Козу-карындар - күч-кубат берип, белок табигый булагы. кышка Гранд козу карын туудурган - даамдуу жана пайдалуу иш кагазга майрамга, чыныгы, назик тамак аракет кылышат. Бул менюда реалдуу сүйүктүү болуу сөзсүз эмес.
Гранд-карын келген козу карын икра - кышкы версия
Бош үй кожойкелери, албетте, мештин жанында болуу үчүн бир нече саат талап кылбайт Гранд-карын, бул рецепт икра пара.
заттар:
- сабиз - 3 даана.
- жаңы Дуранго - 2 кг;
- бей жалбырак , туз жана таттууларды - татып;
- күн карама майы - 2 косыныз. идиш;
- кара мурч - 10 буурчак;
- Пияз - 3 даана.
- Сирке 9% - 1-ст. кашык.
даярдоо
кирден бычак менен таза буту карын кепка, ошондой жуугула, чакан кубатуулугу өчүргүлө. казанды коюп, жана кайнап учурдан тартып бир саат төрттөн бир бөлүгүн жумшак podsolite бышыр. Ошондо colander менен козу карындардын, бүктөп жана кайнак суу менен чайкоо керек. азык редакторунда же эт жылмалагыч пайдаланып, козу карындардын кыйгыла. Жууп, жашылча-жемиштерди тазалап, пияз, жука жарым шакектерге кесип, сабиз орто н колдонуп торун. Бир нече мүнөттөн ысык май менен Skillet аларды кууруу.
Андан кийин, козу карын менен аралаштырып, жакшылап аралаштырып, zazharku, жыпар жыттуу май менен чачып бей жалбырагын салып, кээде тукуруш, Ликашенконун начарлоосу аралашмасын кетип. Гранд-карын келген козу карын сонундарын ыкма боюнча кышка тамак башталгандан кийин эч кандай мурда караганда бир жарым саат болот көмөч тактайча бошотот. Бул курамы жумшак жана шире семирет деп камсыз кылуу болуп саналат. сирке суу аралашмасы менен куюп өчүрүп кийин, дагы бир жолу козгоп, алдын-ала арылтуу идиштерин уюштуруу, аларды ошол замат жапты. Ошол сыяктуу эле, ал Гранд-карын бут даярдалган жана козу карын икра болуп саналат. төмөн температура менен ордуна workpiece сактоо.
Гранд-козу алып икра жана күрөң капкак Boletus
токойлор козу сейилдегени кийин баскетбол ушундай болсо жакшы убакыт, узак кыш кечинде алардын жытын жана даамын сактап калуу. Гранд козу жумурткасын жасаганды билбейм, адамдар төмөнкү салышы колдоно аласыз.
заттар:
- Берч козу карындар - 300 г;
- Пияз - 200 г;
- өсүмдүк майы - 50 мл;
- сабиз - 100 г;
- Дуранго - 300 г;
- туздалган - 100 г;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Менин жашылча жана козу карындар, сабиз жана таза пияз, туздалган туз эркин жуушту. Ошондо жарык алтын Браун чейин күн карама майын бир аз өлчөмдө менен Skillet чакан музда жана кастарлоо салып пияздын жарып. Сабиз руб, орто н пайдаланып, дагы 3-4 мүнөт кечке, аларды калтырып, пияз менен аралаштырууга. Козу-карындар кичинекей даана кесип, кайнап учурдан тартып бир сааттын бир чейреги ъчън бышыр. Ошондо colander токойдон бул белек менен кайтып ыргытып жана агын суу бер. бир Комбайн менен Aspen жана сейрек козу карындардын тарт, өсүмдүк zazharki аралашып, болжол менен 5 мүнөт үчүн ири н туздалган жана тамак жумуртка менен майланып кошуу. Андан кийин да, анын алдын-ала арылтуу банкага чейин жылдырып жана салкын жерге муздатуу кийин көчүп.