Пикл - чыныгы орус, байыркы тамак дайыма рассолдун тышкары менен бышкан, туздалган козу же бактагы негизделген. Келгиле эми, колбаса менен кетим кылыш үчүн, сени менен кененирээк карап чыгалы.
рецепт колбаса менен эле
заттар:
- Колбаса - 250 г;
- бермет, арпа - 0.5 V;.
- бадыраң туздалган - 1 косыныз.
- картошка - 1 даана.
- пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- туздалган - 2 даана;.
- лавр жалбырагы;
- петрушка, укроп;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Ошентип, ышталган колбаса даярдоо үчүн биринчи кезекте жакшы жууп, бермет, арпа, муздак суу менен толтуруп, 2 саат аралыгында шишип уруксат берилген rassolnik. Ошондон кийин так суу көмөч арпа куюп бириктирилген жана таза суу менен толтурат. Биз мешке тамак-аш жиберип жана алкоголсуз чейин тамак.
бекер убакытты текке кетирбестен, өсүмдүк толтуруу чейин тамак. Бул үчүн, жумшак чейин пияз жана сабиз өсүмдүк май менен пантүркизм менен тазалап, талкаланып, passeruem жатат. Ошол эле учурда, чыйратылган алуубуз туздалган жана ышталган колбаса. Азыр, көмөч биринчи, колбаса менен ыргытып жаса- кууруу жана жайылып туздалган . Ликашенконун баары биригип болжол менен 4-6 мүнөт мөөн жана жылуулук алып.
Картошка кичинекей кесимчелер, тазаланган жана тез арада арпа жумшак болуп, көмөч казанга салып жайды. Cover капкак шорпо жана алсыз өрт Ошондо куурулган жашылчаларды кошуп, 15 мүнөт кайнатып, бадыраң туздун убакта даам, туз жана жыпар жыттуу май менен майлап төгөм. ыргытуу майдаланган петрушка, ашкөктүн чейин бир нече минут талап кылынат. Андан кийин аптапта колбаса, арпа менен кетим алып, бир канча убакыт үчүн жайларына жана сүзмө менен кызмат бергиле!
multivarka менен Пикл жана колбаса
заттар:
- Колбаса - 400 г;
- пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- помидор - 2 даана;.
- туздалган - 3 даана.
- бермет, арпа - 1 косыныз.
- өсүмдүк майы;
- жыпар жыттуу заттарды,
- бадыраң суулар - 0.5 V.
даярдоо
Ошентип, бир идиштин ичинде Multivarki колбаса, майдаланган пияз, майдаланган сабиз, кесинди Жулиен картошка, жууп, бермет арпа, котлета, помидор жана жыпар жыттуу заттарды койду. Андан кийин, максималдуу белгиге бардык кайнак суу куюп программасын "ишке киргизүү" тандап, 2:00 убагын коюуга. шорпосу сигналдары жана даяр кийин, "жылуулук" режиминде Аппаратты reposition, 30 мүнөт убагы. плиталардын даяр рассол натрийдин жана сүзмө, кара нан менен кызмат.
колбаса rassolnik менен Recipe шорпо
заттар:
- Колбаса - 200 г;
- туздалган - 3 даана.
- пияз - 1 даана.
- Figure - 3 косыныз. идиш;
- Canned ак буурчак - 100 г;
- картошка - 2 даана;.
- лавр жалбырагы;
- бадыраң туздалган - 100 мл;
- өсүмдүк майы - 20 мл;
- Сабиз - 1 даана.
- томат пастасы - 2 косыныз. идиш;
- жашылча;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
унитаз, суу куюп, отко салып жатканда, бир кайнатып алабыз. Картөшкө-тилке кылып кесип, таза жана тамак кайнап жаткан сууга чачсын. Райс казанды суунун астында бир нече жолу жууп, картошка кошулат. Бул учурда идиш passeruem пияздын жана темир торлуу сабизден кыйылган. Андан кийин колбаса кесинди жашылча кошуп, бир аз помидор сүйкөдү.
күрүч жана картошка назик болсо, анда биз шорпо меши баштайт, чыйратылган жарып туздалган жана ак буурчак кошуу. жыпар жыттуу май менен татытылгандай Пикл, ал бай жалбырагын чачып, бир туз даамын кошуу. бир нече мүнөт тамак жасап, андан кийин ысык өчүрүп, дагы бир аз кененирээк ушул үчүн плитада тамагын таштап.