Кургатылган козу, ошондой эле таза, даамдуу көп тамак-аш бышырып болот. Эми биз кургатылган козу карын менен салат даярданууга кантип көрсөтөбүз.
кургатылган козу карын менен тоок салаты
заттар:
- тоок эти - 400 г;
- кургатылган козу карын - 140 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- укроп жана петрушка - татып;
- туз, майонез - татып.
даярдоо
Кук кыйын бышырылган жумуртка, тазалоо жана чыйратылган өчүргүлө. Тоок эти бышырылган чейин чыйкан, анда кесимчелер. сууга 2 саат кургатылган козу чылап, андан кийин конкурстун чейин кайнатып жана кесимчелер. жумуртка, тоок, козу карындардын, майдаланган ашкөк, туз кошуп, майонез бириктирип, аралаштырып.
ак кургатылган козу Салат
заттар:
- ак кургатылган козу карындар - 40 г;
- уй боор - 200 г;
- туздалган - 2 даана;.
- Жумуртка - 2 даана;.
- пияз - 2 даана;.
- Майонез - 200 г;
- өсүмдүк майы;
- туз, калемпир;
- жашылча.
даярдоо
Кургатылган карын агын суу астында жууп, андан кийин алар толуп ушунчалык муздак сууга 2 саат үчүн илди. Андан кийин дагы бир козу карындардын жууп жана бышкан жер чейин бышыр. Кошумчалай кетчү нерсе, боорду, салкын жана чыйратылган кулатабыз тамак. Пияз semicircles кесип, өсүмдүк майына куурулган. Туздалган бадыран кесимчелер, чөп тарт. азыктарды биригүүдө, туз, калемпир, майонез жана дей кошуу.
кургатылган козу Корея салат
заттар:
- Мохер козу карындардын кургатылган - 60 г;
- Сарымсак - 4 тиштери;
- сабиз - 100 г;
- Пияз - 1 даана.
- өсүмдүк майы - 100 мл;
- Соя соусу - 20 мл;
- . Уксус кислотасы - 1 аш кашык;
- . Coriander порошок - 1 аш кашык;
- . Кумшекер - 1 аш кашык;
- калемпир - 1 аш кашык ;.
- кунжут - 1 аш кашык ;.
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Козу-карындар муздак суу менен толтуруп, 30 мүнөт чыгып, алар илди. Сабиз-тилке кылып кесип. Shinkuem майда пияз жана кууруу. Козу-карындар жууп, эки эсе кыскарды. Андан кийин сабиз, туз, уксус кислотасы жана козгоду кошуу. соя соусу, шекер, кориандр, таттуу калемпир, кунжут, басма сөз аркылуу өтүп сарымсак кошуп куурулган пияз жайылып, аны баары жакшы түрткү төк. Биз салкын жерге 2 саат шыктандырат, анан кызмат салат берет.
кургатылган козу карын жана буурчак менен Салат рецепт
заттар:
- буурчак кайнатылган - 250 грамм;
- Картошка - 300 г;
- кургатылган козу карындар - 50 г;
- Сарымсак - 2-3 тиштери;
- Пияз - 1 даана.
- майонез, туз - татып.
даярдоо
Картошка "Жакет", кургатылган козу карындар кайнак суу, капкагын жаап, протоколдун таштап 20. саламы тазалап, shinkuem жана алтын түскө өсүмдүк майына куурулган менен толтуруп бышыр. Козу-карындар 15 мүнөт тамак жасап, андан кийин кесимчелер. Картошка аарчыды эле кычыратып жатат. Бышырылган буурчак, андан кийин калган ингредиенттерди жана майонез менен кийип салат кошуп, куурулган пияз менен биригип.
Кантип кургатылган козу карын жана күрүч менен салат даярдоо үчүн?
заттар:
- күрүч - 2/3 чөйчөк;
- кургатылган козу карын - 100 г;
- сабиз - 2 даана;.
- crabsticks - 200 г;
- пияз - 2 даана;.
- сыр - 100 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- өсүмдүк майы;
- майонез, туз, ашкөк.
даярдоо
Кургатылган козу карын, ысык сууга 30 мүнөт чылап, андан кийин 20 мүнөт кайнатып, аларды ошол эле сууга туз кошуп. Даяр козу карындар салкын болсун жана тарт. Конкурстун чейин Figure жуугуч жана кайноо. Таза сабиз жана катуу н аял үч. сабиз менен музда жана кастарлоо кесип, пияз. Андан кийин жашылча козу карындардын кошуп, даамын жана дагы 10 мүнөткө Ликашенконун бир туз кошуп кыйын-бышкан жумуртка, бир н таза жана руб тамак. Краб таякчалары кесимчелер. а н үч сыр. козу карындардын сабиз жана пияз менен, күрүч, жумуртка, краб таяк жана сырдан: салат катмарларын кой. Ар бир катмар promazyvayut майонез. салат парниктерде кооздоп.