эн бир пайдалуу жемиштердин өрүк болуп саналат. Демек, кыш мезгилинде, биздин жана биздин балдарыбыздын, биз майындагы жана минералдар бир тыгынына чыга алат керек! Ошондуктан, биз сиз менен биз аны тамак кантип майда-чүйдөсүнө чейин айтып, албетте, пайдалуу өрүк тапта абдан даамдуу жана мыкты тамак бөлүшкүм келет.
Кандай даамдуу өрүк кыямы сындырым тамак - рецепт
заттар:
- тыгыз өрүк - 2 кг;
- ичүүчү суу - 3-ст.
- жакшы кант - 2,5 кг.
даярдоо
Алгач, биз баарын кылдаттык менен өрүк жуулуп кетет, андан кийин уруктар алып, жарым жылдыгында алардын жыш түшүмдү айтып. Жемиштер ири эмалданганын же алюминийден жасалган чөйчөк түбүнө жакын кой.
Биз суу куюп турган дагы бир контейнерге жакшы Кант жана кант сироп даярдап алышыбыз үчүн мешке салып куюп алгыла. аны менен үч мүнөт жасайт көбүктөнгөн алып жана алдын алуу бүдүрчөлөр салып ысык өрүк куюп, жыгач spatula менен аралаштырып кайнайт да. жара абалы, аны алып, ширеси жана ширеси менен бирге 15 мүнөт бириктирүү кайрадан abrikoski көздөй төктү. тыгынына менен жаап, ал туруп, түнөп, биз Ысык плитада боюнча ачыкка Эртеси эртең менен, жок дегенде, жарым саат алсыз отко үчүн кайнатып берет.
даярдалган (стерилденген) кумура чоң кашык сындырым киргизүү жана мойну алтын түстүү сироп толуктоо. Биз алардын толук муздатуу бетин таза кумураларын жумула жылдырып.
апамдын ыкма менен абдан даамдуу өрүк кыямы
заттар:
- кант - 1,5 кг;
- Juicy өрүк - 2,8 кг.
даярдоо
Ошондой эле биздин абрикостун жемиши өтө ширелүү болуп муздак суу жана мөмө-жемиштердин каатчылыгы менен жууп, биз аларды бөлүшө менен
Жар кийиндирсе, анда биздин баа жеткис тыгынына аман-эсен, аларды толтуруу жана куурулган жумула жылдырышмайынча, өөдө-ылдый, бир күн үчүн, кумураларын сактап кактап.