Жакында эле биздин өлкөдө жатка Экинчи нан деп эсептелген, күндөр келе жатат, ал эми алтын тизиле сүйүү калган. Ушул күнгө чейин, жүгөрү азык-түрдүү өндүрөт: ун, май, тегирмен, дан эгиндери, Балык эгин. Баса, ал жана дары өсүмдүктөр болуп эсептелет. Албетте, мындай таануу эле ар кандай, демек, жүгөрү, пайдалуу касиеттерге ээ болгон эмес.
Жүгөрү даны - бир жайга тиешелүү заттар
- жүгөрү нан көп камтыйт була бир губка уулуу заттарды жутуп эле, ичегилердин жакшыртууга жардам берет жана ичеги-карын ооруларына, аларды жок кылат. Ушуга байланыштуу жүгөрү тегирмен үчүн өзгөчө пайдалуу.
- Жатка тобу Б. Бул майындагы денебиздин пайда болгон дээрлик бардык химиялык кубулуштардын маанилүү ролду ойнойт көптөгөн мүчөлөрүн, анын ичинде ар кандай топуктуу, абдан бай. Бул дайыма нан жеп, башкача айтканда, натыйжалуу калорияларды сарптоо жана дене май өрттөлүшү керек жардам берет, зат алмашуу, тезирээк болот. Ошондуктан, көп диетологдор арыктоо үчүн жатка жакшы меню болушу мүмкүн дешет.
- Мындан тышкары, алтын бүртүкчөлөрү Vitamin E бар - биздин денебизде карылыктан басат күчтүү антиоксидант. Айтмакчы, tocopherol чачка табигый жарык берет жана теринин бекем жана ийкемдүү кылат. Жүгөрү камтылган Vitamin C, ошондой эле биздин клеткаларга зыян эркин радикалдарды жоюлмакчы.
- майындагы Жүгөрү менен катар, анын ичинде башка заттардын ар түрдүү болсо, албетте, жер казынасын пайдалануу бар: темир , калий, калий, магний, канал жана башкалар. Ошондой эле жүгөрү нан кан холестеролду азайтуу курамга май кислоталарын таба аласыз.
Кон - пайдалуу касиеттери жана карама-каршы
Бул жүгөрү жасалган бел жана тамак душманым эмес деп эсептелет, бирок чеги менен, аларды жеп жатса. жатка тез май запастары катары сактоого жөнөкөй көмүртектерге белгилүү бир суммасы бар экенин. Ошентип, бул жүгөрү арыктоо үчүн каршы эмес, бирок аны кыянаттык жок. Бирок бул нан тамак жакшы аш мааниге ээ, алар тойгузам натыйжалуу болуп көптөн бери денелик муктаждыгын канааттандыруу, ошондуктан, кандайдыр бир даражада жатка салмак жоготууга түрткү берет.
-ичеги трактынын ооруларында курч күчөбөгөн менен Бадырак жеп керек. Ошондой эле, баасы белгиленген тамактарды тандап алууга аракет "эмес ГМО."