Каштан кантип сактоо керек?

каштан азыктык баалуулугунун жана алардын пайдалуу касиеттерин чогултуу биринчи беш саат максималдуу топтолуу бар. Эгер кайра иштетүү же жок, кен мезгилде каштан салган болсо, анда алар метаболиттер топтоо жана бара-бара өздөрүнүн мыкты сапаттарын жоготуп баштайт.

Алардын учурда терс таасирин алдын алуу үчүн, каштан сактай алат? абдан арзан жолу - ал муздаткычтан тамак-аш үчүн.

Канча муздаткыч каштан таза сактаса болот?

Эгер козу бир аз болсо да, сен бир аз убакыт ичинде, аларды жеп пландап, буюм менен казан жөн гана муздаткыч уячадагы менен текчеге коюп алышат. күнүндө, жөн гана жаңы каштан калып, алар мындай шарттарда сакталат канча турат. иш жүзүндө да көп кожоюндун аялы каштан, үч күнгө чейин сакталат.

тоңдургуч менен каштан кантип сактоо керек?

кышында каштан сактоо үчүн, аларды катып жакшы. Алар тез эле ным жана суу болуп, бул сунуш эмес, аларды жууп туруш керек. Бул үшүп учурунда муз ашыкча пайда алып келет. Жөн гана токой продукт аркылуу барып, жабуу, кум жана топурак максималдуу тазалоо аарчыйт. Сиз каштан жууп чечим болсо, анда алар абдан жакшы бир сүлгү менен кургак боюнча жайылып керек. Даяр үлгүсү коюну атайын баштыктарга же ташыгычтар салынышы жана тоңдургуч коюлат. Frozen каштан жаңы Орок маалына чейин кемчиликсиз жыл бою сакталып калган.

Көптөр, кийин каштан, ачуу даамы бар экенин дуушар болууда. Бул жайкы кургак болсо, көп учурда эмне болот, же козу карындар карагай токою өсүп. керексиз оор каштан арылуу үчүн нөлдөн электе кайнатып алуу керек. Мындан тышкары, ал чогултуу кийинки алгачкы сааттарда эле болушу керек. Бул башында жууп, каштан, суу куюп, кайнап кийин, дагы бир жыйырма мүнөттөн ашык эмес, кайнатылган. козу карын түбүнө түшүп калгандан кийин, бир colander аларды бириктирүү соолутат берүү үчүн, бир сүлгү менен кургатуу үчүн коюшту. токтотулган же топтомдун идишке менен кемеге гана биз өндүрүмдү койду.

.кДж козу үзүндүлөр бир даярдоо үчүн жетиштүү, ал үчүн мындай болушу керек. Re-үшүк сунуш эмес, каштан ээрисин элек. Алар даам жана пайдалуу касиеттерин жоготот.

кургатылган каштан кантип сактоо керек?

chanterelle океандардан менен бирге сактоо үчүн оптималдуу жолу кургатуу керек. кургап карын жуу салтын аткарышпайт чейин, ал гана электен өтүп, топурак жок, таза кездеме менен аарчыйт. кургатуу боюнча Feet колдонулган - бир гана калпак. Ал эми жаш жана ийкемдүү учурлар чечиши керек. Алардын жоон жип же зым стойкага боюнча жайылып көлүнө жана аз түз нурун podvyalivayut. preform Меш болобу киргизилиши мүмкүн Электр мераларын бир нече саат бою жашылчаларга. бүт кургатуу мезгилдин ичинде оптималдуу температура - 60 градус.

Даяр кургатылган каштан жакшы жаасын жана эч кандай зыянга учурашкан жок. Бул көз ирмем, эгерде продукт нымдуулук сактап жана козу карын майда даярдоо үчүн жарактуу болуп саналат жардам берет текке кетирбениз.

кургак жана жакшы желдетилип жерде кагаз пакетке же кездемелер капка Store кургатылган каштан жакшы. Козу-карындар, ошондой жыттар партияга соруп, ошондуктан алар үчүн .Айдаганы тандоодо, бул чындыкты карап көрөлү. тийиштүү шарттарда, куурап каштан бир нече жыл бою сактоого болот. Идеалында кургатылган түлкү узак мөөнөткө сактоо үчүн жакшы стерилденбеген айнек идиштерге салып тоголоктоп. Бул үчүн, контейнер козу карындардын, спирт менен капкактын ичин нымдап тутандыруу толтуруп банкка кайрылып, ошол замат аны тоголоктоп.