Тоок gizzards деле жогорку нук азык-түлүк бар, бирок бул аларды аз пайдалуу, ал тургай, дагы жок, - аз даамдуу. соус жана абдан даамдуу түшкү тамак же кечки болот да, мындай жөнөкөй ингредиенттердин чейин туура кооздоп арасында, сиз жөн гана drop- тамак негизи катары кабыл алышат.
Recipe курч компот тоок gizzards
заттар:
- тоок боор - 350 г;
- тоок gizzards - 350 г;
- Соя соусу - 45 мл;
- Суу - 400 мл;
- Hot Chili Peppers;
- пияз, ак - 120 г;
- сарымсак тиштери - 4 даана.
- кант - 4 жыл
даярдоо
Алдын-ала алыб жана кургак тоок-чабак, жарым, же төрттөн бир бөлүгү (баштапкы өлчөмүнө жараша), аларды бөлүп, бир табак менен чыгып жатты. соя соусу маринатталган ичин толтуруп, 15 мүнөттөн чыгып.
Казан-жылы, май чейин жылыйт. ысык калемпир менен пияз, сарымсак чачууга менен түзмө-түз, ысык майга 3-4 мүнөт жыпар жыттуу аралашма кууруу. аларды сыртын түшүрүш үчүн, андан кийин суу менен толтуруп күтүп, маринатталган боорду жана ашказанды кой. чейин Бейтс өрт жана баарын себилип, соус биразга чейин, андан кийин дароо эле ысык сууга бышырылган күрүч жайылып, бул жөнөкөй жана арзан тамактан ырахат.
Тоок gizzards дымыктырылып капуста
заттар:
- тоок gizzards - 1,2 кг;
- өнүп - 350 г;
- Томат соусу - 380 мл;
- сарымсак pyurirovanny - 5 г;
- жашыл пияз;
- жер калемпир жана ангина - 4 г;
- ысык чили калемпири - татып;
- Пияз - 80 г;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Тазалап, жуубай жана жарым тоок gizzards кесип, аны коюп, zazharku милдеттүү. Өсүмдүк майы passeruem чоң жарым шакекче 3-4 мүнөт пияз, андан кийин аларга сарымсак жана жыпар жыттуу заттарды кошуп, 20-30 секунд күтүп. убакыт өткөн сайын, ал кезек казаныбызда эле, алар жөнүндө 5-7 мүнөт кууруу керек, анан майдаланган жалбырактарды кошуу жана томат соусун куюп алышат. соус тышкары капустанын жалбырактары жумшак чейин, жарым, андан кийин аны капкагы бар аз жылуулук баарын жаап себилип суу же шорподон бир чыны, кошуу.
тоок gizzards менен капуста сорпо жана майдаланган жашыл пияз бир ууч менен бирге өзү жакшы нерсе, бирок ал жаңы нан картошка же дан эгиндерин, же жөн эле траншын с бир кооздоп менен кызмат кылган болот.
Тоок gizzards кычкыл каймак, кечке
заттар:
- өсүмдүк майы - 15 мл;
- ак пияз - 70 г;
- сарымсак тиштери - 2 даана;.
- тоок gizzards - 500 г;
- балык чыгы - 30 мл;
- Суу - 2 Кор.
- сабиз - 80 г;
- Frozen буурчак - 80 г;
- кекилик жумуртка - 10-12 даана;.
- кычкыл каймак - 220
даярдоо
4-5 мүнөттөн руданын өсүмдүк майы, куурулган пияз сөздө жылытуу, анда сабиз, сарымсак менен аралаштырып, бир эле мөөнөт тамак улантат. балык чыгы кошуу жана курсактарын койду. жогорку жылуулук 12 мүнөт Fry, андан кийин, температураны төмөндөтүү куюп-суу каймакты, буурчак койду. жарым саат үчүн мөөн, андан кийин кайнатылган бөдөнө жумурткасы менен аралаш жана ысык кылышты.
жашылча менен дымыктырылып тоок gizzards
заттар:
- тоок gizzards - 480 г;
- Laurel жалбырак;
- пияз, ак - 130 г;
- Тоок шорпосу - 500 мл;
- май - 60 г;
- жер зире жана Fennel - 4 г;
- жер корица, К.Нуртас, куркума - чымчым;
- ширесинде, помидор - 800 мл;
- Картошка - 400 г;
- сабиз - 100 г;
- кант - '30
даярдоо
май пияз жана сабиз Spasserovat, Laurel жалбырактары, жыпар жыттуу zazharki жана тоок gizzards кошуп койду. куурулган gizzards жатканда, картошка тамырларды басчу, дарылдак жарып үчүн жетиштүү убакыт бар. калган ингредиенттердин үчүн көмөч үчүн картошка салуу, бардык помидор, сорпону төк Ликашенконун 40 мүнөт жаап шекер себилип, кошуу.