Сиз комоч үйүн аракет жок болсо, анда силер чын эле нан аракет жок. даамы таяк көпчүлүк учурларда, өз колу менен даярдап алда канча жогору даам өнүмүн сатып алган. өз тажрыйбасынан бул текшерүү Мисалы, шоколад бышырып, даярдалышы мүмкүн.
Recipe шоколад кагын
заттар:
- ун - 1 косыныз.
- Какао күлмайдасы - 1 косыныз. идиш;
- Шоколад - 100 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- каймак май - 120 г;
- . -1 чай кашык банк порошок;
- гвоздика - 10 Мөмөчөлөрү;
- Ginger (майдаланган) - 1 аш кашык ;.
- талкан кабырчыктар - 1/2 ст.
- Кардамон. - 1 аш кашык.
даярдоо
Биринчиден, бир-бирден, жууруп, токтотуп туруп, андан кийин ак чейин шекер жана май сабап, жумуртка кошуп. Замат аба массалык маалымат болуп саналат, текшергенде какао, майда жана темир торлуу шоколад менен аралаштырууга. режиссерун орто ылдамдык биздин сыноонун негизинде козгоп улантып, бышыруу, порошок колдонуу менен алдын-ала текшергенде ун төгүп баштайт. камыр акыркы жыпар жыттуу заттарын, бирок аларды кошуу алдында сиз ылай менен чогуу басып, андан кийин тасмалар жана башка тазаланбаган кутулуу үчүн эленет тийиш.
Азыр даяр камыры сулу жасап жатабыз. Бул ыкма мурунтан эле куурулган же тамак кыроого талап муктаж эмес эле. Ошондой эле, бул этапта, сен камыр жаъгак же кургатылган жер алышат.
даяр комоч камыр бир банк пергамент жайылып zastelennye жана 20 мүнөт 180 градус камырды мешке салып. Үй комоч нан, шоколад, эриген шоколад менен бурбоо, кызмат.
үй шоколад бышырып, рецепт
Бул ыкма, биз кадимки нан даярдайт шоколад , бирок сен каалаган, сен камыр өзүндө шоколад жана какао күлмайдасы кошууга болот.
заттар:
Анткени комоч:
- айран - 2 кашык.
- ун - 3-3,5 ст.
- Жумуртка - 2 даана;.
- кант - 1 косыныз.
- . Сода - 1 аш кашык;
- Туз - бир чымчым;
- өсүмдүк майы - 2-3 косыныз. кашык.
Сүттү кайра алуу үчүн:
- Кумшекер - 100 г;
- . Какао күлмайдасы - 1 аш кашык;
- жумуртканын агы - 1 даана.
даярдоо
ак, пушистый массага чейин Sugar бажыканадан жумуртка. дагы бир идиштин ичинде, жылуу шакар менен айранды бириктиребиз. йогурт камтылган деп соданы, буга зарыл болгон эмес, суусунун кандыргандыктан, сүт кислотасы, бул тапшырманы менен күрөшүү үчүн жеңил болот. Ошондой эле, зайтун майы менен куюп, бир чымчым тузду кошуп бар. Айыбымды тазарта камкаймак аралашмасын аралаштыруу жана ага текшергенде ун, жумуртка кошуп. коюу жууруп, камырдан колуна жабышып, ал 5-7 мүнөткө тура бербейт. коюу 2 см түзүүгө камыры топ чыгып тоголонуп Ошол окуусунун бир кесип. Future кукилер кагаз майлап банк баракта жайылып камырды мешке 180 ° С үчүн 30-35 мүнөт ичинде жөнөтөт.
Протеин, жылмакай ак күмүш салып кант жана какао бажыканадан жана камкаймак менен шоколад нан муздаган төгөм.
конокторго шоколад нан кандай тамак?
заттар:
Анткени комоч:
- уну - 410 г;
- кант - 160 г;
- суу - 67 мл;
- коюлтулган сүт - 200 г;
- маргарин - 1 косыныз. идиш;
- ширеси - 30 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- Какао күлмайдасы - 1 косыныз. идиш;
- Туз - бир чымчым;
- сода - 1/3 аш кашык ..
Сүттү кайра алуу үчүн:
- Кумшекер - 125 г;
- . Какао күлмайдасы - 1 аш кашык;
- суу - 50 мл.
даярдоо
кант жана суу ширеси ашпозчуга From. Жарыш сироп ысык эле ширеси, аны жылуу куюп жатышат.
Маргарин, жумуртка жана коюлтулган сүттү дагы сабап сироп кошуу. Кошумчалай кетчү нерсе, эленген ун, какао, кум менен туз аралаштырып. жумуртка-май аралашмасы кургак ингредиенттерди кошуу, лимон ширесин, сода өрттү ошондой эле аралашмасы киргизүү. Тез, камыр жууруп, колбаса менен, аны жылдырып жана бирдей көлөмдө таштады. банк нан кагаз үчүн баракты жайып, камырды 190 даража Тандырга, 8-12 мүнөт койду. Муздаган нан, каалаган болсо, суу суу ширеси, какао, кант келген.