ачыткы менен иштөө - бул узак эмес, ар дайым пайдалуу, бирок, анткени сен гана тамак чексиз дүйнөсүн табышкан болсо, анда төмөндө баяндалган сыяктуу негизги тамак менен башталат артык эч нерсе жок. классикалык Pizza бышыруу технологиясы менен макул, бул техникалар жалпылыгы аз, ал эми үйдө пайдалануу үчүн өтө деле жок.
ачыткысыз Ичке жана алкоголсуз Pizza камыры
заттар:
- ун - 2 1/4 ст.
- . Бышыруу порошок - 1 аш кашык;
- сүт - 240 мл;
- Жумуртка - 1 даана.
- май - '35
даярдоо
эс алуу жана калыбына келтирүү үчүн, ачыткы кошулган убакыт муктаж эмес эле камыр-жылдан тартып, ошол замат айланасындагы 220 градус Меш температураны коюп, жана жылуулук ачыткан чараларды бар.
Ун электен текшергенде, жакшылап бышыруу майда аралашып жатат. Биз суюктукту кошуп жибере элек болсо да, камыр каалаган, деңиз туз чымчып же кургатылган италиялык чөптөрдүн аралашмасы менен даамы болсо, болушу мүмкүн. жумшак май салып кордошкон жумуртка жана сүт кургак заттын (бөлмө температурасында) төк. мындан ары көмөч менен биригет да, анан, жумуш бетинде аны коюп бир нече мүнөт муштум жана пергамент бир барак түрткү чейин Mesim, анан камыр. Тандырга, камыр жана ишке киргизүү. ачыткысыз Thin Pizza камыр 10 мүнөткө бышырылган керек.
ачыткысыз жана жумуртка жок Thin Pizza камыры
заттар:
- уну - 250 г;
- банк порошок - 10 г;
- сүт - 190 мл;
- өсүмдүк майы - 60 мл.
даярдоо
Биринчи кезекте, Pizza үчүн колдонулган Toppings чогултуп, 220 градуска чейин очокто preheat. баары даяр кийин, камырдан даярдоону чейин созулушу мүмкүн.
ун жана банк аралаштырып. суюк заттар кургак ингредиенттердин аралашмасынан борборунда калтыра турган, кумдун, кылып - жөн гана сүт жана кам каймак жылытуу. азык иштеп менен камыр ( "кайырмак" мурун) же кол менен жууруп. Бир сактагычына агып кирген Камырды жайып, соус жана толуктап Toppings , андан кийин мешке жердеп 10 мүнөт коюп.
камкаймак боюнча Жука Pizza камыр - ачыткысыз бир рецепт
заттар:
- уну - 220 г;
- Sugar - 15 г;
- сода - 1/2 аш кашык ;.
- йогурт же май - 2/3 Art.
даярдоо
ачыткысыз арык Pizza камыр мурун, ун, кылдаттык менен сода менен аралаштырууга калбырдан: дагы бир тектүү күл таратылып, дагы бирдиктүү камыры пайда аяктады. Азыр камыр камкаймак же май бөлмө температурасында куюп, жууруп эле мүнөт 7. Газдалган таттуу эмес, эмне жөнүндө, йогурт, ошондой эле сүт кислотасы, бул тапшырманы менен күрөшүүгө жетиштүү, тынчсызданбай эле кой.
мүмкүн болушунча баскынчылык Камырды жайып, жана текши тандалып Toppings жана ордун камырды мешке 230 градус 10 мүнөт жаап алышты.
ачыткысыз жана сүт жок Thin Pizza камыры
Эгер, бир суюктук Pizza камырдан негизги компоненти соя сүтүн, же жөнөкөй суу колдонсо болот эле, мал чарба азыктарын керектөө таштап
заттар:
- уну - 240 г;
- банк порошок - 15 г;
- Зайтун майы - 50 мл;
- Суу - 190 мл.
даярдоо
Well эленген унду, башка кургак ингредиенттердин тартып тизме менен аралаштырууга - бышыруу майда. Сиз төгөм болот кийин жана бир чымчым тузду, бирок ал буга чейин эле туздуу салуунун артык болсо, эч кандай мааниге ээ эмес кошумчалады. май менен суу ун куюу менен, бүт курамы бир жолку биригүүгө, жана керектүү жоондуктагы жагынан андан ийленген баракта түрүүгө чейин камыр жууруп жатышат. Бирге 10 мүнөт же браунинг кырына чейин 230 градус бышырылган ачыткысыз койду Pizza үчүн жука камыр Toppings менен.