Картошка дайыма экинчи нан деп аталат, бул өзгөчө продукт көптөгөн адамдардын тамак-негизги түзүүчүсү болуп эсептелет. Биздин орган камсыз кылат сонун даамы жана жөлөкпулдар үчүн картошка сыяктуу таанымал жашылча үчүн негиз болуп кызмат кылат ойдон чыгарылган тамак саны.
картошка азыктык
Бул өсүмдүктөрүнүн курамына негизги керектүү элементтерди камтыйт:
- Vitamins B, C, K, E, PP;
- минералдар;
- аминокислоталар;
- азык-була;
- органикалык кислоталар;
- пектин;
- крахмал;
- кагаздай жана башкалар.
Картошка Nutritional Наркы:
- белоктор - 2 г;
- майы - 0,4 г;
- карбонгидрат - 18 г
Fiber негизинен бул өсүмдүктөрүнүн денеге жайгашкан, ашказандагы ишин жакшыртат, токсиндердин жана кошулмалар тазаланышына өбөлгө түзөт. канал калий менен мамиле кылышыбыз картошка, демек, биздин тамырлары, сөөк жана тиш күч мээнин иш боюнча суу алмашуу үчүн чын жүрөктөн жагымдуу айтканда, бөйрөктүн иштеши. Vitamin C , тамыры түшүм 25 мг 100 г болгон, иммунитетти бекемдөөгө жардам берет.
Energy такыр башка жашылча менен салыштырганда, картошка, наркы жогору жана 77 энергиясын 100 г негизги булагы күнүнө ккал болуп саналат карбонгидрат негизинен крахмалды өкүлү. Бул материал боордо холестеролду азайтып, каны, ичеги трактынын ооруларында жардам сонун коргой турган каражат болуп саналат.
картошка белок бүт организмге тийиштүү иштеши үчүн зарыл болгон аминокислоталардын жарымы бар.
мисалы, кайнатылган же бышырылган картошка, бир аз калориялуулугу жана оптималдуу азыктык баалуулугу урматында пайдалуу заттар менен дененин негизги толтуруу үчүн кемчиликсиз бир тамак болуп саналат, бул сонун тамыры түшүм даярдоо үчүн көп жолдор бар.
кайнатылган картошка азыктык:
- белоктор - 2 г;
- майы - 0,4 г;
- карбонгидрат - 16,7 г;
- калория - 82 ккал.
бышырылган картошка азыктык:
- белок - 2,2 г;
- майы - 0,8 г;
- карбонгидрат - 17 г;
- тоюмдуулугу наркы - 108 100 г. килокалорияга
Ал эми чипсы кыйла аш болумдуу тамак, азык-ашка сапаттары, ошондуктан абалда айрылбоо же өздөштүрүлөт менен көйгөйлөр бар аракет кылсак, чанда гана аны колдонууга аракет кылышат.
микросхемалардын Nutritional Наркы:
- белок - 3,5 г;
- май - 10,3 г;
- карбонгидрат - 24,7 г;
- тоюмдуулугу наркы - 203 100 г. килокалорияга