чын жүрөктөн, сиздин кышкы күн, жылыныш үчүн жеңил болот, ысык жана табитин табакка - ышталган колбаса менен шорпо. алардын даярдык талдын жана ингредиенттердин бир аз бөлүгү болсо да, ал абдан ачуу жана кызыктуу ышталган даамын алат. Кудайдын ышталган колбаса менен тамак жасаганды силерге сабак болсун.
ышталган колбаса менен Сыр шорпо
заттар:
- сыр түрлөрү - 50 г;
- Колбаса - 150 г;
- пияз - 1 даана.
- картошка - 1 даана.
- сүр быштак - 1 даана.
- maslitse жашылча - 2 косыныз. идиш;
- жыпар жыттуу заттарды,
- жаңы жашылча - милдеттүү.
даярдоо
унитаз суу куюп, аны кайнатып. картошканы басчу Бул жолу, антпесе аны чачууга көмөч казанга чачсын. Андан ары пияздын кайра иштетилген жана shinkuem өчүргүлө. Анан алтын чейин көмөч казанга салып, аны май жана өсүмдүк passeruem пияз, бир аз куюп. Колбаса түлөйт, сыр кесип жана кубатуулугу өчүргүлө. картошка дээрлик даяр болгондо, шорпо жана пияз көмөч колбаса жайылган.
кайра-кайнап кийин, кийген булар сыр эрип көмөч мазмуну менен ар дайым козгогон. Азыр биз coarsely terochke сыр жаргылчакка тартып, аларга тамак чачып кыйылганын, жаңы өсүмдүк тамак кооздоо жана шорпо плитасына жумшалган.
ышталган колбаса менен каткырып Шорпо Recipe
заттар:
- муздак суу - 1,5 л;
- картошка - 3 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- пияз - 1 даана.
- Колбаса - 150 г;
- бей жалбырак - 1 даана.
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Ошондуктан, биринчи кезекте, бардык жашылча даярдап: картошка, сабиз, пияз жана тазалоо үчүн, көмөч казанга салып бирдей, антпесе, кесип, муздак суу менен толтуруп, тамак орто жылуулук кийди. Эми, ар түрдүү класстар бир ышталган колбаса алып, аны чакан бөлүктөргө чачууга жана тамак жашылча-жылдын 20-мүнөттөн кийин шорпо кошулат. бир бай жалбыракты, даамын бардык 5 мүнөт бою чогуу кайнатып жана өрт өчүрүү үчүн жыпар жыттуу заттарды, ыргытып жибер. Бей кылдаттык менен алынып жана шорпо менен жарактан калтырбастан ачуу даамын эмес. Authentic 10 мүнөт берип, prisypav кошумча бөлүкчөлөр Жалбыз, пластина куйду.
ышталган колбаса менен Bean шорпо
заттар:
- Тоок шорпосу - 500 мл;
- өз ширесинде ак бөйрөк буурчак - 800 г;
- Колбаса - 300 г;
- Лампа - 2 даана;.
- сельдерей - 1 даана.
- Сарымсак - 1 калампыр;
- Сабиз - 1 даана.
- кургак ак шарап - 1 косыныз.
- капуста - 0.5 айры;
- maslitse жашылча - 1 косыныз. идиш;
- калемпир - татып;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Сабиз, пияз, сарымсак тазалап, жууп, melenko shinkuem. Ичке сыра сельдерей shinkuem, капуста жана чыйратылган колбаса акыры талкаланат эмеспи. казанды, maslitse чейин жылыйт, жайылтуу сельдерей, сабиз, пияз, passeruem, 10 мүнөттүн ичинде жасалса, анда сарымсак жана колбаса кошуу. Fry 5 минута убакыт ичинде баары биригип, сорпосун менен шарап куюп, бир жара, Canned буурчак, капуста сорпо жээкке урунганы менен жыпар жыттуу май менен татып алсыз жылуулук, сезон боюнча дагы 25 мүнөт тамак салып алып.
ышталган колбаса менен Solyanka шорпо
заттар:
- колбаса - 300 г;
- балык, эт - 300 г;
- пияз - 1 даана.
- туздалган бадыран - 2 даана;.
- картошка - 3 даана.
- томат пастасы - 2 косыныз. идиш;
- Лимон - 1 даана.
- май - 50 г;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- сүзмө - жеткирүү үчүн;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
эт жиликтеп бөлсүн жатат, картошка жана таза кубатуулугу өчүргүлө. Pickles жана колбаса чыйратылган shinkuem. Азыр биз көмөч казанга суу куюп, этти салып, картошка жана орто ысык үстүнөн кайнатып койду. Бул жолу биз ысык тутулууну жайылып, Бэкондун ою боюнча, курмандыктын жиликтенген этин, кесип, пияз кошуп, алтын Браун чейин passeruem коркутуп салган. Акыр-аягы, биз, бир аз сорпосун кошулду помидор ылай, чучук, карта, майдаланган сарымсак, бадыраёды кошуп койду. менен Сезон жыпар жыттуу заттарды жана эт менен көмөч казанга даяр жатты кийин 5 мүнөт Ликашенконун себилип жана дагы 5 мүнөт Ликашенконун тамак бышырышат. плиталардын ысык аралашмалар натрийдин, чөп чачып, лимон бир үзүм, сүзмө, бир кашык койду.