калориясы өтө жогору эмес, ошондой эле, анткени candied кант жогорку мазмундагы абдан даамдуу. Алар кандайдыр бир десерт үчүн жасалган жасалга болуп саналат. Бүгүн биз үйдө candied Citrus жасаганды үйрөнүшөт.
Candied Pomelo
заттар:
- Pomelo - 1 даана.
- кант - 3 косыныз.
- суу - 1 косыныз.
даярдоо
коюу ак катмардын менен Pomelo кабыгынан менен кесимчелер жана муздак суу менен 2 күн толтур. эгерде зарыл болсо, "pritaplivaem" аларды толугу менен жаап жабууга NEXT. Суу 2 маал өзгөртүп, бардык кайгы-капаны кетти.
убакыт өткөн сайын, таза суу менен тортту куюп кайнатып жана төгөм. муздак суу менен муздак болсун, дагы бир жаранын алып. Жер кабыгынын чейин кайталап ачык-айкын (5 эсе) боло бербейт. сарптоочу жана берүүгө colander дасторконго отурушат. Биз көмөч казанга нан коюп, кант менен толтуруп, бир чыны суу менен толукталсын. Биз кайнап кийин 40 мүнөт отко жана тамак салып. Биз муздоо жана коюшту пергамент табакка коюп берет. кээде бурулуп, батарея жакын 4 күнгө кургатып калтыр.
жараян аз жылуулук боюнча мешке бир нече саатка чейин болушу мүмкүн кызыкдар. эшик ачык болушу керек. Биз аларды өзгөртүп, бир же эки жолу эмес, ар дайым candied үчүн.
Лимон - тез ыкмасы
заттар:
- лимон - 5 даана;.
- кант - 2 косыныз.
- суу - 1 ст.
- Туз - 2 аш кашык ;.
- лимон кислотасы - татып.
даярдоо
Лимондун кабыгынан чыккан, суу менен толтуруп, жарага алып жана 10 мүнөткө жибит бириктирүү жана муздак суу менен муздак үчүн Ликашенконун тамак. Дагы, аларга идишти коюп бир чай кашык туз менен суу куюп, 10 мүнөт бышырышат. Бириктирүү, салкын жана кайра кайталап. Salt тезирээк чыгып кайгыга боегу керек.
Биз агызып, жарым, бир сантиметр, туурасы жалаякка аны кесип жыт берет. казанды, бир стакан сууга бир кант таркатат. кайнатып жана корки уйкусуна алып кел. Cook, корки ачык-айкын болгонго чейин, кээде козгогон жана суу дээрлик толугу менен бууланып турат. даам жана жылуулук менен алып лимон кислотасын кошуу. Candied кант тоголотуп келип жапты да, мешке салып пергамент банк баракта кургатылган бир colander менен ыргытат. Сен дагы эле ысык тукумсуз кумуралар киргизилген жана жакын катуу candied болот. Desserts менен interlayers катары пайдалануу кийин.
Candied манго
заттар:
- манго - 1 кг;
- кант - 2 косыныз.
- суу - 1 ст.
- лимон кислотасы - даамын - татып.
даярдоо
Манго, таза жана кесимчелер. кант сироп кездешпейт жана лимон кислотасы мүнөт 10. аз ширеси бери менен тамак жасап, эки партия бар тамак. 130 градуска камырды мешке бир жолу салып бир сааттай candied банк пергаменттен жана кургатылган тараган. салкын боёк жана майдаланган кант же кабыгынан чачсын.