Сиз тузга калды болсо, аны төгүп үчүн көп убакыт талап кылынат, ал да пайдалуу болушу мүмкүн. Эми биз кантип тузга кармалганы нан тамак сага көрсөтөм.
бадыраң уят жөнүндө Recipe кагын
заттар:
- Ун - 1,5 чөйчөкчө;
- Brine бадыраң - 120 мл;
- кант - 1 косыныз. идиш;
- . Зире - 1 аш кашык;
- . Сода - 1 аш кашык;
- өсүмдүк майы - 30 мл + кууруу үчүн Клярдагы.
даярдоо
тузга кармалганы Gasim сода. кант, май, зире жана ун кошуу. камыр жууруп жатышат. Биз бөлүктөргө бөлүп жана жүгөрү, аларды жылдырып. алтын Браун чейин эки тараптан, ысык майга куурулган.
тузга боюнча жүздү
заттар:
- ун - 4 чөйчөкчө;
- туздалган бадыраң - 1 стакан;
- . Болушчу күкүм бышыруу - 1 аш кашык;
- каймак май - 200 г
даярдоо
Май казанды коюп, антпесе, кесип жана орто жылуулук эриди. Анан идиштин куят. муздатылганда кийин, туздун куюп бышыруу кум менен текшергенде ун кошуп. камыр жууруп жатышат. Ал жылмакай жана алкоголсуз калтырат. Биз анын аркан түшүп жылдырып жана 8 даана, аны экиге бөл +. бир идиштин ичинде алардын ар бир топтун кирер жана сүлгү менен жаап. 20 мүнөт камыр калтыр.
Андан кийин, желпи floured такталар сыноо бөлүгүн жайып, бир катмары аны жылдырып, туурасы 0,5 см болушу керек. Жогорку жылуулук туура таба чейин жылыйт, торт бадыраң туздун үстүнө, бир катар жерлерде айрылышына тикен киргени. ар бир тараптан 3 мүнөткө кууруу. Ошо сыяктуу эле, биз да калган куймак улантабыз.
кабыгынан менен тузга кармалганы тортту кантип жасаш үчүн?
заттар:
- ун - 4 чөйчөкчө;
- Brine - 1 стакан;
- өсүмдүк майы - 125 мл;
- Кумшекер - 200 г;
- . Сода - 1 аш кашык;
- корица - 5 г;
- кант (бууланышы үчүн) - 50 г
даярдоо
суулар кошуу кант, соданы жана дей кошуу. өсүмдүк майын куюп, ун, дей кошуу. акшагын түрү топторду чакан тыйын жок шалактап, какыс-ылдый басып, нан алуу үчүн. микс кант, корица антисептиктик жана натыйжада аралашманын бир жак капталы урап калуу үчүн. алтын-жылга чейин 180 градуска 20-25 мүнөт мешке бышырып.
тузга боюнча Lenten жүздү
заттар:
- Brine - 1 стакан;
- кант - 1 стакан;
- ун - 3 чөйчөкчө;
- өсүмдүк майы - 80 мл;
- сода. - 1 аш кашык.
даярдоо
шекер жана май менен туздун Mix, анда аш кашык сода кошулган ун кошуп. камыр жууруп жатышат. Биз бетинде, аны жайып, ийнин floured. Бир сактагычына агып кирген Камырды жайып, айнек тегерекчелерди кесип. Бышыруу майлоочу май жайылып preform. каймак түстүү-сатып алуу алдында 200 градус бышыр.
нан үчүн кызыктуу ыкма издеп, анда биз сени сунуш суунун нан же сүт .