Күрүч боткосу кандай тамак?

Райс - дан эгиндерин дүйнөдөгү абдан популярдуу болуп, ар кайсы өлкөлөрдө көптөгөн адамдар үчүн - негизги негизги тамак-аш.

күрүч дан витамин А, Е жана РР, баалуу минералдар калий, кальций, магний, темир-, канал, темирди, жезди, селен жана цинк бар. Ошондой эле күрүчтүн 7% белок жана 78% комплекстүү карбонгидрат камтышы мүмкүн. күрүч жеп гана эмес, курсак менен камсыз кылат, ошондой эле таттуу дененин муктаждыгын азайтуу үчүн жардам берет булчуң кыртышына да энергия узак агымы. Бул азык мазмуну сары-боз айкашы (б.а., куурулган) алда канча пайдалуу ак жылмакай Схема экенин белгилей кетүү керек.

күрүч жана күрүчтү абдан татаал жана таза тамак-ботко болот, жана, мисалы, күрүч ботко үчүн, абдан жөнөкөй жана жөнөкөй. Биз кандай даамдуу күрүч пудинги тамак үчүн, силерге чындыкты айтып коёюн.

Жакшы бышырылган күрүч буламыгы болот - мыкты мененки ыкмаларды же түшкү тамак, түшкү, кечки тамак бир бөлүгү. Үбөлөнүп кайнатылган күрүч, балык, эт, жашылча-жемиш, эт, жана козу карын үчүн кооздоп катары колдонсо болот. Суюк razvaristaya күрүч боткосу, ботко балдар жана тамак- аш үчүн улуу, ичеги кыйындыгы айрым түрлөрү үчүн абдан маанилүү.

үбөлөнүп күрүч боткосу кандай тамак?

заттар:

• Figure - 1-чара;
• суу - 3 кадам;
• каймак же өсүмдүк (озгочулук кунжут, зайтун, же canola).

даярдоо

Райс муздак суу менен жакшылап жууп, же андан кийин муздак суу, бул жол-жобосу, ​​кургак өнөр өндүрүлгөн күрүч менен сөзсүз ушул крахмалдуу бөтөн microparticles чейин топурак алып менен жуушат, кайнак суу менен толтурса болот. Андан кийин суу менен бир казанда күрүч, бир жарага алып куюп жылуулук жана жара кыскартат. Жылмакай ак күрүч 8-9 мүнөт тамак жасап, үй да жок. Parboiled күрүч (б.а., саргыч боз) 9 16 мүнөткө чейин даярдоо, cultivar жараша (эмпирикалык бааланат). максималдуу бышыруу убагы аралаган күрүч 20 мүнөт жетиши мүмкүн. күрүч бышыргандан кийин чачкан эмес. күрүч болсо, анда, менимче, (даамын аракет) даяр болсо, анда ал бир электеги күрүч караса кёмъскёдё берилген болушу мүмкүн, анткени суу агызып зарыл. Же болбосо, бир аз тариздөө жол жана капкагын өткөрүү үчүн Оозу менен картаны жаап, сорпону соолутат. Бул сүрөттө кайнатылган суу менен жууп болот кийин, бирок, силер тамак алдында кол жуу салтын кылдаттык менен аткарсак + зарылдыгы жок.

Азыр мегаполис күрүч мунай, кыйын үбөлөнүп күрүч боткосу чыкты деп, prisolit болот. Сиз боткосу куурулган кургатылган мөмө кошуу пландап болсо, анда бир гана май куюу менен, силер да корица, бир аз жемиш ширеси же чайноо кошо аласыз.

Эгер өсүмдүк майы менен буламыгы толгон болсо, ага соя соусу, Малколм, майдаланган жаңы чөп, сарымсак, жыпар жыттуу заттарын, кара икра пасталар, аз туз балык, жумуртка, жашылча, кесме, козу карындар, пияз жана башка vkusoobrazuyuschie толтургучтар кошуу.

күрүч боткосун кандай тамак?

заттар:

• күрүч (ак жылмакай артык) - 2-кадам;
• суу же сүт - 3-5 кадам.

даярдоо

Wash күрүч боткосу каалаган өлчөмдө кууруу эмес, чейин, кээде козгогон, казанды жана ашпозчуга суу менен толтуруп, кылдат. Сиз боткосу thickish алган жатат деп ойлойм, анда кайнатылган жылуу суу кошуп алат. Даяр боткосу май, каймак же сүт менен толтура алат. Сиз жемиш кургатылган куурулган сабаттуулуктун-боткосун кошуп алат, бир аз корица, сироп, джем, жаңы же кургатылган жер. Бул мүмкүн эмес, негизинен, сүт боюнча буламык жасап, бул боюнча акт түзүштү 1 чара күрүч суу жана жаранын 2-чараларды төгөм. Сүт күрүч аз кайнатып кийин да төк. Бул тизилүү мүмкүн сүт overcooking тоскоол болот.

күрүч-таруу буламыгы кандай тамак?

Кук күрүч ботко таруу, көрсөтмөлөрүн иш 1 же 2 (карагыла. Үстүндө).

даярдоо

Райс болсо, жуу, тазалоо, жарым тарууну аралаштырып, тамак жана кийим кийип,-мезгили менен.