Ун жок Chocolate торт

Chocolate болуп өтө көп эмес - бул сонун назиктикти ар бир күйөрман абдан так бир чындык. Колдонуу сапаты шоколад талашсыз - какао буюмдун бир күчтүү антиоксидант деп аталган кубаныч гормонду камтылган эмес. дүйнөлүк боз жана катаал керек болсо да, жөн эле кара шоколад жана маанайын плитканы бүдүрчөлөр бир жубайлар дароо жакшырып жегиле. Ооба, сүрөттү зыян үчүн эмес, козунордун жоосун сөзсүз, даамдуу бышырып шоколад тортту ун жок - жөнөкөй рецепт, өнүмдөргө аз керек болот.

ун жок Chocolate торт

заттар:

• Шоколад - 1 чоң плиткалар;
• кант - 2/3 чөйчөк;
• какао (порошок) - ½ чөйчөк;
• май - 1 косыныз. идиш;
• тоок жумуртка - 6-7 даана;.
• каймак, жок эле дегенде, 30% - 1 чыны.

даярдоо

Шоколад туура тандоо - какао мазмуну пайызы жогору болсо, ошончолук даамдуу жана торт пайдалуу. камыр даярданып жатканда, мешке жылытып, сары май менен көк же банк баракты майлап кайрылып.

Баарынан мурда, ак жана бир бутакка салып куюп бөлүнүп, муздаткычта алып, жарым кант ажырымды. муздаган белоктордун да, мындан ары дан эгиндеринин сезип чейин, андан кийин чейин жарым кант жана какао менен сарысы чыгыъыз. бир протеин пайда болушу үчүн, meringues тамак бышыруу үчүн кадимки эле, көбүк-жылы кант калган жана бажыканадан кошуу. Жакшы аралаштырганы менен аны аткарууга.

, Эки элди Mix жарашыктуу белокторго туташтырган кеткен эмес. Жылмакай чейин кыл көмөч баракта кийип, денгээли. торт жарым саат бышырылган. Сак болгула - шоколад түс, ал көзү бар экендигин аныктоо, ошондой убакыттан бери көрүүгө мүмкүн эмес.

жылытып, каймак, каймак жылмакай болуп чейин жылыйт козгогон, чыйратылган кулай же торлуу шоколаддын кошуу: торт бышырылган, ал эми каймакты даярдайт. Даяр торт салкын, 2-3-бөлүктөрүндө, promazhte кремди салып кесип, муздак жерге коюп койгула, айрыкча түн.

ун жок French шоколад торт

заттар:

• шоколад кара - 0,5 кг (5 шакек 100 г);
• каймак 35% - 1 стакан;
• Жумуртка - 6 даана.
• мунай "Өлкө", - 100 г;
• кант - 1 чыны.

даярдоо

Тандырга, күйгүзүү - аларды жылытып, көрөлү. Шоколад майда талкалап, тынымсыз күчөтүп, бир сууга май менен бирге эриди. кант балка 4 жумуртка менен бир табак жана 2 жумуртканын сарысы кошуу (ак башка тамактар ​​менен пайдалануу). төмөнкүдөй Beat - салмагы, көлөмү көбөйөт муздаган шоколаддын жана кам каймакты кошуу керек. Акырын көлөмүн сактап калуу үчүн, камырды аралаштырып. жайылыш банк кагаз түрүндө, ага карбай менен төгөм. Курамы, мешке орто текчеге коюп, аны суу менен контейнер астында болушу керек. болжол менен 50 мүнөт торт бышырыныз. Керектүү түрүндө, табакка салып, гарнири боюнча өтүү үчүн салкын болсун.

аз калориялуу отурат үчүн, ун, кант жок шоколад торт бышырып. Бул үчүн, жөн гана кант, ошондой эле өлчөмдө Fructose колдонушат.