Сиз буга чейин эле кыш үчүн табууга жетишти, анда тыгынына жана мармелад, жана BlackBerry компаниясы мурдагыдай эле калды, ал өзүнүн керемет даамдуу жана жыттуу үй шараптан тамак болот. Бул суюк тийиштүү бир партиянын ичинде спирт ичимдиктерин спектрин толуктап же тамактын алдында мыкты аператив болуп саналат.
кара карагаттын тартып эле жертөлөдөн шарап жасоого кантип - ачыткысыз бир салышы
заттар:
- көрүлгөн - 5 кг;
- чыпкаланган суу - 2,5 л;
- мейиз - 1 чоң ууч;
- кант - 2-2,5 кг даамы.
даярдоо
жуубай туруп, кара карагат, мөмө-үй шарап даярдоого алуу, бир идиштин ичинде жатып, бүт жемиштерди камтыган эмес, тоголок салмагын алуу үчүн жыгач tolkushkoy менен, ошондой эле, майдалап. Азыр, Refill контейнер суу эки литр да, кол жуу салтын коюп, кургатылганын да, кант кошуп, бардык horoshenechko кант кристаллдары таркатуу козгойт.
Оозу менен жаап урук жана тери менен казанды +, Пут +, бир жума бою муздак жерге коюп, күн сайын жыгач кашык же spatula менен мазмунун козгогон. Убакыттын өтүшү менен, биз ширесин бөлүп Даки менен массасын чыпкалап кысылып (керек) жана бекем компоненти катары. Суюк чөп куюлган идишке куюп алып, уруктар жана терилери калган суу, зарыл кошуп, кант (анын чөп үлгү болсо жетишсиз сумманы көрсөткөн) болсо, кайра он эки күн тентип козгоп койгон толтурулат. бир банк боюнча суу мөөр түзүүгө жана ошол эле учурда бир караңгы жерге коюп керек.
Азыр биз идиш, элжирей экинчи массасын алынган суюктук биринчи бөлүгүнө төгүлүп чыпкалап, жана суу мөөр дагы он күндөн тийиш.
түтүк менен убакыт бирикпей topsheet кийин бөлүнүп тийип калуудан сак болуп, төрт бүктөлүп марли кесип, пайдаланып төмөнкү биз чыпкасы, лотаны суюктук жана дагы эки жумадай үчүн суу тузакка астында менен аралашкан. Бул түтүк аркылуу катмарлардын бүтүрүп шарап бириктирилген кийин, бир тампон аркылуу чыпкаланган жайытка жана чаначка куюп алышат. узак мөөнөттүү сактоо үчүн пайда жана аны андан ары чыпкалоо үчүн катмарлардын бери дегенде, шарап бөлүү үчүн жумасына эки жолу чакырылат.
кара жана кызыл карагаттын бир үй-жасаган шарап даярдоо үчүн эмне кылыш керек? - жөнөкөй рецепт
заттар:
- көрүлгөн - 3 кг;
- redcurrants - 2 кг;
- чыпкаланган суу - 4-л;
- мейиз - 1 ууч;
- кант - 3 кг даамы.
даярдоо
Бул учурда, шарап даярдоо үчүн, бизге кара жана кызыл карагаттын аралашмасынан колдонот. Жуубай мөмө жыгач күйшөшчү сүртүшүп, банкада же бөтөлкөдөн жайгаштырылган. кант ширеси суу чыгып, тамак жасап, ак ниеттик менен жана аларга жемиш салмагын куюп бер.
Убакыт өткөн сайын, биз турак жай менен шарап сегментти чыпкалап, пахта кебез менен бир нече жолу чыпкаланган, анан бөтөлкөдөгү жана сактоо үчүн салкын жерге койду.
шарап даяр боло турган болсо, анда мен, акыры, алып келет да, анын даамы Үстү деп, жагдай жонокой ондоп койсо болот. шарап бир аз кант кошуп, бир нече убакыт бою сандалып жазасына, анан балыр натыйжасында орто шарап бириктирилген, ал кайрадан чыпкалап турат, ошондон кийин гана, бөтөлкөлөргө куюлат.