Бейгл үчүн камыр - даамдуу үй бышырган үчүн негиз мыкты Recipes

Бейгл үчүн камыр - бышырган бул окуя типтеги тамак майда өтө татаал жана узак бири толтуруу болуп, дээрлик эч нерсе колдоно аласыз. негиздерин туура тандоодо кийин, келечекте пайдалануу, тонуу, жана мененки үчүн ар кандай толтурган менен жаңы булочка сураныч жабуу үчүн, аны даярдоо үчүн алат.

Бейгл камыр кандай тамак?

Схема бышыруу базалары ар бир түрү тандалып түзүү боюнча көз каранды. Мисалы, суюктукту кошуп, көп классикалык круассаны эле, бир май жана ундун да катышышы мүмкүн кийиндирсе, Иегуда камыр. Акыркы ыкма өзүнүн жөнөкөйлүгү жана алардын өзгөрүлүшүнө зор популярдуулукка ээ болду: банк мүмкүн аба базасын түзөт, сүт азык-түлүгүн, - үбөлөнүп аптабын да, сыра, туздун же кадимки суу - Кытырак баары бирдей pennomu үчүн сухие ролун, ошондой эле ылайыктуу.

камыр Бейгл салып - жөнөкөй рецепт

круассаны үчүн накта ыкма базасын бир нече күндөн даярдалган жана машыккан нан сунуучусун, болгону үчүн кабыл алууга тийиш болсо, төмөнкү өзгөртүү сабырдуулук менен ар бир басат. Жок, чексиз жата raskatok жана тоъдурулган: иштөө жана жөнөкөй компоненттердин бир жуп - бул Париж мененки сайын эртең менен сезип жаткан бардык эле.

заттар:

• ачытма instantons - 10 г;
• камыш канты - 3 косыныз. идиш;
• сүт - 100 мл;
• уну - 350 г;
• каймак май - 180 г;
• бир чымчым тузду.

даярдоо

1. Биринчи компоненти таттуу жылуу сүт менен таркатуу жана көбүк алдына таштап, ал эми чипсы туздалган ун жана май салып Маш.
2. күкүмдөрдү кирген суюктук куюп, бир жолку баарын чогултуп, да май мыкаачылык менен себүү үчүн эмес, эрип жок.
3. бир саат бою суукта нанды калтыруу.
4. да суюктуктарды толтуруу эмес, джемдерди, шоколад, джем жана башка менен круассаны үчүн камыр туура болот.

Бейгл үчүн сыр камыры

круассаны үчүн быштак камыр - кадимки көп катмардуу негизинде башка атаандаш катары кызмат кылат рецепт. Үч компоненттери себүү жана текшерме үчүн 30 мүнөт убакыт гана керек, андан кийин нан үчүн ошол замат даяр болот. Ал тургай, аталышы, башка максаттар үчүн пайдаланылышы мүмкүн, ал эми strudels, токочторду-Shifters, flans жана Тарту жана туздуу тамак жейсиз.

заттар:

• быштак (2% семиз мазмун) - 800 г;
• каймак май - 400 г;
• ун - 5-ст.

даярдоо

1. аралашмасы менен бирге өткөрөт чейин, кол же жыгач spatula менен үч компоненттерден балалык.
2. Sformuyte аралашмасы лайыкты, тасманы ороп, жарым сааттай тоңдургуч Иегуда үчүн бир сыноону таштап.

каймак Иегуда үчүн камыры

сүт азыктарын кошуу менен Бейгл үчүн камыр өзгөчө учурларда жүрүшөт айырмаланып турат, бирок бул абдан жумшак жана талкаланат, сенин чындап эле эрип кетет. Бул бир гана өзгөртүү менен кум базанын сапаттары абдан окшош: ар кандай ашпозчу, башталгыч үчүн идеалдуу кылып, аралаштырып, отко кактап жана тез муздашына өбөлгө болот кээде.

заттар:

• уну - 250 г;
• маргарин - 200 г;
• Sugar - 15 г;
• Каймак - 100 г

даярдоо

1. А айры же бычак polumyasyatsem Crumb биринчи үч ингредиенттерди өчүргүлө.
2. сүзмө күкүмдөрүн кошуп, себүү үчүн кийин чогултат.
3. камыры рецепт Бейгл дээрлик толугу менен, бир сааттай аны менен муздап калган жана тоголонуп баштаса болот.

камкаймак боюнча Бейгл үчүн камыры

Сиз тыгынына менен круассаны үчүн таркаган камыры ыкма издеп жаткан болсо, бул жерде бул ролу үчүн өкмөт талапкер болот. Улам анын ийкемдүүлүгү, бул параметр, атүгүл суу үй тапта, джемдерди жакшы, ошондой эле суюктук толтургучтар сактап, бирок назик жана кылуусу банк күйөрмандарынын жүрөгүндө орун алды. Бейгл Мындай камыр ары даам таттуу болот.

заттар:

• ун - 4 ½ ст.
• Ачыткы - 10 г;
• камкаймак - 250 мл;
• каймак - 100 мл;
• Жумуртка - 2 даана.

даярдоо

1. ооналактап чейин ачыткы кошулган бир аз жылытып каймак козгоп, калтырып.
2. йогурт бөлмө температурасында менен өзүнчө жумуртка Beat.
3. кургак компоненти менен эки суюк аралашмаларды туташуу жана максималдуу салмагы тилге үчүн жууруп.
4. бир саат ысыкта текшерме үчүн тыгынына менен даамдуу Бейгл камыр чыгып, андан кийин моюн өнүмдөрдү башталат.

тузга кармалганы Бейгл үчүн камыры

Балким, Бейгл үчүн баштапкы камыры тузга кармалганы аралашкан бир нерсе болуп эсептелет. өзгөчө эске алуу менен, даяр продукт сөзсүз канттуу таттуу жаккан жок, ар бир келген мактаса сын алып турган күкүрт жана орто таттуу экен. Толтургуч, жол менен, кандайдыр бир мөмөнүн кошумча жазуусу кооз десерт айланат болот пиво тамактануудан .

заттар:

• Brine бадыраң - 250 мл;
• өсүмдүк майы - 150 мл;
• Кумшекер - 100 г;
• уну - 500 г;
• банк порошок. - 1 аш кашык.

даярдоо

1. эки эсепке кошулган Бейгл үчүн Quick сыноо: компоненттерин акыркы эки өзүнчө тузга кармалганы кант эрип, суюктук май куюп бирге байланыш.
2. эки аралашмаларга бириктирүү менен, бүт камыр жууруп, балчы өнүмдөрдү башталат.

круассаны үчүн Кондитердик азыктар

арыштап Бейгл үчүн камыр - үйрөнчүк наабайчынын үчүн жеңил рецепт жок, анткени сен биринчи өзгөчө температурасын көрүп, аны менен алек болсо. Бул микроорганизмдердин оптималдуу ёсъшън болжол менен 37-38 градус болушу керек сүт температурасы, жана, жок эле дегенде, эки жолу көлөмүнүн массалык жогорулатууга жардам берет температурасы proofer да камтыйт.

заттар:

• суу - 50 мл;
• сүт - 150 мл;
• маргарин - 100 г;
• ачыткы - 2 аш кашык ¼ ;.
• Sugar - 50 г;
• Жумуртка - 1 даана.
• ун - 4 косыныз.

даярдоо

1. тизмеден кургак нерселер өз-өзүнчө туташуу үчүн.
2. жана маргаринди менен сүт жогору температурага чейин суу ысык кургак аралашмасын куябыз.
3. баарын кол менен жууруп, же жок эле дегенде, 10 мүнөт үчүн азык-түлүк иштеп колдонуу.
4. жылуу ТЕШКИЧТЕР шыктандырат жана Камырды жайып, ташты калтыруу.

Сыра Бейгл үчүн камыры

Бейгл үчүн суулар, камыр, бул параметр жогоруда башка болуп, адаттагы сыяктуу сезилиши мүмкүн, бирок, кычыштырган суюк көп, ал эле эмес, партиянын бир жакшы дос эмес, ар дайым колунда кандайдыр бир үй камакта болушу керектигин бир продукт болушу мүмкүн экени далилденген наабайчы. Мындай база жасаган, ал эми дос жана мөмө толтуруунун, шоколад жана өлкөм жасай бышыруу үчүн ылайыктуу болуп саналат.

заттар:

• ун - 2 ½ ст.
• май - 50 г;
• Ачыткы - 10 г;
• буудай пиво - 150 мл.

даярдоо

1. Бир аз жылуу сыра.
2. Биринчи компоненттеринин бир жуп күкүмдөрдү алып, жаргылчакка тартып, ачыткы кошуп, сыра куюп.
3. Бейгл үчүн үбөлөнүп камыр удар, бирок бири-бирине туура келбейт, анда жарым сааттай тоңдургуч үшүп, же ар бир күнү үчүн муздаткычка кетип.