Учурда, шоколад балмуздак - абдан популярдуу жана даамдуу Desserts бала кезинен бири. Бул жогорулатат жана жайында гана эмес, ошондой эле, ал эми кышында, маанайын жакшыртат. Бул деликатес бизге жагымдуу гана эмес, кубаныч берип, жей жеңил, ал эми ошондой эле курсак жакшы сезип. Бул балмуздак Кубаттуулугу менен түрлөрүнүн көз каранды. 100 граммдан күнүнө 350 ккал - Адатта, бул 130 болуп саналат. Бирок, көбүнчө, дүкөндөрдө сатылган пломбир, түзүлүшүн окуп, бул назик багынган. Colorants, даамдар, стабилизатор, жана МЕХ мизин толугу менен бардык каалоо жана Басеску! Ал эми, мисалы, кызыктуу нерселерди үчүн, үйдө балмуздак алат!
шоколад балмуздак үчүн рецепт
заттар:
- жумуртканын сарысы - 3 даана.
- каймак - 400 мл;
- Сүт - 50 мл;
- шоколад - 50 г;
- Кумшекер - 100 г;
- бренди - 1 косыныз. идиш;
- кулпунай - көрк.
даярдоо
шоколад балмуздак кантип түзүү керек? Сүт кайноо жана бөлмө температурасына муздатып берди. Бул жолу чакан н жөнүндө шоколад руб. , Шекер менен эле жумуртканын сарысы этип, сүт жана шоколад менен толукталсын. Кылдаттык менен жаппагыла жана массасы бажыканадан.
кичинекей отко контейнер коюп, дайыма козгогон шоколад толугу менен таркатуу, чейин баарын жасайбыз. ал биразга кийин, жылуулук жана салкын алып. Кийинки, кам каймакты сабап, даамын бренди төгөм. Андан кийин акырындык менен каймак шоколад аралашмасы кошуу жана бирдей чейин козгойт.
идишке балмуздак Shift, капкагын жаап, 2 саат бою тоңдургуч койду. кулпунай, кызмат кылганга чейин Ice-каймак даяр кооздоп.
Эгер тоңдургуч бар болсо, анда сиз ал жерде бир шоколад балмуздак жасап алат!
шоколад балмуздак
заттар:
- Vanilla каймак - 500 г;
- кара шоколад - 100 г;
- Пряник - 100 г;
- өрүк - 50 г;
- апельсин корки - татып;
- Апельсин ширеси.
даярдоо
Курага жууп, чыйратылган кесимчелер. Андан кийин, бир табак коюп, апельсин ширесин жана лимондун кошуп аралаштырып баарын кылдат.