Кон кебеги - Recipes

Жатка кебеги өтө маанилүү болуп саналат жана ал, албетте, тамак-аш кирип зарыл. Төмөндө, биз кантип жатка бүркүп адаттагыдай буламыгы жана салттуу hominy тамак сага көрсөтөм.

hominy жатка дандан даярдоо

заттар:

даярдоо

жатка hominy дандан даярдоого алуу, бир идишке же коюу төмөнкү сүт жана суу менен казанды куюп салып. Бит айрым туз кошуп, өрттөп. толук кайноо аралашмасы майдаланган жүгөрү анын тизгинин куюлганы кийин, чарын бир аз шишиген берип, бир аз от ашынып азайтат. Андан кийин, аптапта табак алып жана мазмунун көрүү tolkushkoy, майдалап, кургак дан эгиндери калган мп калтырбоого аракет кылып, андан кийин сүт тыйын кошуп, анан tolkushkoy аркылуу козгоп жана Маш. Азыр биз мешке чайнек, алышчу, от, азап жана куурулган hominy, басып, он беш мүнөт буруп, кайра. Натыйжада, зарыл болсо, ным, капкакты ачып, бууланып турат, ошондуктан, аны коюу, жыш буламыгы керек.

Ошону менен бирге эле, чочконун (чочконун podcherevok) майда бүдүрчөлөр салып, көмөч казанга салып, ман бир түрүн алуу, ошондой эле, бир аз май чыгып тамган кууруу өчүргүлө. орто н жөнүндө Сыр руб.

Салт боюнча төмөнкүдөй байыркы убакта кылган hominy. Of коюу жүгөрү унунан анда сыр микросхемалардын кандай тукумдатуу турган, майы менен дарына алардын колбаса кандайдыр бир, Moka биринчи. Убакыттын өтүшү менен, камсыз кылуу заманбап болуп калды. эт, эт менен майдаланган сыр pritrushivayut чачып коюу боткону плитасына колдонулат.

жатка дандан жөнөкөй боткосун даярдоо ыкмасы

заттар:

даярдоо

Vodichku, ылайыктуу контейнерге куюп бир аз туз кошуп, өрттөп. Ошол эле учурда, толук жарага кийин жатка бүркүп кылдат жана сууга коюп жууъуз. бир аз от көп талап кылышын азайтуу, жумшак чейин, наркобарондор, аны капкагы жана боткону тамак менен Табаны камтыйт. бышыруу убагы Жаргылчак дандан жараша өзгөрүп турушу мүмкүн. бул ири, узак бышкан буламык болот. Бул учурда, бир жаранын бир аз суу чейин барбаш үчүн бир аз кошуу керек болушу мүмкүн. Тамак-жылдын акырына карата абал боюнча кант жана каймак даамын кошуу менен, ошондой эле ушул аралаштырып.