көп жылдар бою Cake "Drunk Алча" бойго жеткен аудиторияга кереметтүү турмушка өзгөчөлүктөрү жаккан, өзүнүн популярдуулугун жоготкон эмес. толугу менен мөмө, таттуу каймак жана көркүнө менен "мас" менен шоколад кургак печенье толугу менен десерт даамын алат.
Кандай торт "Drunk Алча" тамак?
Торт , "мас Алча" накта дайындоо айырмаланып көбүрөөк же азыраак, жоромолдун бир көп, бирок ошол эле учурда бир сонун натыйжага ээ болгон. Кийинки, классикалык десерт жана анын ёзгёръъ даамын жакшыртууга жардам берет аяр жөнүндө.
- Chocolate губка торт кесип чейин муздаган керек.
- жемиштерди булас бренди ордуна ичимдик шарап же жемиш эритиндисин да колдонсо болот.
- Сырдалган торт "Drunk Алча" метасо- үчүн бир нече саат бою калат.
Cake "Drunk Cherry" - классикалык рецепт
Туура классикалык торт "Drunk Алча" даярдалган бул түрдөгү кишилер Desserts арасында эч кимде жок. Чопра, даам мүнөздөмөсү келчүбүз жемиштерди Чылап күтүү убакыт берген өтө татаал, өтө узун, технология да эмес, аткаруу аркылуу ишке ашырылат.
заттар:
- сарысы жана ак - 6 даана.
- Жумуртка - 1 даана.
- уну - 240 г;
- Какао - 100 г;
- банк порошок - 10 г;
- кант - 260 г;
- чие - 400 г;
- жак - 300 мл;
- сүт - 130 мл;
- май - 200 г;
- кумшекер - 250 г;
- упасы, Vanilla.
даярдоо
- 2 күн алча бренди төк.
- кант менен сарысы ушалап.
- ун, какао, бышыруу күкүм, vanillin жана камчы белокторду кошуу.
- Бышырылган 180 градуска Жаным.
- тортту кесип, бейкуттукта шыпырып салам.
- коюу чейин, Vanilla, жумуртка жана майда, аралаштырып менен сүт жылытуу.
- чие, Crumb кошулган сүт менен урушса муздаган каймак, каткан нан менен жатты.
- кекс "Drunk алча", өкүнбөйм, камтыйт.
шоколад жана "мас" алча менен Пэнкейк торт
Төмөнкү жөнөкөй рецепт торт "Drunk Алча" Сиз кургак печенье очокто келбейт, орун болот. Бул учурда аны алмаштырат жука куймак кандайдыр бир ыкма менен берилиши мүмкүн. Ширин таттуу каймак же таттуу мындан ары ага карбай колдонулган канттын көлөмүн өзгөртүү менен жөнгө салынат.
заттар:
- Блин - 20 даана.
- чие - 500 г;
- ичимдик - 120 мл;
- Какао - 60 г;
- кумшекер, каймак, май - 100 г;
- упасы, Vanilla.
даярдоо
- Berries ичкиликтен малынган.
- Отко бышыра куймак.
- какао, сүт, кумшекер, каймак кошулган.
- Vanilla менен урушса кызуу массалык, жөөлөшүп, чечилген.
- "Мас" алча promazyvaya куймак менен каймак жана мөмө-толуктап менен блинные тортту чогулткула.
сүзмө менен Cake "Drunk алча", - рецепт
классикалык жана аткарууга жакын, жана торт "Drunk алча" акыркы даамы боюнча сүзмө . Бул учурда контентти түзүү үчүн техника жөнөкөй: жөн гана кант же майдаланган кант жана Vanilla менен бөйрөк майын, жогорку пайыз менен муздатылган сүт солкулдатыш керек.
заттар:
- жумуртка - 9 даана;.
- ун жана кант - 1,5 чөйчөкчө;
- Какао - 100 г;
- каймак - 0,5 л;
- Powder - 300 г;
- чие - 400 г;
- жак - 250 мл;
- упасы.
даярдоо
- 2 күн алча бренди төк.
- кант менен жумуртканын сарысы камчы, аралаш какао, ун жана белок көбүк болуп саналат.
- Бышкан кургак печенье, 2-жиликтеп бөлсүн, күкүм кайтарып алды.
- Кордошкон каймак, кумшекер, күкүм жана мөмө менен аралаш.
- үстүнкү кесилиш менен каптады боштук толгон губка тортту толтургула.
- сүзмө торт "Drunk Алча" күмүш менен каптады.
спирт ичимдиктерин жок Cake "Drunk алча", - рецепт
төмөнкү рецепт мөмө ичкиликти катышуусунун чындык же бактылуу эмес, ошол үчүн десерт эле балдардын бир аудитория үчүн алча мамиле жасап керек. Бул учурда Жаным даяр жасалган кагынан бир үзүм, жумшак жана назик касиет берет сүт тышкары, даярдалууда.
заттар:
- Жумуртка - 3 даана.
- уну - 480 г;
- Кумшекер - 400 г;
- Какао - 180 г;
- . Сода - 1 аш кашык;
- сүт - 370 мл;
- кайнак суу - 250 мл;
- чие - 200 г;
- май - 200 г;
- sgushchenka - 200 г;
- упасы.
даярдоо
- сүт менен жумуртка бажыканадан.
- ун, какао, шекер жана сода бир аралашмасы.
- , Кайнак суу куюп, көтөрөм, торт 180 градуска бышырылган.
- жогорку кургак печенье бейкуттукта кескилеп, каймак, май, коюлтулган сүт менен алча ширеси менен аралаштырып, кайра кайтарып алды.
- боштук толгон печенийди толтургула, "жабуу" менен камтыйт.
- кекс "Drunk Алча" спирт-эркин да өкүнбөйм, камтыйт.
Нан жок Cake "Drunk Алча"
банк каткан нан менен убара калбашым үчүн, сен даяр нан торт "Drunk алча" тамак же сунуштаган пайдаланып, ун, шоколад, булочки бир негиз катары алып, мындан ары да болот. метасо- үчүн Cream кумшекер, каймак же сүт кошуп аралаштырып крем сабоого болот.
заттар:
- булочки - 1 кг;
- чие - 600 г;
- Шарап - 180 мл;
- Sugar - 60 г;
- каймак - 200 г;
- Powder - 200 г;
- каймак - 300 мл;
- май - 50 г;
- шоколад, Vanilla.
даярдоо
- шарап жана кант түн чылап шейки.
- кант менен сабашты, каймак.
- , Сары май кошуу бажыканадан.
- көбүк каймак үчүн жазаланган кошуу болчумун.
- Cherry бир colander менен ыргытат.
- бир жагынан, 3-бөлүккө, бүрүшүп кесип Muffins шарап жана ширесинде, чие, каймак менен тагышты, плитада катмарларга жайгаштырылат малып.
- Продукт каймак менен капталган, шоколад чиптерине чачсын.
Крем менен Cake "Drunk Алча"
классикалык ыкма дагы бир өзгөрүү төмөндө келтирилген. Cream бай шоколад даамы үчүн какао порошок кошулган сүт жана ун менен демделбейт негизинде жерде колдонулат. май суммасы каалаган "creaminess" жана даяр калория кирет жараша ар кандай болот.
заттар:
- Жумуртка - 9 даана;.
- ун - 160 жана 120г;
- Какао - 120 г;
- Кумшекер - 600 г;
- чие - 300 г;
- ичимдик - 200 мл;
- сүт - 600 мл;
- май - 200 г;
- Vanilla глазуру.
даярдоо
- Шейки ичкиликтен малынган.
- 5 кордошкон жумуртка, 300 г шекер, 10 мүнөт.
- Какао, таттуулар жана алар чөйчөк, бышырылган, печенийди кесип кийлигишүүгө, бейкуттукта жок.
- коюу чейин кумшекер, сүт жана ун, жара менен жумуртка аралаштырып, жана муздатуу май, Vanilla жана какао менен сабоого кийин.
- күкүмдөрдү жана мөмө менен каймакты, кургак печенье толтуруу массасы Mix.
- Крем менен Cake "Drunk Алча" күмүш менен капталган.
Mousse торт "Drunk Алча"
эки катмардуу мусс торт "Drunk Алча" гана назик даамын эмес, алган, ал эми сырткы көрүнүшү да таасирдүү. Cherry жана ак шоколад килкилдек базасы мусс шоколад печенийди кошуп, туш келди түрүндө уюштурса болот. Ар бир катмардын кийинки кошуудан мурун кичине катуулантып керек.
заттар:
- чие - 500 г;
- кант - 170 г;
- жак - 40 мл;
- ЖЕЛАТИН - 40 г;
- сарысы - 4 даана.
- каймак - 800 мл;
- Ак шоколад - 170 г;
- кургак печенье - 1 даана.
- Vanilla чыда албайт.
даярдоо
- ар кандай ыкма менен бышырылган кургак печенье.
- кант жана 2 мүнөт кайнатып, чие жана 120 г, Комбайн сабашты.
- малынган желатин 15 грамм кошуу козгоду.
- бренди Mousse кийлигишип, ак ниеттик менен жол бир калыпка салып төктү.
- 85 градуска чейин сүт жылытып, коюланып чейин барбаш үчүн кант менен жумуртканын сарысы менен толукталсын.
- шоколад, болчумун, малынган сатылды, камчы кошуу.
- ак Mousse түрүндө жайылып торт, алча мусс ак мусс катмары дагы, андан кийин, ак ниеттик менен жол катмары төгөм.
- Frozen Mousse торт "Drunk алча", өкүнбөйм, төк.
Drunk чие маскарпоне
Cake "Drunk алча", маскарпоне менен каймак менен даярдалган төмөндө келтирилген кайсы рецепт, бул өзгөчө бай даамын алат. Chocolate губка торт классикалык ыкма менен бышырууга болот, бирок эгер каалашса, мөмө салттуу бренди же башка спирт, шекер кошуп чылап жатышат.
заттар:
- кургак печенье - 1 даана.
- маскарпоне - 250 г;
- каймак - 250 г;
- Кумшекер - 150 г;
- Алча, "мас" - 200 г;
- упасы.
даярдоо
- Жаным 2 жиликтеп бөлсүн, күкүм кайтарып алды.
- кант жана каймак менен сабоого буйрук маскарпоне.
- чие, Crumb менен каймакты Mix.
- боштук толгон губка тортту толтургула, торттун төгөм.
Drunk чие multivarka
Башталгыч жана multivarka-жылы "Drunk алча" торт даярдоо кыйналбай эле. Ушул максатта, сунушталган параметр кургак печенье камыр колдонулган же башка далилденген масштабга пайдаланууга болот. Cream шекер менен сабашты, май же крем менен Портер классикалык базасы болушу мүмкүн.
заттар:
- уну - 160 г;
- Жумуртка - 5 даана;.
- Кумшекер - 400 г;
- Какао - 40 г;
- банк порошок - 10 г;
- каймак - 250 мл;
- Алча, "мас" - 300 г;
- упасы.
даярдоо
- жумуртка менен шекер кордошкон (200 г), 10 мүнөт.
- Кошуу ун, какао, бышыруу күкүм, бышыруу соргуч үчүн "бышыруу" 1 с.
- кекс кыйылып, бир жугуму шыпырып кант менен алча, бир камчы, каймак менен аралашып, каткан нан менен гана кайра иштетилет, продукт күмүш менен жабылат.
- Cake "Drunk Cherry" - муздаткычка билүүнү талап бир рецепт.