мешке бышырылчу сутенер, ал тургай, көп эмгекти талап керектөөчүлөрдү, Жылып даамын тан калтырат. Анын эти назик, ширелүү, аябай кооз экен. тийиштүү түрдө тамак алдында өлүгүн даярдоо жана жашылча-жемиш жана жыпар жыттуу ар кандай түрүндө, анын жакшы кошуналык тандап алуу үчүн жетиштүү. Натыйжада укмуштай даамдуу жана, албетте, майрамдык дасторкон боюнча делосуна эле татыктуу болуп, аларга кызыксыз күн тартибине кооздого болот, бул өтө сергек табак, болот.
Төмөндө биздин тамак, Тандырга, даамдуу тамак сутенер кандайча жардам берерин карап чыгабыз.
жашылча менен мешке бышырылчу Recipe Балык,
заттар:
- тоъдурулган Өлүк Балык - 1 даана.
- чоң помидор - 1 даана.
- сарымсак - 1 башчысы;
- жаш Zucchini - 1 даана.
- Зайтун майы - 65 мл;
- пияз көчөт - 120 г;
- Лимон - 1 даана.
- жер кориандр - татып;
- калемпирди майдаланган аралашмасы - татып;
- кургатылган чөптөр (Oregano, райхон) - татып;
- туз - татып;
- Сиздин тандоо жана даам жаңы чөптөр.
даярдоо
Өлүк сутенер муздаткычтан төмөнкү текчеге боюнча салынган, аны жылдырып, эритилгенде. Андан кийин, сүзгүч кесип ич майын, бакалоор жок. Horoshenechko агын суунун астында жууп, кара тасманын ички коюн жок, ошол эле учурда, obsushivayut кагаз сүлгү менен баррелге бир нече тайыз Ийилген салбагыла. Азыр бардык тараптар, туз, калемпир, жер-ахлакка жана кориандрдын, кургак чөптөр менен мезгилине лимон ширесин жана орус рубли бир аз ичин аарчыйт.
Жууп Zucchini, самсаалап, бери дегенде, эки сантиметр чөйрөлөр же коюу бүдүрчөлөр таштады. Томат сыра чачууга. Сарымсак тиштерин бөлө жана клиринг жок жуусун. пияз кабыгынан бир көчөт жок кылууга.
өтө майда тууроо лимон чөйрөнүн бир катар майлуу банк тамак же чопо идиш жайылды. Алар Балык жана поездди каалаган, таттуу калемпир, жашылча, анда аралаш мурда, туз менен татытылгандай даярдалган майдалашат койду.
зайтун майы менен балык жана жашылча бүт жер бетине тегиз чач жана кырк беш мүнөт эки жүз даража мешке үчүн камырды жылы тамак аныктайт.
тамак учурунда, сарымсак тиши бир нече жолу кайрылып, түтөтүү үчүн жок эле.
бүткөндөн сутенер жашылча менен бышырылган, жаңы чөптөр менен кооздоп кызмат кылгыла.
Балык картошка мешке бышырылчу
заттар:
- тоъдурулган сутенер өлүктөрү - 2 даана.
- картошка кара чиринди - 1 кг;
- ак пияз, салат, майда - 2 даана.
- Зайтун майы - 65 мл;
- Лимон - 0.5 Заб.
- калемпирди майдаланган аралашмасы - татып;
- Балык үчүн жыпар жыттуу заттар - татып;
- туз - татып;
- жаңы жашылча.
даярдоо
Жаныбарлардын муздаткычтан төмөнкү текчеге сутенер ээрисин жана жетекчиси, бактерия жана сүзгүч кутулуу жок. сайды ичиндеги балыктар суу жууп калдыктары кара тасманы жууп, кагаз тиле же = лг = алуу үчүн кургатылган. Балык лимон ширесин чачып, туз этип, жер калемпир жана жыпар жыттуу май аралашмасынан жана он беш мүнөткө калтырып.
балык маринатталган жатканда, жууп, картошка тамырларды тазалап жана орто бүдүрчөлөр аларды бөлүп, жана пияз салаты semicircles чачууга. туз менен татытылгандай, таттуу калемпир, зайтун майынан бир аралашмасы менен аралаштырып.
Шыбалган көмөч түрүндөгү же зайтун майы, балык, ошондой эле картошка жана пияз тараптардын жайылтуу. 200 градуска чейин элүү мүнөт камырды мешке мунай жана орду менен балык, үстүнө ар тарабына чачып чыгышсын. Зарыл болсо, жогорку Grill боюнча дагы бир он мүнөт тамак өткөрөт.
картошка менен жыпар жыттуу балыкты кызмат кылгыла, ошондо таза чөптөрдүн бутактары менен кооздоп.