Балык бөйрөк, анын ичинде,-азыктары менен даярдалган абдан даамдуу болот. даам тышкары, бул продукт да шексиз пайда бар, микроэлементтер жогорку мазмунуна ыраазычылык билдирди. туура чочконун бөйрөгүн, тамак үйрөнүү үчүн, биз төмөндө майда-чүйдөсүнө чейин айтылган.
Кантип чочконун бөйрөктөргө туура жытсыз тамак?
Алар тамак алдында чыпкасы органынын, трубочки менен заара ушинтип кутулуп үчүн типине сунуш - бөйрөк бери.
Биз чочконун бөйрөгүн, арыктар кантип түшүндүрүп берет. бир нече жолдору бар. биринчи жолу донор адамдын бөйрөгүн биринчи суук, таза суу менен бир идишке салып, аны жарым күнгө чейин таштап. суюктук бозоруп, ал жарактан жана таза суу менен капталган продукт болуп саналат. типине кийин, бөйрөк кайрадан көмөч жайгаштырылган эле таза суу куюп, кайнап үчүн кызуу, алып, кайра кайра.
Бир аз жөнөкөй ыкмасы караганда, үч саатка сүт продуктусун билүүнү камтыйт. Сүт колдонгондон кийин, албетте, төгүлүп жатат.
Сиз салаттар жана закускалар бөйрөк кошуу жөнүндө чечим кабыл Чылап кийин болсо, анда кийинки суроо чочконун бөйрөгүн, тамак кандай болот. Бей бөйрөк суу жана туз, ал бир нече мүнөт, таштандыдай үчүн жогорку температура жана Чыйкан таба койду. көбүк суу, бөйрөк көмүү агызып, таза суюктук менен толтурушат. кайрадан жол-жобосун кайра кайталаъыз. дагы бир жолу жууш дагы ырбап, кийин, бөйрөк суу менен толтуруп, отко кайтып келип, жарым саат кайнатып уруксат берилет.
чочконун бөйрөгүн кантип кууруу?
Азыр чочко этин бөйрөктүн жасап койсо болот, дагы эмне айтып. кызыл шарап, сары кычы данына жана жоош таттуу үмүттөнүүгө негиз менен турмушка ысык тамак тууралуу эмне дешке болот? Бул арзан да турат, бирок майрамдык дасторкон бир жерге түп тамак татыктуу.
заттар:
- Балык бөйрөк - 630 г;
- кызыл шарап - 115 мл;
- уксус - 15 мл;
- варенье redcurrant - 5 г;
- Сары кычы - 5 г;
- каймак - 15 мл.
даярдоо
Бейбит чочконун бөйрөк даана ак өзөгү жана бөлүнүүдөн кесип. Fry алтын Браун чейин сыра, калган ингредиенттерди кошуу жана соус бир мүнөт үчүн коюлануу көрөлү.
чочко этин бөйрөккө чейин темир
заттар:
- Балык бөйрөк - 650 г;
- пияз - 130 г;
- уксус - 15 мл;
- барбекю соусу - 115 мл.
даярдоо
Даяр Мөмөчөлөрү сезону, пияз жана сирке менен жаппагыла жана 3 саат маринатталган жетсин. соус менен беседке алсам, шыпыргысын жайгаштыруу жана кылган чейин чок жакчубуз.