жашылча менен чочконун бышырылганыбы - жөнөкөй, жооп берген, бирок өтө жогорку калориялуу тамак.
чочконун эти менен куурулган жашылча
заттар:
- Балык - 1 кг;
- Түркүн-түстүү калемпир - 2 даана.
- Zucchini - 1 даана.
- сарымсак - 1 башчысы;
- сабиз - 3 даана.
- Сары кычы - 2 кашык. идиш;
- томат пастасы - 2 косыныз. идиш;
- калемпир, жер калемпир, туз, бей калтырат - татып;
- даярдалат - 0,5 аш кашык ;.
- куркума - 0,5 аш кашык ;.
- райхон - 0,5 аш кашык ;.
- соя соусу - 2 косыныз. идиш;
- Өсүмдүк майы - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
Эт бир терең контейнерге жайылып жана жыпар жыттуу заттарды чачып, кыйылып, бир аз туруп берем. Пияз менен калемпир алуубуз Zucchini - кубики этке өлчөмү окшош. Сарымсак тиштери жана жарым жылдыгында таза кесип. Сабиз 0,5 мм коюу кирди кесип.
Биз ар дайым бурулуп, 5 мүнөттүн ичинде кызуу көмөч жана жогорку жылуулук боюнча куурулган тамак өтөт. Эт, бардык тараптан кууруп, бир идиштин ичинде жатып, кошуу кычы , дей, капкагын жана бир канча убакыт кетип жатат. алтын Браун чейин дагы таба passeruem пияз жөнүндө. Андан кийин, бир нече мүнөттөн үчүн сарымсак, ажиотаж жана Fry толукталсын.
көмөч казанга бышырылган нан, эт, калемпир жана Zucchini жайып, соя соусу куюп жерде меши. жогорку жылуулук боюнча 3 мүнөт Fry өсүмдүк микс. 3 мүнөттөн пияз, көк пияз, сарымсак, сабиз жана Fry кошуу үчүн. Анан жашылчалар эки идиштерин аралаштырып дайыма тукуруш, дагы бир 5 мүнөт кууруу үчүн мындан ары да.
терең идиш же utyatnitsu жашылча жана эт менен жаап, козгоп жана орто жылуулук кийип 1 см, мазмуну жабуу үчүн суу куй. Туз, калемпир, lavrushku салып, томат пастасы кошуу кайнап кийин, кайнатып алып, дей, капкагын жана 40 мүнөткө аз жылуулук үстүнөн себилип. Андан кийин ал, андан кийин жылуулук алып, даяр болгондо эт аракет жууркан менен казанды ороп, андан кийин 15-20 мүнөт бергиле. менен кызмат кылгыла эзилген картошка , жана өзүнчө тамак катары.
multivarka жашылча менен бышырылганыбы чочко
Бул ыкма, сиз башка жашылчалардан колдоно аласыз жаккан жок, бул коюлган болсо, таттуу калемпир, капуста, сабиз, жашыл буурчак камтыйт тоъдурулган аралашмасынан колдонулган жашылча менен чочко тушенкасы.
заттар:
- Балык - 600-700 г;
- 1 таңгак ovoschi- токтотулган;
- сүзмө - 2 косыныз. идиш;
- Өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
майда бөлүктөргө кесип Менин эт. Multivarku "бышырган" режимин ашкерелөө жана алтын чейин 30 мүнөт тамак кууруу. Андан кийин жашылча толтуруп, көтөрөм, дагы 20 мүнөт кууруу. Андан кийин эт, каймак жана кайнак суу, туз, калемпир, бир чөйчөк менен толукталсын. 1-саат режими, "өчүрүү" даярдоо. Бул убакыт өткөндөн кийин, эт кыйын болсо, анда биз, аракет кылып, анан ошол эле режиминде, кечке чейин бир нече убакыт кетип жатат.
жашылча жана картошка менен бышырылганыбы чочко
заттар:
- Картошка - 1 кг;
- Чочконун эти - 500 г;
- Пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- томат пастасы - 1 косыныз. идиш;
- зайтун майы - 1 косыныз. идиш;
- туз, кошулмалар - татып.
даярдоо
Картошка, таза, кир жуугуч жана ири кесимчелер. казандын ичинде картошка Пут жана орто жылуулук жакчубуз. Менин нан туз менен чоң жетиден, мезгилге кесип, жыпар жыттуу кошуу. Пияз, сабиз, чыйратылган shinkuem. тутулууну жөнүндө дайыма козгогон, 5 минута убакыт ичинде жогорку жылуулук ашуун чочконун кууруу. Ошондо биз, сабиз уктап, дагы 2 мүнөт кууруу пияз, бир аз Fry кошуп, помидор ылай кошуу барып. Бардык жакшы дуу, 4 мүнөт мөөн. картошка жумшак чейин кайнатып, жашылча менен эт жайып (негизги нерсе катуу картошка кууруу үчүн эмес). баары биригип 10 мүнөт мөөн, акырында керектүү туз кошуп.