Глюкоза - карбонгидрат, кант, maltose жана лактоза ажыралгыс бирдиги. глюкоза экинчи аты - жүзүм, кант, глюкоза бай буюмдун кыйытманы - жүзүм .
Биздин орган глюкоза менен гидролиз дуушар болот, СПС пайда алып келген - аденозин triphosphate - биз жашап турган, энергиянын өзгөчө булагы.
Глюкоза бардык көмүртектерге табууга болот:
- oligosaccharide камышка кант түрүндө;
- бир полисахарид гликоген, крахмал жана кагаздай.
глюкоза көлөмүн күчөй баштаганда, инсулин биздин канга аны пайдалангандык үчүн чыгып турат. Глюкоза жарым-жартылай Биздин энергия керектөөнү жана гликоген катары артыкбаш, боордо өндүрүлгөн камтыйт. глюкозаны камтыган тамак ашыкча керектөө алып келет семирүү : дене жетиштүү гликоген караганда, буга чейин эле көп болуп жаткандыктан, май сыяктуу глюкозаны кийинкиге калтыруу керек.
буюмдар
кандагы канттын көлөмүн көзөмөлдөө үчүн, тамак-аш азыктары глюкозаны камтыган билиши керек:
- жүзүм;
- өрүк;
- кулпунай;
- коон, дарбыз,
- капуста;
- сабиз;
- чие жана чие;
- бананы;
- малина;
- картошка;
- таруу;
- таруу.
Глюкоза да денеде өндүрүлгөн болот - кан менен булчуъдардын.
Мындан тышкары, көп кан ордуна өндүрүлүшүнө дары катары колдонулууда глюкозага, пост-жтк шок, анын таасири (Биз ар бири менен аныкталат) - токтотуу.
ачытуу
глюкоза мазмун ачытуу аркылуу өтүп буюмдарды, ошондой эле жогору - сыра, kvass, шарап. Мындан тышкары, глюкоза пайдалуу ачытуу жүрүмүнө өз салымын мүмкүн эмес - хроникалык. Глюкоза ачытуу, ошондой эле жашылча-жемиш (капуста, бадыран) ачыткысынан менен пайда болот.
Глюкоза - Сүйүктүү таттуу тиш зат. Nowhere бул кондитер азыктарын, ошондой эле мындай санда эмес.