Бул үйдө жакшы үй кожойкеси токочунан жыттанат керек деп айтылып жүрөт. Мына, азыр сага айтып берет, жана рецепт бышырылган таттуу нандарды жана чамынды. аларды даярдоо үчүн өтө маанилүү нерсе оор эмес. көр, сен ийгиликке жетет!
картошка жана козу карын менен бышырылган нан
заттар:
камыр үчүн:
- ун - 1 кг;
- Кургак ачыткы тез иш-аракет - 12 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- каймак - 400 г;
- Sugar - 70 г;
- Зайтун майы - 20 мл;
- сүт - 150 мл.
толтуруу үчүн:
- Картошка - 900 г;
- козу карын - 450 г;
- Пияз - 170 г;
- туз, калемпир.
даярдоо
Кургак ачыткы сүт (температурасы 40 градус) куюп, капкак Бул убакыттын ичинде 15 мүнөт "жанданып", туруштук бер көбүк пайда болушу керек. кант менен жумуртка бажыканадан, сүзмө, каймакты жайып, аралаштырып. Бул массалык ачыткы кошулган көмөч кошулат. ун төк. Ал, камыр тендер ушундай болот текшергенде эле жакшы. зайтун майын куюп, камыр mesim (эч кандай зайтун майы бар болсо, ал кадимки күн карама талап кылынышы мүмкүн). Белгилүү болгондой, камыр жылуулук жакшы өсөт. Ошондуктан, камырдан кубаттуулугу жылуу мешке койду. Биринчи көтөрүлүүнүн аны муштуму, кийин кайра кайрыла кетип. Башкалар үчүн толтуруусун эмне - желим баштыкка салып, картошка, бычак ал 3-5 тешик жана отко кактап, микротолкундар менен 10 мүнөт болот. картошка көп болсо, убакыт жогорулатуу мүмкүн. Азыр болсо таза, салкын жана жымсалдабай. козу, пияз, Fry чачууга. Азыр, бурмалап, картошка жана козу карындар жана пияз комбайн - толтуруу даяр!
Эми биз сыноо үчүн - бир нече бөлүктөргө кесип жана аларды жылдырып чучук, карта, аны сылай, бир аз бөлүгүн жулуп. Ар бир ушундай workpiece учурда бир аз урнага салып, ташыгычта бекемдөөчү этегине жиберет. 15 мүнөттөн үчүн банк баракта бланк кымбатташы мүмкүн бир аз көөлөп туруштук берген. Ошондо 180 ° С. боюнча Тандырга, картошка жана козу карын менен чийки жумуртка жана бышыруу нан нымдап жогорку Серегин келгенде, токочтор даяр!
Recipe 'Бышырылган токочторду жана чиптер "
заттар:
- жылуу суу - 500 мл;
- Fast иш ачыткыч, кургак - 10 г;
- Кумшекер - 100 г;
- күн карама майы - 60 мл;
- ун;
- Жумуртка - 1 даана.
- эзилген картошка;
- туз, кошулмалар.
даярдоо
жылуу vodichku ачыткы куюп, кант кошулган жок. жогорулатуу үчүн 20 мүнөт калтыр. Андан кийин, камыры ачыганда, өсүмдүк майын куюп, ун кошуу. Биз ага жолду таштап. толтуруу эзилген картошка алып салкын үчүн, аны козгогон жыттуу кошуу татып. көп жупкага айланып, бир аз алма, ал бир аз участок болуп, камырдан бир жеринин улам бир аймагын басып туруъуз. картошка салуунун айтканда, баа zaschipyvaem. Нан жөнүндө, бышыруу кагаз төшөлгөн, көөлөп жайылып жана 20 мүнөттөн калтыргыла кайрылган. Андан кийин биз алардын жумурткаларын жана 180 ° C үчүн 25 мүнөт кайнаткан мешке салып нымдап.
Recipe бышырылган нан картошка менен
заттар:
камыр үчүн:
- жогорку сорттогу буудай уну - 3,5 чөйчөкчө;
- . Содасы - 1 аш кашык;
- камкаймак - 500 мл;
- Sugar - 50 г;
- Туз - 1 чымчым;
- өсүмдүк майы - 50 мл.
толтуруу үчүн:
- Картошка - 500 г;
- Пияз - 130 г;
- туз, калемпир.
даярдоо
болушчу, бардык ингредиенттерди аралаштырып, 15 мүнөт бир картошка салуунун тамак жана шорпо айланып үчүн туруп берем. Fry пияз, картошка, туз, калемпир жана дуу азыкты кошуу. камырдан бир кесим жулуп тартып, борбордо бир кесимден толтуруусун, четтери zaschipyvaem койду түзүшөт. Биз ак жуумал алып жумуртка көөлөп сабап бышыруу токоч, жогорку нымдап жайылып, ал эми 30 мүнөт бою 200 ° C жука өзгөртүлгөн. ачытма бышыруу катары, токочтор маалыматтар төшөлгөн, жумшак алган.