балык жана сүт азыктарын айкалышы Gastronomy дүйнөдөгү эң начар идея сыяктуу сезилиши мүмкүн, бирок так ошондой чейин өтүп кетпейт эле майлуу сорпого кызыл балык менен. Бул материалдан Сёмгадан Creamy шорпо кыйын, анткени, бай негизинде диета тамак деп айтууга болот, бирок, бул биринчи жолу ушундай кемчиликсиз кыш суук башын-жолугушат ылайыкташтырылып жаратылган.
семга жана чык менен Creamy шорпо - Recipe
семга ыкма менен майлуу шорпо алкагында дээрлик бардык ашын айкалыштырууга жол берилет. Биз Гребешки кызыл жана кара икра артыкчылык берүүнү чечтик, ал эми башка рак Моллюскалар эт да жараша жазабызды алып жатабыз.
заттар:
- семга эти - 530 г;
- Гребешки - 210 г;
- чаян (тазаланып) - 210 г;
- Пияз - 85 г;
- сарымсак chives - 3 даана.
- Fennel пияз - 1 даана.
- балык чыгы - 10 мл;
- Тоок шорпосу - 1,4 л;
- каймак - 270 мл;
- ун - 5 г;
- жашыл пияз, укроп.
даярдоо
, Пияз тарт сарымсак кошулган каймак, бир аз санда аны Sauté. пияз сындырым тазалоо үчүн, Fennel жана Азия балык чыгы кошуу. бирдей өлчөмдөгү бөлүктөргө семга илгичтери менен сөөктөрүнө жана тери шылынып кесип, zazharki жерге. балык, сорпону төк жана Гребешки кызыл жана кара икра куйруктары коюп, 15 мүнөт кайнатып көрөлү. Дагы 5 мүнөт жана каймак сорпону бааланышы ыктымал ун менен таарынды. шорпо коюланып чейин орто ысыктан үстүнө токтоду (! тынчын унуткан жокмун), андан кийин таза чөптөрдүн бир ууч менен кызмат кыла берүү.
Сёмгадан Norwegian майлуу шорпо
Norwegian, ал көп учурда хоншулары келип чыккан, Finnish каймак шорпосу семга менен аталган же, бир эле рецепт да, негизи, балык бүдүрчөлөр тышкары, шорпо көбүрөөк курсак кошуп, картошка жейт.
заттар:
- Атлантика лосось (эти) - 840 г;
- май - 45 г;
- Ун - 10 г;
- балык шорпосу - 1,1 л;
- картошка кара чиринди - 320 г;
- Пияз - 170 г;
- каймак - 245 мл;
- каймак - 45 мл;
- Laurel жалбырак;
- петрушка.
даярдоо
Түздөн-түз көмөч ойлуулук пияз менен картошка кууруу сындырым нан жана ун менен, аларды чачат. Кыл, идиш шорподон мазмунун куюп Лорел кошуп, картошка жумшак чейин себилип. шорпо балык тыйын үчүн дээрлик даяр болуп, 5 мүнөттөн кийин, сүзмө, каймактын аралашмасын куябыз. шорпо кайрадан ырбап келгенде, жылуулук алып, петрушканын толуктап турат.
кызмат чейин балык шорпо, ар кандай башка болуп, ал даамын толугу менен ачылган жана бирге аралашкан түзүү үчүн, бери дегенде, 5 мүнөт байлаткан жакшы.
Сёмгадан Fish каймак шорпо
Дагы бир өзгөрүү майлуу шорпо негизделген жашылча бышырып жаткан Биринчи болуп саналат. ыкма менен төмөнкү, пияз негизи катуусу аралашма катары иш-аракет кылат.
заттар:
- өсүмдүк майы - 25 мл;
- Пияз - 230 г;
- Пияз - 420 г;
- жашылча сорпосу - 2,2 л;
- Laurel жалбырак;
- семга - 520 г;
- каймак - 115 мл.
даярдоо
жоон менен курчалган унитаз, өсүмдүк майы, ысыктын жана пияз жана Лик шакекчелерин аралашмасы кууруу үчүн гана колдонулат. эки жумшартат да, шорпо негизинде бетинде жалбырагын убакта туз өзүнүн жакшы чымчып салып, бардык сорпону толтурам. Адегенде шорпо бир Комбайн менен 2/3 pyuriruyte ингредиенттер, андан кийин 20 мүнөт жөнүндө, калган үчүнчү пияз аралашмасы textural көп түрдүүлүк кызмат кылат. казанга шорпо кайтып келип, семга ээрчип тушуна кой. 5 мүнөттөн кийин балык аны каймакты, пластина боюнча Сёмгадан майлуу тамак, жакшы жана куюп аралаштырып кошуп убакыт жетти, демек, даяр болушу керек.