сиз аны тамак, өзгөчө, ал тургай, бул абдан даамдуу продукт экенин билип туруп, адамдардын көбү капустада үчүн жек менен мамиле кылат. даам капуста козу карындардын окшошот. Бул топуктуу көп камтыйт, ал эми тамак-аш азыктары менен столдун алгач бири болуп саналат. андан даамдуу тамактарынын көп тамак болот, ал эми бул бир карбай менен капуста, ошондуктан биз бүгүн бул тамак даярдайт.
Түстүү капуста, ага карбай куурулган
заттар:
- капуста - 1 айрыларды;
- ун - 2 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 3 даана.
- өсүмдүк майы;
- туз, калемпир.
даярдоо
Түстүү капуста, ошондой жуугула, кичинекей жалбырактардын бөлүнөт. көмөч казанга суу кайнатып, бир туз кошуп. ал ысытылат болот, ошондуктан, кайнак суу менен өнүп жумшак чейин болжол менен 20 мүнөттөн үчүн капуста себилип, аны кайнатып бар экен. капуста даяр болгондо, суу айнек, бир colander аны бүктөп кой. ун менен жумуртка бажыканадан, ошондуктан эч кандай шишиктер пайда болду. туз жана бир аз калемпир менен Сезон. Raskalov май пантүркизм жана капуста коюп, анын ага карбай чейинки малып. алтын Браун чейин Fry.
Кондитердик азыктар капуста
сыноо бышырылган же куурулган капуста ал, ысык жана муздак да болушу мүмкүн экенин жакшы. Бул ар кандай түрдө да даамдуу болот. аны бышырып жатканын түшүнгөн жок болсо, анда тамак-так аныктоо кыйын. Кимдир-карын капуста эскерет жана кимдир бирөөнү сынап балык куурулган эмес.
заттар:
- капуста - 1 айрыларды;
- ун - ½ ст.
- Жумуртка - 1 даана.
- айран - ½ ст.
- кант;
- туз, калемпир;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
капуста тазалоо, ошондой эле аны жуугула, жалбырактардын бөлүнөт. Pieces өтө чоң болбошу керек. казан суу кайнатып, жана бир аз тузду кошуп. бир аз жумшак болуп калат чейин капуста кайнат. Ошол аял айнек бир colander менен агышы okinte капустанын кийин. бир йогурт менен жумуртка бажыканадан, акырындык менен ун кошуп, бир тектүү бир аралашмасы пайда козгойт. камырдан салуу бир чай кашык балга малып, бир аз туз, калемпир, кант. сарымсак сатуу, ошондой эле камырдан кошуу. камыр куймак сыяктуу эле тууралуу керек. мунай таба куюп, эки чыканак коюу жана ошондой эле ысык. Майдаланган капуста карбай боёлгон жана көмөч казанга салды. орто жылуулук бардык тараптан Fry капуста. Даяр капуста Арадан бир болушу керек.
пиво карбай менен капуста
заттар:
- капуста - 1 айрыларды;
- пиво - 200 мл;
- уну - 100 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- май - 50 г;
- Лимон - 1 даана.
- сүзмө - 2 косыныз. идиш;
- сарымсак чыгы (даяр) - 4 косыныз. идиш;
- Пияз - 1 даана.
- бадыраң - 1 даана.
- майдаланган килограмм сыр - 3 косыныз. идиш;
- Кейперс - 2 кашык. идиш;
- өсүмдүк майы;
- туз, калемпир, Карри.
даярдоо
капуста жууп, майда бутактарга бөлүнөт. туздалган сууда 3 мүнөт, аны кайнатып,
Эки үйүлүп кайнатылган жумуртка, чыйратылган жарып, пияз менен аралаштырып, Capers жана бадыран, ошондой эле чыйратылган кыйылган. Бардык сүзмө, сарымсак, соус даяр толтургула. кичинекей идиштеги кийине салып, капуста менен кызмат.