Клетка - жашылча тамак жеген бир гана даамдуу, ал эми дени сак тамак-аш эмес, категориясына кирген жана өтө тез жана жеңил болуп саналат. Келгиле, sautéed баклажан жасаганды силерге сабак болсун.
sautéed баклажан жана Zucchini кандай тамак?
заттар:
- сабиз - 3 даана.
- Zucchini - 2 даана;.
- баклажан - 3 даана.
- бышкан помидор - 3 даана.
- Bulgarian кызыл калемпир - 2 даана;.
- жаңы ашкөк (петрушка, укроп) - 1-майда устун;
- өсүмдүк майы - 60 мл;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Баклажаны жакшы жууп, кесимчелер, бардык кайгы-капаны алып бар, түнкүсүн кээ бир туз жана калтырып кошуп жатышат. Андан кийин, алар менен кылдат жана сүлгү менен кургатылган жууъуз. Сабиз, Zucchini, пияз, таттуу калемпир жараяны жана ошол эле кичинекей бүдүрчөлөр бөлсүн. пантүркизм менен maslitse жылытып, жогорку жылуулук боюнча 3 мүнөткө биринчи сабиз жана Fry жугат. Ошондо биз плитасына, ал жылат, ал эми калган maslitse калемпир менен биринчи баклажан, анда Zucchini жана пияздын passeruem. Эгер керек болсо ар бир кадамы, биз көмөч жашылча-жемиштерди алып жана өсүмдүк май менен кошуп, кийин. Дегенде protushivaem аз помидор, майдаланган шакектерди, майдаланган сарымсак кошулган. Азыр жыпар жыттуу май менен татытылгандай бир Skillet бардык жашылча, комбайн, шекерди ыргытып, камырды мешке тамак 25 мүнөт жиберет. кызмат мурун, майдаланган ашкөк клетка менен кооздоп.
кышында баклажан sauteed кандай тамак?
заттар:
- Bulgarian кызыл калемпир - 5 даана;.
- баклажан - 2 кг;
- помидор - 1 кг;
- сабиз - 5 даана;.
- калемпир - 1 даана.
- пияз 2 даана.
- Sugar - 50 г;
- туз - 2 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы - 100 мл.
даярдоо
Эми биз кантип multivarka менен баклажан sauteed тамак айтып берет. Бардык жашылча, ошондой эле менин, таза жана чакан кесимчелер болуп саналат. Андан кийин, "бышыруу" режими passeruem өсүмдүк maslitse пияз, анда курч жана таттуу калемпирди кошуп. 5 мүнөт өткөндөн кийин сабиз ыргытып, баклажан жана бир аз бир аз туз кошуп. үстүнө помидор салып, капкагын жаап, программасын 1,5 саат боюнча, "алып коюу" койду. Даяр клетка бир аз шекер жана туз түбүнө кошуп, таза идиштерин салып эле жыттанып кетчү. Буралма кепка, ашыгын жана ак ниеттик менен жылуу жууркан жана сактоо керек. жер төлөөдө, бул алмашуу клетка кийин гана жаңы нан бүдүрчөлөр менен муздатылган берилет.