Сүт желе

Сүт Jelly - даамдуу, пайдалуу, жана эн негизгиси - абдан жөнөкөй. аны сен азыктарын минималдуу зарыл тамак үчүн: сүт, кант, желатин. даам дагы таза болушу үчүн, сен болчумун, корица, тамак желе, каймак-жемиштер менен кооздоп же чай ичип, шоколад, какао жана мөмө-жемиш ширелеринен менен сүт аралаштыра кошо аласыз. Сиз Milk желе тамак кылганды билбейм, эгерде ошондой болсо, анда жөн гана суюктук сүт колдонуп, желатин кутусунун берилген салышы ээрчишет. Бул табактагы кооздугу бул абдан пайдалуу болуп саналат: сүт кальций, табигый заттар бир чечмелөө эле сөөк желатин какао шоколаддын бекемдөө, билими эмес, кант, бал колдонуу же жалпы кант колдонуу - мунун баары сүт Jelly чыныгы падыша деп атоого болот таттуу.

Бир нече ыкмалары

Эгер чын эле даамдуу сүт сүтүн алып келсе, бүт уйдун сүтүн колдонгон, ал жакшы - түзүмү. Сүт кайнатып алуу керек эмес, ичи даамы бир катар жагымсыз мааниге ээ болот. Калпып же эместери да, бул кант кошуу үчүн эмес, жакшы, колдонулбашы керек. Jelly майсыздандырылган сүттү да жагымсыз тилкени синяя болот. эч кандай сүт жок болсо кантип, сүт майы үчүн? с = мд = колдонууга болбойт, сиз толугу менен: -Мал аласыз. сүзмө менен сүт сүтүн даярдоо. жогорку сапаттагы каймак, шекер марканын жылуу кайнак суу, бир аз жылуу, шекер марканын кап, штаммды куюп, сүзмө менен аралаштырып алып. Бул аралашманы сиз ар кандай азыктарды кошууга болот - сиз абдан даамдуу болот.

Абдан жөнөкөй желе

сүт желе негизги нерсе даярдоодо - кулач сактап жана технологияны тынчын албоо. кайнатып же желатин суюктук менен, аны көбүртүп болсо, анда ал жөн эле таш эмес. бүт сүт элүү 2 TBSP алып. кашык шекер марканын (эч кандай слайддар). марканын башкы жылуу сүт куюп, 15 мүнөттөн кетишет. марканын башкы шишип кийин, жакшылап аралаштырып, бир аз жылытып башташат. Маанилүү! максималдуу жылытуу температурасы - 80 градус, ал эми кемчиликсиз шекер марканын төмөн температурада эриген. Эле сөөмөйүн сааш үчүн аракет - ысык боло баштаганын сезгенибиз жок - жок жана уу-дуу. желатин менен элеги менен сүт салышчу. Экинчи сүт бир аз жылуулук жана, кант же бал аны таркатып бөлүгү болчумун же корица кошуу. сүт эки бөлүгүн туташуу, бир калыпка салып, аны куюп, түнү менен таш муздаткычта кетип. килкилдек пайда алып салуу, кайнак суу менен бир нече секунданын үчүн ачылуучу.

Гарнирлер жемиш менен

жемиш менен абдан даамдуу сүт сүтүн баштайт. сок, малина, шейки: Бул эмне үчүн, кайсы болбосун жумшак жемиштерди (н, мандарин, шабдалы, өрүк, ананас, жемиш), ошондой эле мөмө туура болот. сүт-Fruit Jelly Fruit даяр болушу керек даярдоо үчүн, уругун алып тилкелери, шабдалы жана Citrus жемиштер Blanch ширеси аз жакшыраак салып кесип, анан агыза берет. оъой параметр - жогоруда көрсөтүлгөн ыкма менен сүтүн ичиш үчүн, ал эми түрүндө түбүндөгү жемиш койду. жемиштерди көп, желатин өлчөмүн көбөйтүү, анда - жемиш жарым килограмм кошумча 1,5 Арт алып. кашык шекер марканын. Сиз желе катмары жемиш ээ болгубуз келсе Tinker керек. аз саманчынын gelatinous аралашмасын куюп колому, толук улутутун чейин күтүп, жемиш бир катмарын салып, бир аз сүтүн төк. тартиби бир нече ирет кайталаъыз. Сиз Комбайн жемиш жарып, же бышкан мөмө-жемиш колдоно алышат да, даамдуу айланат.

Desert чечмелөө

Сүт-шоколад килкилдек күч-кубат берет жана күн батареяны толуктоо берет, Саманчынын кофе килкилдек жана күчтү берет. Мындан тышкары, көз ырахат жана жаңы идеяларды шыктандыра абдан сулуу кабаттуу десерттер болуп саналат. Бул Desserts даярдоо үчүн көп убакыт бар: ар бир килкилдек катмары таш убакыт болушу керек. Жогоруда катышынын сүт сатылды коюъуз баштайт. сүт шоколад-сүтү ысык шоколад даярдоо (шоколад сууга түшөт жана кам каймакты толтуруу) табигый ашпозчу күчтүү кофе тт чай үчүн (жер кофе иштебей калат). желатин экинчи бөлүгү марканын башкы катышы кабында басылып менен тамактанып же шоколадды төгөм. чейин толугу менен марканын башкы толгондуктан, бир аз жылуу суюктук жана микс качан эриген. суюктукту салышчу. толугу менен улутутун чейин муздаткыч алып 1/3 сүттөй gelatinous аралашмасын куюп колому, 1/3 ашуун тоъдурулган сүт килкилдек кофе же шоколад-марканын башкы-марканын башкы аралашмасын куябыз. Экинчи кабат катуулантып коём да, дагы эки жолу кайра. аралашма үчүн мөөнөтүнөн мурда токтоп калган эмес, бир микротолкундуу мешке, камырды жана акырындык менен очокто муздатуу, аларды сактоо, же болбосо жөн гана жылуу жерде.