак - 2 тиштери;
- розмарин - 2 даана;.
- пияз - 5 даана;.
- Балык помидор - 400 г;
- томат пастасы - 2 косыныз. идиш;
- өсүмдүк же тоок сорпосу - 350 мл;
- май - 1 косыныз. идиш;
- жаңы ашкөк;
- Картошка - 4 даана.
- туз менен кант - татып;
- ун - тукумдатуу үчүн.
даярдоо
Rabbit жууп, биз жарым бөлүккө бөлүп, жыпар жыттуу май менен с = рт = п жана ун менен жапты. Пияз, тазалап, polovinochku, сарымсак баскынчылык shinkuem жана чачууга сабиз бүдүрчөлөр бөлсүн. бир терең казанды, зайтун maslitse жылытып, алтын Браун чейин коён тыйын жана Fry жугат. Андан кийин, пияз, сарымсак, тактайча кошуп, акырын бардык табактын өтүп сүйүнөт.
пантүркизм менен, шарап, сабиз, помидор Балык жана Розмари чачсын кайнатып төк. Кийинки помидор сүйкөдү жана сорпосу соустун таарынды. Бардык туура аралаштырып коен пияз менен сарымсак кошулган аралашма жайылган. шекер жана туз Ароматизиран тамак, бир капкак менен жаап, бир жасаш үчүн мешке жөнөтөт. бышырылган 30 мүнөт чейин коёндорго кесинди картошка жайылып, андан кийин мешке жиберет.