Арык Solyanka даам кулинардык чыгармаларды жагынан абдан ар түрдүү өзгөчөлүктөрүн, жок эле дегенде, бир жуп менен бирге, аны толуктап, эт куру менюсунда бир кыйла ар түрдүү болот. экинчи, биринчи же даамдуу компот капустанын боюнча зайтун менен даамдуу шорпо жана лимон дилгирлик менен керектөөчүлөр тарабынан кабыл алынат.
арык койду кандай тамак?
эт жебесе Salsola башка негизги компоненттерин колдонуу биринчи же экинчи аш болумдуу заттар үчүн ысык тамак бир суюктук катары даярдап, ал таптакыр башка технологиялар колдонулат мүмкүн.
- Шорпо рецепт пияз, сабиз, калемпир, картөшкө, капуста, көп туздалган бадыран, помидор жана көз каранды, анын ичинде өсүмдүк сорпону жана өсүмдүк топтомун, керек болот. Өзгөрүлбөс даам тамактары зейтун же зайтунду жана лимон сыра саналат.
- экинчи тойгузган коюу Kasha, Анткени, ал жаңы же Kvasha капуста алып, толуктоо жашылчалардын ар кандай болушу мүмкүн, козу карын, буурчак, помидор, ар кандай жыпар жыттуу заттарды, чөптөр.
капуста кесек баштык - рецепт
жаңы капустанын эмнеге арыктап Solyanka өзүнчө тамак катары берилген, же бышырып толтуруп колдонулушу мүмкүн, ошондой эле бышыруу ар түрдүү. сүрүлгөн салып томат пастасын, тескерисинче, тандоодо колдонулган жаңы помидор, томат ширесин, чык же кетчуп жана башка татымал кошууга болот.
заттар:
- Капуста - 1 кг;
- пияз, сабиз - 2 даана;.
- томат пастасы - 3 косыныз. идиш;
- Laurel жана allspice - 3 даана.
- өсүмдүк майы - 40 мл;
- туз, жер кара калемпир, ашкөк.
даярдоо
- май айында пияздын жана сабиз куурулган.
- тендердик жашылча чейин, кээде козгогон, жаап майдаланган капуста, макарон, татымалдар жана жыпар жыттуу заттарды, суюк тамакка, кош.
- арык кызмат капуста Solyanka чөптөр.
тузу кесек койду
эт бышырып туруп киргизет дагы даамдуу рецепт Salsola капуста ачытылган жемиш жана бута, таттуу калемпир менен гармониялуу айкалышы колдонуу менен көбүрөөк өзгөчөлүктөргө баа берүүгө мүмкүнчүлүк берет. бул учурда Perfect татымал сабырсыздык татымал иши suneli соолуктурат менен алмаштырылышы мүмкүн зире, болот.
заттар:
- бакыт - 0,5 кг;
- Пияз - 1 даана.
- түшүм - 5 даана;.
- кызыл калемпир - даана ¼.
- зире - 0,5 аш кашык ;.
- өсүмдүк майы - 40 мл;
- кант - 1 косыныз. кашык же татып;
- туз, калемпир.
даярдоо
- каймак менен пияздын куурулган, капуста, калемпир, тендердик жашылча чейин судак булар ар кандай жыпар жыттуу заттарды, жатты.
- майдаланган кара өрүк, козгоп жана жасалма дагы 5-7 мүнөт жол салуу.
- жалгыз же картошка кызмат өрүктөн менен эт жебесе Delicious Solyanka.
төө буурчак менен кесек Solyanka - рецепт
More, анан жууп, дээрлик даяр азык арык Solyanka чейин кайнак буга чейин бир нече саат бою малынган керек болчу буурчак, кошулбай бышырылсын. капуста, помидор менен кошумча биргелешкен зар буурчак компоненттери табити менен бөлүшүүгө жана табитин табактагы кошууга мүмкүндүк берет.
заттар:
- өнүп - 700 г;
- пияз, сабиз - 1 даана.
- буурчак - 1,5 чөйчөкчө;
- томат пастасы - 2 косыныз. идиш;
- Кургатылган петрушка - 1 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы - 50 мл;
- туз, калемпир, бай.
даярдоо
- Бейбит Корган жана кайнатылган буурчак.
- май пияз куурулган, сабиз жараянын кошумчалады.
- капуста, помидор, ылай, буурчак, даамын татымалын, Балык, капкагын Оозу менен жатты.
- төө буурчак менен арык Solyanka кандырып 20-30 мүнөттөн кийин даяр болот.
Кесек карын Solyanka - рецепт
Абдан жыттуу жана бай арык карын Solyanka алып, өзгөчө анын .Түрк менен тамак келгенде, каштан жана козу карын падышачылык башка өкүлдөрү. абдан ылайыктуу, ал тургай, Ойстер козу жоктугунан. Кошумча курч мүнөзгө тамак туздалган курамына кошулуп берет.
заттар:
- өнүп - 700 г;
- пияз, сабиз - 1 даана.
- козу карын - 600 г;
- томат пастасы - 2 косыныз. идиш;
- туздалган бадыран - 150 г;
- өсүмдүк майы - 50 мл;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- туз, калемпир, бетинде, жыпар жыттуу заттарын, кургатылган же жаңы чөптөр.
даярдоо
- Козу-карындар жыттуу тышкары менен туздалган сууга бышырылган чейин кайнатылат.
- май пияз жана сабиз куурулган.
- капуста, помидор, ылай, кесип же тоголок сарымсак кошуу.
- Spice салмагы, 15 мүнөт өчпөйт.
- козу карын, сарымсак, жаңы чөп салуу.
- 15 мүнөттөн кийин, арык козу карын менен Solyanka даяр болот.
Lenten Шорпо Solyanka - рецепт
Даярдоо арык soljanki төмөнкү рецепт менен түшкү тамак даамдуу азыктар ысык үстүнө менен камсыз кылат. туздалган тышкары менен козу карын сорпосун бышырылган шорпо, байлыгын көрүп, керектөөчүлөрдүн да кылдаттык жана pereborchivy тамактан таасирлентүү үчүн шектенбесек болот.
заттар:
- козу карын - 400 г;
- Ак козу карындардын кургатылган - 50 г;
- пияз, сабиз - 1 даана.
- Ун - 20 г;
- томат пастасы - 2 косыныз. идиш;
- туздалган бадыран - 2-3 даана;.
- Суу - 2 л;
- өсүмдүк майы - 50 мл;
- зайтунду жана лимон - татып;
- туз, калемпир, бей, петрушка.
даярдоо
- Буга чейин малынган porcini козу карындардын кайнат.
- май пияз жана сабиз куурулган.
- Кошуу ун, бир мүнөт ылай, бадыран, кичинекей козу карын сорпосу 10-15 мүнөт pripuskayut.
- казанды кийинип менен бирге мунай көрүнүш боюнча өзүнчө козу карындардын куурулган, суу куюп.
- татып машыккан.
- эт жок шорпо кайнап Solyanka 5 мүнөт тынч кийин даяр болот.
балык halophyte артпа - салышы
Кесек балык halophyte жаңы балык ордуна бир бөлүгү тамеки болсо, айрыкча, кооз болот. курамы таанытып келгиле эле курамы же кубаттуулугу бышыруу сорпосун колдонулат кошулган козу карындар, болот. Кара зайтун алмаштырылышы мүмкүн тамак катуурак, кычкылдуулугун берем Green зайтун.
заттар:
- балык - 700 г;
- козу карын - 200 г;
- пияз, сабиз - 1 даана.
- тамак - 15-20 г;
- томат пастасы - 2 косыныз. идиш;
- туздалган бадыран - 2-3 даана;.
- суу - 1,5-2 л;
- өсүмдүк майы - 50 мл;
- бадыраң туздалган, зайтунду жана лимон - татып;
- туз, калемпир, бей, петрушка.
даярдоо
- Бышырылган балык, сөөгүн бошотот, оор сорпосун кайтып келди.
- май пияз, сабиз куурулган.
- помидорлорду, ун, помидор, аз сорпосу кошуу, көмөч казанга салып жумшак компоненти көрүнүш чейин судак.
- Ошондой эле татып sauteed козу карындардын, тузга жана татымал жиберген жок.
- Зайтун жана лимон бүдүрчөлөр менен арык Solyanka кылган.
күрүч менен макал Solyanka
өзүнчө бышырылган күрүч коюу жараянына кошумча болуп капуста, жасалган төмөнкү ыкма менен берилет арык Solyanka,. натыйжасында булар - күнүмдүк тамак багуу үчүн идеалдуу. Мындан тышкары массалык колго жасалган токочторду үчүн толтуруу катары колдонууга болот.
заттар:
- өнүп - 500 г;
- пияз, сабиз - 1 даана.
- Сүрөт - 150 г;
- томат пастасы - 2 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы - 50 мл;
- туз, калемпир, бей, петрушка.
даярдоо
- өзүнчө кайнатылган күрүч, жууп, соолуп калды.
- Куурулган пияз, сабиз.
- жумшак чейин капуста, макарон, кошулмалар, тамак кошуу.
- , Татып татытылгандай капуста салмагы күрүч, кийлигишпейм 5 мүнөткө чейин жылыйт.
туздалган менен макал Solyanka
Soljanka эт жебесе - үстүндө гана өсүмдүк курамында аткарыла турган бир ыкма. мүнөздүү кычкылдыгы табак иреттелген котлета, берем туздалган жана жаңы колдонулган, Балык же томат пастасы, ширесин, чык же кетчуп алмаштыруу мүмкүн помидор.
заттар:
- картошка - 3 даана.
- бакыт - 200 г;
- пияз, сабиз - 1 даана.
- помидор - 300 г;
- туздалган бадыран - 2-3 даана;.
- суу - 2-2,5 литр;
- өсүмдүк майы - 50 мл;
- зайтунду жана лимон - татып;
- туз, калемпир, бей, петрушка.
даярдоо
- Конкурстун чейин картошка кайнатылат.
- Куурулган пияз, сабиз.
- компоненттери Жумшактык өчүрүүгө сарымсак, капуста, помидор рейдинен кошуу.
- өсүмдүк картошка үчүн сырткы Shift, тажрыйбалуу, 5 мүнөт бышырышат.
- лимон менен зайтун дарактары менен кошо кызмат кылып жатканда.
Кесек Solyanka идиш
Өзгөчө жыты Тандырга, казанга аны тамак болсо, арык өсүмдүк Solyanka болуп калат. курамы Bolete козу карындардын, буурчак, картошка, коңгуроо калемпирдин ордуна, өз чечими менен, ар түрдүү болушу мүмкүн. суу ордуна, козу карын, же жашылча сорпону толтуруу үчүн колдонулушу мүмкүн.
заттар:
- картошка - 3 даана.
- өнүп - 200 г;
- пияз, сабиз - 1 даана.
- Ак козу карындар - 200 г;
- Суу - 1 стакан;
- өсүмдүк майы - 40 мл;
- туз, калемпир, жыпар жыттуу.
даярдоо
- казанга салып, капуста жана картошка, чачууга.
- бышырып, кесинди козу карындардын аягында кошуп, май пияз жана сабиз куурулган.
- Spread куурулган жашылчаларды жана бир аз туздалган суу менен толтурган.
- 180 градус капкактарды 1 саат менен жабылган казандарда даярдан.
multivarka менен жөлөнүп Soljanka
Башталгыч жана даярдоо убара болбостон, эт multivarka жок Solyanka . жапайы козу карындардын, алар жыпар жыттуу май менен кайнатуу керек. Сиз каалаган болсо, өсүмдүк компоненттери жебей, жөн гана идиштин ичинде тизмеден компоненттерин коюп программасы "өчүрүү" акырын күтүп жок кыла албайт.
заттар:
- өнүп - 800 г;
- козу карындар - 0,5 кг;
- пияз, сабиз - 1 даана.
- туздалган - 200 г;
- Томат соусу - 150 г;
- өсүмдүк майы - 40 мл;
- туз, калемпир, кант, Laurel.
даярдоо
- "Банк" пияз жана сабиз, майды кошуп куурулган.
- , Козу карындардын болуп жатканын дагы бир 5 мүнөт кууруп улантат.
- капуста, соус, татымал бир табак менен жаап, бир саат бою "ишке киргизүү" жөнүндө аппаратты.