шабдалы тапта кышкы ачык идиш болсо, анда ал ошол замат тамак каалаган эмес - адегенде узак ширеси янтарь сары кызыл ээ болот, андан кийин бир жүтөө үчүн болгон таттуу даам жана жыт сезүү.
Шабдалы варенье сыра
заттар:
- шабдалы - 3 кг;
- н - 1 кг;
- корица - 1 таяк;
- кант КМШ өлкөлөрүндө өндүрүлгөн - 2,5 кг.
даярдоо
жонокой жетиштүү сөөк бөлүнгөн бул катуу джем, үстүнөн-бышкан шабдалынын зарылдыгы жок үчүн - эгерде мөмө зыян келтирүү коркунучу бар, бир деликатес даамдуу алынган, бирок акылдуу. Ошентип, шабдалы кылдат жана сөөктөрдөн этин бөлүп, бүдүрчөлөр таштады (териге түшүп жууп кетип керек). Биз жазышса тамак сырдалат идиштин ичинде кесим койду. Orange сөөгүн алып салуу да жарым, анда бүдүрчөлөр таштады, бир кесип, же джем ачуу даамын берет. сок пайда ушунчалык Fruit кант, түнү бою уктап кетип. бат эле болсо, бир стакан сууга бир кант чөйчөктөн сироп даярдап, бул сироп жемиш төгүп, калган кант чачып жана тамак башталат. Шабдалы варенье аз жылуулук үстүнөн бышырылган, көбүк алынып жатат. кайнап кийин, бир саатка жакын бир чейреги үчүн бүт бышыр. , Алып салуу варенье толугу менен сууйт чейин күтө тургула. Акыркы тамак менен жол-жобосу дагы эки жолу, кайра корица, андан арылтуу кумуралар жана мөөр салып ысык жазышса майдалашат кошуу.
көпкө бышыруу майындагы жок учурунда - бул жалпы билим болуп саналат. шабдалы джем-Багыты жолугушуусу - азык максимум сактоо үчүн, улуу болуп саналат. Brewed жөнөкөй, бирок, бул жерде тактыктардын бар.
Шабдалы чайноо - "Багыты жолугушуу"
заттар:
- лимон кислотасы - ½ аш кашык ;.
- ак кант ички өндүрүш - 2 кг;
- Суу - 0,5 л;
- бышкан шабдалы - 3 кг.
даярдоо
шабдалы Менин кантип, жука тери, obsushivayut ÷ = же с = лг = менен жууп, денесин кесип майда музда - шыйбылчак кем эмес көп. суу, шекер жана лимон кислотасы чыйкан ширеси тартып, сироп шабдалынын, капкагын кайнап жаткан ачылуучу толугу менен салкын берет.
Cooking банк: ошондой эле ысык буу менен арылтуу менин. Jam мешке кайтарып сууйт жана кайнап чейин тамак. От кыскартуу 5 мүнөт үчүн өтө төмөн жарага боюнча кайнатып, банктардын жана тактоо куюлган. Биз буруп, жертөлөдө же жер төлөсүндө жайгашкан муздак көчүп берип, капкагын.
multivarka жыпар жыттуу май менен майлап Шабдалы чайноо
заттар:
- шабдалы - 2 кг;
- Orange корки - ½ аш кашык ;.
- корица - 1 таяк;
- бадам - 150 г;
- кант - 1,7 кг.
даярдоо
Садагам менин, кайнак суу менен сууга чөмүлдүрүлүп, муз сууга көчүп жана кылдаттык менен кабыгынан чыккан жок. бөлүктөргө жемиш кесип,
кантип multivarka менен шабдалы жазышса тамак Айтчы бизге, бул качан.
Биринчи этап - ачык "тамак" же "өчүрүү" режиминде (нускамаларды карагыла), боюнча ашпозчу, кычыштырган келгенге чейин. былжыр, анда 5 мүнөт кайнатып, алынып өчүрүп, Мел чейин кетип.
Step эки - кайнап дагы 10 мүнөт даярдап, ошол эле учурда, бадамдан кошуу. салкын болсун.
Үчүнчү этап - асыл кошуп бышырышат, дагы 15 мүнөт корица, корица алып, джем салып майдалап арылтуу кумуралар жана тоголоктоп.