Red карагат - биздин бак менен, же бакчада таралган мөмөлөрдүн бири. аны биз кышка даярдана алабыз калганын билген чыгаарсыз абдан даамдуу жана пайдалуу болот тыгылыш .
redcurrant боюнча Jam-варенье
заттар:
- кызыл карагат - 1 кг;
- суу - 1 ст.
- кант - 1 кг.
даярдоо
Демек, кызыл карагат мөмө, өлкөм үчүн, биринчи даярдагыла, аларды жууп аркылуу бутактарын алып жана сырдалат казанга салды. Ошондо суунун керектүү өлчөмүн төгүп, от, жер жарага алып жана 2 мүнөткө тамак. Андан кийин, дароо электен жемиштерди кычыратып, кант соус салып төгөм. орточо жылуулук үстүнөн 30 мүнөт Jam чыйкан ошол замат акырын тукумсуз идиштери куюлган. Биз алардын баш тоголоктоп, салкын чейин калтырышат.
Даамдуу кыям кызыл карагат
заттар:
- redcurrants - 2 кг;
- кант - 600 г;
- Банан - 5 даана.
даярдоо
Redcurrant мөмө ширесин, бир сырдалат контейнер куят бир шорпо банан салып кант кошуп, аштоолорго салып, майдаланган кысып. бардык орто жылуулук үстүнөн Ship, бир жара, жылуулук алып кээде козгогон да, так 40 мүнөт кайнатып азайып. Ошондо кумуралар жана капкактарды боюнча банан түрмөк менен варенье redcurrant майдалашат.
кызыл карагаттын менен Jam
заттар:
- шорпо redcurrant - 1,5 кг;
- томпоюп шейки - 500 г;
- кант - 1 кг.
даярдоо
кайнак суу менен сууга чөмүлдүрүү расмисинен Berries, так 2 мүнөт кайнатып, андан кийин кылдат электен аарчыйт. натыйжасында шорпо-жылы кант кошуп, орто жылуулук жана коюу чейин тамак койду. Андан кийин, чие салып кайнатат жана жемиш кармашы жазышса кээде козгогон, конкурска чейин.
кызыл карагаттын жана кызгылт Jam
заттар:
- redcurrants - 5 кг;
- Sugar - 5 кг;
- Oranges - 1 кг.
даярдоо
Berries бутактардын ажыратылма жана бир жылмалагыч колдонуу жана майдаланган. денеси самсаалап Oranges, жөн гана эт торчосу аркылуу бурмалап жана мөмө салмагы менен аралаштырып. Андан кийин шекер, отко салып жатканда, идиштерин салып Абдумиталип ошол замат чиритүү кызуу төгөм. муздаткычка джем жана дүкөнүн жылдырат.
multivarka кызыл карагат
заттар:
- кант - 1 косыныз.
- кызыл карагат - 500г
даярдоо
Көчөтү, чегарачылар жуусун, шире менен мөмө ширесин сыгып. Азыр ширесин натыйжасында айнек көлөмүн өлчөө жана бирдей өлчөмдөгү шекер менен толукталсын. multivarku менен чөйчөккө салып, "Jam" кирет жана 25 мүнөт кечиктирилди. Hot джем таза идиштерин төгүлүп турат, капкактарды, ордунан жылдырып кандайдыр бир салкын жерге муздак жана дүкөнгө чейин салып.
дан куурай жана кызыл карагаттын менен Jam
заттар:
- жаңы малина - 1 кг;
- redcurrants - 500 г;
- кант - 1,5 кг.
даярдоо
малина жана кызыл карагат, кунт коюп, биз бузулган жемиш алып жазуусу жана colander менен жакшылап жууп. Ошондо бирдей шекер чачуу, агып жана чайноо, тамак бир табак мөмө жайылды суу бер. Reserve ширесинен чейин, андан кийин кайнап бир аз от жана жылуулук кийди.
Адегенде мармелад, кээде козгогон, 40 мүнөт. жарым литр кумураларын жана металл жумула даярданып жатканда, бекер убакытты текке кетирбей. Hot джем таза идишке салып, майдалап, ошол замат ордунан жылдырып. кабактын бир тегиздик боюнча Алмашуу банктар түшүп, жуурканды жыйынтыктады жана салкын жай берди. Бул алмашуу кийин кандайдыр бир салкын жерге сактоо үчүн мамиле.