Сиздерге белгилүү болгондой, көп адамдар, өзгөчө, балдар куурулган таанылат жана тамак жакшы Сезам боюнча Kozinaki . Бирок, тилекке каршы, көп учурда бир продукт камтылган пайдалуу эмес, сатып алуу, атүгүл зыяндуу кошулмалар - даам күчөтүү жана даам берүүчү. Бирок Сен жана балдардын сүйүктүү данын коёрун, ошол эле учурда, сапаты боюнча тынч болуп, үйдө сага куурулган Жарды-жылдын салышы айтып коёбуз. Мындан тышкары, чийки Жарды менен бир нече эчкисин сатып, ага да тамак жасап, силер да капка даяр продуктуну алуу, ошондой эле сактоо, биз көп учурда жөн эле пакеттөө үчүн ашыкча.
Кактап туздалган арахис
заттар:
- арахис - 200 г;
- туз - татып.
даярдоо
Жер жаъгак, таза, кургак тутулууну көздөй куюп, май зарыл эмес, кууруу бүтүндөй жок чанак козгогон, аз жылуулук тууралуу 12-15 мүнөт кошуу. тазаланбаган даярдыгын текшерүү - бул ошондой эле соолуп майдаланган болсо, анда ал арахис өчүрүлгөн болушу мүмкүн экени айтылат. Ал бир аз салкын, ачык-айкын болгондо, өзүнүн колдорун ушалап. Эми сиз куурулган жана кесилген таанылат туз болот. Бул үчүн, туз бир аз чай кашык сууга жөнүндө эриген. Peanut Табаны кайтып жана туздуу чечим, суюктук бууланып чейин чейин аралашып төгөм. жаъгактар дүкөндө эле алуу үчүн - сулуу, жалтырак бир, сиз өсүмдүк майы жана бир нече тамчы кошуп, дагы түрткү берет.
Ошо сыяктуу эле, анын ордуна жөн гана туз чечим колдонулган кант ширеси жана жалпы эле майдаланган кант үстүнө чачып алабыз, таттуу жана арахис тамак болот.
Майдаланган куурулган жер жаъгак көп нан колдонулат. Жарды кирди, ал столдун же башка жалпак жер үстүндө жаткандарды жана үбөлүк менен түртүп жөн гана жетиштүү болот. Аны эмнеге муктаж жараша ойлонуп, кумду баасын жөнгө салуу.
туз жана кант Мындан тышкары, сен аман-эсен, мисалы, майдаланган сарымсакты, Oregano Карри катары ар кандай жыпар жыттуу колдоно аласыз, ачуу калемпир жана башкалар. Жалпысынан алганда, ар кандай жыпар жыттуу заттарды кошуп, табигый даам жана кубаныч! Мисалы, сен таттуу даамын болсо, анда силер үчүн аракет болот үйдө kozinaki .