Дагы бир параметр жыпар жемиш кактап - жыл бою бышырылган болот шабдалы менен торт, жаъы же Балык жемишинен даярдалат. Сиз азыр эле кечинде чай үчүн мүмкүн бул тортту кызмат, бирок майрамдык дасторкон менен кызмат кыла алат.
шабдалы менен Губка торт
заттар:
- Балык шабдалы - 800 г;
- каймак май - 185 г;
- кант - 115 г;
- . Vanilla көчүрмө - 1 чай кашык;
- Жумуртка - 2 даана;.
- өзүн-өзү тарбиялоого ун - 1 3/4 ст.
- сүт - 1/2 ст.
- кумшекер - 40 г;
- малина (тоъдурулган жемиштер) - 300 г;
- кордошкон каймак - канал.
даярдоо
180 градуска Меш температурасы жогорулаган. Мунай 22 см, диаметри менен бышыруу калай, пергамент менен базалык капкагын. Сыра шабдалынын Балык төмөнкү эки катмардан боюнча тараган.
бир бажыканадан колдонуп, беш мүнөттүн ичинде бүт камыр жууруп жумшарып, май жана кант массасы менен биригишет. Андан тышкары, Сабалып жатканда эч токтобостон, тоок жумурткасы мунай аралашмасын кошуп. Ун эленет жана мунай-жумуртка аралашмага portionwise кошулат. коюу камыр ага аралаштырып Vanilla көчүрмө менен бир аз сүт кошуп, анан камыр шабдалы бүдүрчөлөр үстүнө бетин тегиздөө төк.
50 мүнөттөн кийин, биз бир мешке жана даяр текшерүү тортту койду. 10 мүнөткө жана талкалаш үчүн тамак бышыруу мел кийин. упасы кант жана бүлдүркөндүн менен майдаланган менен тортту кызмат сабоого каймак .
1 саат, "бышырган" режимин кармап, бул ыкма боюнча multivarka менен шабдалы менен нан тамак үчүн аракеттенгиле.
шабдалы менен Сыр торт
заттар:
- Садагам - 2-3 даана;.
- каймак май - 150 г;
- . Лимон ширеси - 1 аш кашык;
- Крахмал - 8 г;
- күрөң кант - 2 косыныз. идиш;
- өзүн-өзү көтөрүү уну - 160 г;
- сода - 1/4 аш кашык ;.
- Жумуртка - 1 даана.
- лимондун кабыгынан чыккан - 2 аш кашык ;.
- кант - 60 г;
- Vanilla (табигый үзүндү) - 2 аш кашык ;.
- быштак - 1/2 Art.
даярдоо
Меш температурасы 180 градуска чейин көтөрүлдү. Биз көгөрүп сегменттер шабдалы түбүнө чейинки чачсын, лимондун ширесин жаап, крахмал менен чачып, күрөң кант менен чачат.
аш кашык сода салуу менен өзүн-өзү тарбиялоого ун ажыраткан. Кошумчалай кетчү нерсе, май, кант кызылча, жумуртка, кабыгынан жана Vanilla мунай аралашмасын кошуп, анан туйлап, токтобостон ун төгүп баштайт. натыйжасында камыры сыр кошуу жана шабдалы ашуун төк. быштак жана жаңы шабдалы үчүн 30-35 мүнөт Bake торт.
Шабдалы менен Recipe торт soufflé
заттар:
база үчүн:
- shortbread - 250 г;
- какао - 1 косыныз. идиш;
- каймак май - 120 г;
- кант (кургак) - '25
толтуруу үчүн:
- сүт - 1 косыныз.
- шекер марканын - 1 косыныз. идиш;
- каймак - 1/2 ст.
- крахмал - 1 косыныз. идиш;
- Айран - 375 мл;
- эт шабдалы - 2 косыныз.
- быштак - 2 косыныз.
- кант (кургак) - '60
соус үчүн:
- шабдалы - 2 даана;.
- крахмал - 1/2 аш кашык ;.
- суу, газ жок - 125 мл;
- кант.
даярдоо
күкүмдөрдү салып базасы опол үчүн Shortbread камыры, кумшекер менен биригишет жана какао, майда жана
толтуруу желатин жылуу сууга 60 мл толтуруп, шишип кетип. Ошону менен бирге эле, сүт менен каймак аралаштырып крахмал аралашмасын кошуп, коюланып чейин тамак. муздаган бир аз йогурт, сүт, желатин, сыр кошуу, pyurirovannuyu шабдалы дене жана майдаланган кант. бир souffle жогорку кесим нан үчүн негиз куюп улутутун аягына муздаткычка кайтып (жалпысынан болжол менен 6 саат).
казанды соус үчүн, крахмал менен кумшекер, шабдалынын, сууну аралаштырып. коюу чейин ууууууу-тамак жана шабдалы менен бышыруу жок даана даяр souffle торт аларды төгөм.