Коюлтулган сүт менен Custard - Бир кесим нан жана нан үчүн мыкты рецепт

ойнош болуп - коюлтулган сүт менен Custard. даярдоо, ал тургай, жөнөкөй эле аз десерт назик майлуу даамын чыгаруу жөндөмдүүлүгү устаты, аны башка катмарлар арасында сүйүктүү кылып койду. Алар Еклери, импрегнирдик губкасы нан жана сором "Наполеон" ур мүмкүн жана коюлтулган сүттү дагы, андан кийин "бал кошулган бирден таттуу токоч таратты" кайнатып пайдалануу керек.

коюлтулган сүт менен Custard кандай тамак?

Крем бууланып сүт кыйын болушу мүмкүн. коюу чейин аз жылуулук үстүнөн шекер жана ун жара менен бул сүт үчүн, бөлмө температурасында пайда жана май жана коюлтулган сүттү дагы жазаланган эмес. Кээде, сүт ун аралашмасы кордошкон жумуртканын сарысы менен кошулду, алар жапырт тыгыздыгы жана каныккан түс тыгыздыгы менен бөлүшүүгө.

1. Delicious Custard торт майы жогорку пайыз менен жогорку сапаттагы, табигый азыктардан гана коюлтулган сүт алган менен. сүт 3.2% май, мунай кем болбошу керек, - дегенде, 72%, жана ГОСТ коюлтулган сүт ылайык келүүгө тийиш.
2. ингредиенттердин баарын аралаштырып эле температура болушу керек.
3. жумуртка менен каймак даярдоо үчүн бир шарты - сууга жана дайыма азапка. Бул каймак аз, жана жумуртка күйүп кетпейт? Мүмкүндүк берет - бүгө бербейт.

коюлтулган сүт, сары май менен Custard

Custard каймак коюлтулган сүт, сары май менен - элдик таттуу дүйнөсүндө бир классиги. Бул негизги рецепт жатат, деп үйрөнүп, силер менен кыймылдап, каймак менен жаңы ингредиенттерди кошуп алат. Бул жерде башкы нерсе - иштөө жана май жана коюлтулган сүт менен дал сүт массасынын температурасына чейин муздатып жок. Болбосо, ысык мунай негизделген каймак жана жөн гана жоголгон туруктуулукту эриген.

заттар:

• sgushchenka - 300 г;
• май - 150 г;
• сүт - 400 мл;
• Ун - 80 г;
• Vanilla кант - 20 г

даярдоо

1. Жылуу, сүт, кант, ун кирет.
2. дайыма козгогон жана мп бузат, 7 мүнөт аралашмасын кайнат.
3. Cool жана алкоголсуз май жана коюлтулган сүт менен кашык менен аралаштырып.
4. куш чейин коюлтулган сүт менен мунай Custard каймакты бажыканадан.

коюлтулган сүт менен Крем үчүн рецепт "Наполеон"

Custard каймак "Наполеон" коюлтулган сүт менен - тамак-ча ар түрдүү. Адатта, ал коюу чейин касырет салмагы менен жазаланган жумуртка менен даярдап жатат. коюлтулган сүт, сүт негизделген ысык кордошкон сары бышырып токтоосуз колдонууга даяр: - башка тамак активдүү айырмаланып эч кандай аралык муздатуу керек.

заттар:

• сүт - 350 мл;
• Жумуртка - 3 даана.
• Кумшекер - 250 г;
• Ун - 20 г;
• sgushchenka - 250 г;
• май - 300 г

даярдоо

1. кант, жумуртка менен ун туташуу жана балканы аралаштырып.
2. сүт куюп, аны мешке бир нече мүнөт кармап.
3. коюлтулган сүт ысык массасы кошуу жана 7 мүнөт бышырышат.
4. базалык Thickens жолу - жылуулук алып, майын коюп.
5. Крем коюлтулган сүт менен сүт жактуулуктун жетет чейин 3 мүнөт Beat.

Еклери үчүн коюлтулган сүт менен Custard - рецепт

Custard каймак Еклери коюлтулган сүт менен аба токоч менен ортого койгон бардык талаптарга жооп берет. май жана коюлтулган сүт менен сүт жана жумуртка массасын аралаштырып алынган, ал жарык түзүмүн, каймак даамы жана жумшак түс сабоого жумуртканын сарысы бар. каймак тамак үчүн эмес, жана бир жолку берилүүчү акысыз ырааттуулук алуу кыйынчылык miksreu же электен аркылуу ишке ашат.

заттар:

• сүт - 200 мл;
• sgushchenka - 250 г;
• май - 120 г;
• сарысы - 6 даана.
• жак - 40 мл;
• кумшекер - 200 г

даярдоо

1. Жылуу сүт.
2. кант менен жумуртканын сарысы бажыканадан.
3. жумуртка аралашма сүт куюп, тез эле көтөрөм.
4. Тандырга, кайра коюу чейин тамак. Cool.
5. ак май менен бажыканадан жана сүт базасы менен байланыш түзүү абдан маанилүү.
6. Берришон кошуу жана коюлтулган сүт, жакшылап бажыканадан.
7. коюлтулган сүт менен Туура Custard коюу ырааттуулугун жана саргыч түскө ээ.

коюлтулган сүт менен Custard каймак кургак печенье

Custard каймак торт коюлтулган сүт менен шайкеш бышырган негиз басым. абдан популярдуу, печений болуп саналат. Алардын майда тешиктүү текстура беттик дарылоонун ар кандай бааласа болот. Бул каймак классикалык сүт-ун базасы менен, май менен кордошкон жана коюлтулган сүт, жумшак жана туруктуу жана курчуду жана жасалгалоо үчүн ылайыктуу.

заттар:

• Сүт - 1 литр;
• Жумуртка - 3 даана.
• Ун - 60 г;
• май - 250 г;
• sgushchenka - 300 г;
• кант - 80 г

даярдоо

1. кант жана сабап, жумуртка менен ун туташтыруу.
2. сүт куюп жана жарага алып.
3. Тез салкын жана май жана коюлтулган сүттү дагы кой.
4. 3 мүнөт коюлтулган сүт менен Custard бажыканадан.

жумуртка жок коюлтулган сүт менен Custard - рецепт

жумуртка жок коюлтулган сүт менен Custard - жаныбарлардан алынган азыктарды чыдамсыздыктын учурда башка. Ал тургай, сарысы каймак жок, ал жумшак жана элпек бурулуп,, каймак, Vanilla, ал тургай, бул колледжде-каймак даамы үчүн рахмат. Алар бир гана Кезектешкен нан болушу мүмкүн эмес, ошондой эле өз алдынча десерт катары кызмат кылат.

заттар:

• каймак - 200 г;
• Сүт - 250 г;
• sgushchenka - 380 г;
• Ун - 60 г;
• Sugar - 20 г;
• Vanilla - чымчым.

даярдоо

1. шекер, сүт, ун жана болчумун туташуу жана аралашмасы биразга чейин, 10 мүнөт бышырышат. Муздаткычка.
2. сары май, крем, жана коюлтулган сүттү дагы 5 мүнөттүн ичинде Beat.

коюлтулган сүт жана кычкыл сүт Custard

коюлтулган сүт ар түрдүү ырааттуулук менен Custard, зарыл болсо, оор нан, Custard пайдалуу каймакты коюъуз. Анын өзгөчөлүгү - жогорку тыгыздык, коюу катмарынын колдонулат да, ошондуктан аны чечүү эмес. Ага дароо эле иш, жана даяр продукт дароо суук коюлат.

заттар:

• каймак - 300 г;
• sgushchenka - 250 г;
• май - 200 г;
• Ун - 40 г;
• Жумуртка - 1 даана.

даярдоо

1. , шекер жана ун менен Маш жумуртка.
2. каймакты кошуп коюу чейин суу мончодо массасы жылыйт.
3. май 50 г ысык массасы кыл. натыйжасында каймак салкын.
4. коюлтулган сүт менен башка мунай камчы.
5. эки м базалары туташуу.
6. коюлтулган сүт жана кычкыл сүт Custard каймак дароо продукт колдонулушу керек.

коюлтулган сүт менен суу боюнча Custard

кесим нан үчүн коюлтулган сүт менен Custard суу негизинде болот. Мындай өзү үйдө сүт жок же сүт учурду кое өрттөп жатканда да десек болот. Бул жагдайда, мыкты, суу менен жайылып, коюлтулган сүт менен сүт тамак каймак өтө жумшак жана туруктуу кылат май, камчы менен нан кооздош үчүн кабыл алынган.

заттар:

• Суу - 150 мл;
• сарысы - 6 даана.
• sgushchenka - 380 г;
• май - 150 г

даярдоо

1. жумуртканын сарысы, суу жана коюлтулган сүт Mix.
2. коюланып чейин 10 мүнөт, жылуулук үчүн кайнат.
3. Cool жана алкоголсуз май менен сабап кирди.

коюлтулган сүт Агар-Агар менен Custard

калориясы төмөн Desserts сүйүүчүлөрү зайтун майы менен майланбагансып талкаланды коюлтулган сүт менен Custard болот. Бул туруктуу арбытып турган ил агент талап кылат. Диеталык каймак да пайдалуу болушу керек деген догманы төмөнкүдөй - таба албай Агар жакшы: тез катаалданткан жана билүүнү талап кылбаган Mousse сыяктуу сүт берет.

заттар:

• sgushchenka - 380 г;
• сүт - 250 мл;
• Агар - 2 г;
• туз - 5 г;
• лимон ширеси - 80 мл.

даярдоо

1. сүт жана коюлтулган сүт туташтыруу.
2. Ошол замат Агар-Агар жана бир чымчым тузду кошуп.
3. отко Жылуу массалык.
4. кайнап жатканда, жылуулук жок, лимондун ширесин кошуп, аралаштырып.

коюлтулган сүт тыгынына менен Custard - рецепт

коюлтулган сүт менен Custard Сүйкүмдүүлүк жөнөкөй нан бышырууга кошуу кайнатылган. Алар көп учурда кургак нан "бал торт" же жумшак profiteroles менен импрегнирдик жатат. Мындай тамак рецепт жөнөкөйлүгү таасирлентет. Силер керек - бул ар бир жыт жана түстү какао кашык бир-эки кошуп, жылуу сүт-ун базасы менен коюлтулган сүт менен сабап кирди.

заттар:

• Сүт - 1 литр;
• май - 200 г;
• Ун - 90 г;
• кайнатылган коюлтулган сүт - 190 г;
• какао - '60

даярдоо

1. ун менен сүт бажыканадан. табакка аралашмасын коюп, жарага алып. Муздаткычка.
2. май, коюлтулган сүт жана какао кошуу.
3. бирдей чейин аралаштыргычка бажыканадан.