жашылча-жемиш, эт, балык, козу карындарды жана башка көптөгөн адамдар үчүн, эч бир сулуу, кытырак, ак күрүч ойлогондон да жакшы жагы булар жөн эле мүмкүн эмес. Ал эч нерсе даярданууга жардам болот жана болушу мүмкүн эмес болуп калмак! Бирок, тилекке каршы, бул чын эле үбөлөнүп маселе болуп калды, ошондуктан кооздоп арналган көптөгөн башталгыч, өзгөчө, жаштарга жакшы конок тосууда демилгени күрүч кантип кайнатып үчүн. Анын үстүнө, мен, аны даярдоо, бери дегенде, бир жолу ката жасап, жабышчаак бир, жабышкак, жаман-карап буламыгы түшүм келечекте күрүч тамак бардык келбей калган.
бул плитада сонун күйүп жанган, Андан көз жагууга гарнири күрүч үчүн тамак айтып, биз бул сонун, даамдуу тизгинин үчүн азап чеккен жана коркуу аягына чыгарат.
рынан күрүч кооздоп менен рецепт
заттар:
- күрүч (Тур) - 1,5 чөйчөкчө;
- Зайтун майы - 40 мл;
- Пияз - 1 даана.
- суу - 3 чөйчөкчө;
- туз - татып.
даярдоо
Кудайдын күрүч тамак биз абдан муздак сууга 10 мүнөт, аны сууга чылап менен жууп, мүмкүн болушунча аракет кылам бир раунд катары абдан кыйын, анткени ал жерде глютенсиз ири сумманы даярдоо болуп саналат баштайлы. Андан кийин, куюп, ал эмес, ылай суу, таза кайталап, ага жаңы куюу. Азыр болсо, сиз, аман-эсен, биздин анжыр тарабынан даярдалган тамак баштаса болот.
Биз буга чейин, ал жүз пайыз кетишти элем бул көмөч колдонулат деп, күрүч кандай даярдоо абдан кыйын тандап алган, ошол эле учурда аталган бери. чыйратылган кыйылган пияздын ал зайтун майы ремикс ысытуу, анда күрүч, ал эми сары түс ээ чейин дайыма аны кууруу козгогон чыгып жатты. татып суюктуктун толук буулануу чейин жабык кабактын сүрөт боюнча минималдуу өрт жарага чейин кыскартуу кээ бир туз кошуп ысык суу ага менен толтурдум. күрүч бузуу жана ал жабык көмөч, жок эле дегенде, жарым саат ичинде жете берген эмес, чөйчөктөрдү From.
Кантип куурулган күрүч үбөлөнүп менен кызмат тамак?
заттар:
- күрүч (parboiled) - 2 чөйчөк;
- Суу - 4 чөйчөкчө;
- кесек туз - татып;
- май - '70
даярдоо
Ал тургай, куурулган күрүч иши жакшы жана жардам менен, биз, ошондой эле, биринчи учурда, ачык суу чейин жууш.
суу, биз куюп күрүч үчүн бул ыкма салып, бир жоон түбүнө менен дат баспас болоттон жасалган идишти колдонуу жакшы даярданууга жана аны мешке коюшту. анда parboiled күрүч даярдалган жайылып кайнайт да, кайнак суу менен үчүн, сүргү менен козгогон чоң даамын туз кошуп,. жалын зорго бастым, ал суу менен толук даяр жана буулануу биздин күрүч тамак үчүн биз газ ашкерелейт. эритинди арпа менен аралаштырууга кийин, жакшы май бир бөлүгүн коюп гарнири даяр.
жашылча гарнири менен рецепт үбөлөнүп күрүч
заттар:
- күрүч (узак дан) - 280 г;
- Суу - 2,5 чөйчөкчө;
- өсүмдүк майы - 60 мл;
- туз - татып;
- чучук (орто) - 1 даана.
- баклажан (дегенди билдирет) - 1 даана.
- козу карындар - 100-120
даярдоо
муздак суу көп нан күрүч менен жууп, кабыл алуу, ал ачык эле көп. кайнак суу менен толтуруп, андан кийин казандын түбүнөн суу кайноо чайнек жана сүрөт таралышын коюуга, бир туз суу кошуп, жаздыргыч тасма кайнатып койду. Алгысы күрүч аягына чейин dotlet керек
өсүмдүк май бир аз өлчөмү жөнүндө Skillet-жылы майдаланган баштап poludolkami козу карындардын кууруу, анда аларга кесинди алуубуз баклажан жана Zucchini кошуу (тоңуп калган болушу мүмкүн) жана толугу менен бышкан чейин баарын кууруу. Азыр, күрүч бышкан жашылча жайылып, көтөрөм, ысык суу жана төмөн өрт режимин 3-4 кашык менен толтурган дагы 3-5 мүнөт күрүч өткөрөт.
рынан күрүч кооздоп ылайык тамак кантип бүт сырларын билүү анын тамак бир ырахат алат!