Cake "Наполеон" - бул абдан таттуу жана майрамдык дасторкон көптөгөн үчүн жакшы көргөн кооп болот. Ар бир үй-бүлө бул сонун назиктикти өзүнүн жашыруун салышы бар. Андыктан, келгиле, кандай абдан даамдуу нан "Наполеон" бышырып жана кулинардык чеберчилиги менен бардык күтүлбөгөн үчүн сени эмнеге үйрөнсөк болорун карап көрөлү.
Эскертүү: биз коюлтулган сүт менен нан даярдап жатат, анткени бул үйдө жасалышы мүмкүн деп айтууга болот. Бул сатып караганда пайдалуу жана пайдалуу болот. Бул темада макалаларды таба алат боюнча сунуштар "кандай үйдө коюлтулган сүттү дагы жасоону?" Ал : "коюлтулган сүттү дагы жасоону кандай?"
коюлтулган сүт менен Recipe торт "Наполеон"
заттар:
- каймак май - 400 г;
- Кайнак суу - 150 мл;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Буудай уну - 600 г;
- Арак - 3 косыныз. идиш;
- туз - татып;
- коюлтулган сүт - 400 мл;
- Сирке 9% - 1-ст. кашык.
даярдоо
Кантип бир тортту "Наполеон" жасаш үчүн? , Чыны аз суук кайнак суу куюп, ачуу ичимдик жана кычкыл шарап арак же бренди (даамын) кошуу. Бардык жакшы микс. дагы бир идиштин ичинде, жумуртка бузуп, туз жана бажыканадан бир чымчым кошуп. Андан кийин суу жана уксус куюп, бирдей чейин аралаштырып. Азыр буудай унун, бир кесүү стол слайд менен куюп, топ жарып орто алуубуз май кийди. баары жакшы бейкуттукта Mix жана кылдаттык менен жумуртка аралашмасын куябыз. камыр кылка эмес жууруп, биз аларга бирдей бөлүктөргө жана түрү топтор бөлүшсүн. скотч ороп, 2 саат муздаткыч да жок. 220 градуска чейин мешке Алдын-ала жылытуу. Бышыруу жайма түрмөк китепти алып floured аны жука катмар бир топ сыноо. Андан кийин биз көп таба алып, айлана, кесип, жыгач алып бир айры менен тортту тешип жана мешке 10 мүнөткө бышырыныз.
бардык нан даяр болгондо, күкүмдөрдү салып жаргылчагын кооздоп жана тарапка бөлүп койду. Азыр биз диаметри банк табактагы укугун алып, бул салмак менен каптады, марттык, нан коюп коюлтулган сүт менен нымдап. Ошентип, биз толугу менен тортту чогултабыз. Кийинки бир капкак менен жаап, бир метасо- үчүн муздаткычта бүт түнү түрүн койду. кызмат алдында, калган коюлтулган сүт жогорку жана тарапты нымдап жана майдаланган жаъгактан жана кошумча күкүмү менен чачат.
Cake "Наполеон" Fast тамак-аш
заттар:
- ун - 2 косыныз.
- маргарин - 300 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- . Туз - 1 аш кашык;
- . Сирке - 1 аш кашык;
- муздак суу - 1 ст.
- каймак май - 300 г;
- коюлтулган сүт - 200 мл.
даярдоо
Ун пайда Crumb үчүн маргаринди аралашып. Андан кийин сирке, жумуртка, туз, анан суу кошуп, бир аралашма куюлган. натыйжасында массалык бирдиктүү ырааттуулук алып жатат. даяр камыр кесип, бир нече саат бою, муздаткычка бир бөлүктөрүн алып салуу. Андан кийин shortcakes чыгып тоголонуп чейинки кызуу 200 даража мешке он мүнөт ичинде бышырып. Кийинки, коюлтулган сүт менен сүт даярдайт. Мунай, ошондой эле, сапсайган массасын түзүү үчүн аралаштырганы менен сабап кирди. Ошондо коюлтулган сүттү кошуу. Даяр нан крем менен майлап, ал муздаткычтан метасо- жок.
caramelized сүт Cake "Наполеон"
заттар:
- маргарин - 250 г;
- Буудай уну - 400 г;
- каймак - 250 мл;
- кайнатылган коюлтулган сүт - 200 мл;
- сода - 0,5 аш кашык ;.
- каймак май - 250 г
даярдоо
ун калбырдан, ал Маргарин же каймак муздаган койду. бир тектүү масса майда күкүмдөрүн түзүү үчүн бардык бычак кыйгыла. Андан кийин, бул мамилелер кылып, ал өчпөйт шакар менен каймакты төк. камыр бирдиктүү болуп саналат жууруп. кече аны жылдырып, жана жүндөн жасалган жабуу жаап, биз муздаткычка 30-40 мүнөт койду.
Кийинки каалаган калыптаныш, кесилген барактар аны түрүүгө жана мешке бышырылчу. Азыр биз коюлтулган сүттү жана жумшарып, май, каймак нан жана сууга бышырылган даярдап, аларды нымдап. муздаткычка бир нече эле сааттын ичинде даяр тортту алып, андан кийин майрамдык дасторкон кызмат кыл!